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Pourquoi les entreprises choisissent class’croute : une relation B2B basée sur la confiance, la qualité et la régularité

19 novembre 2025Restauration

Cette actualité vous est proposée par Class’croute.

Depuis plus de 35 ans, les entreprises font confiance à Class’croute pour accompagner leurs collaborateurs au quotidien. Petites structures, PME, sièges sociaux, centres d’affaires, grands comptes, entreprise du CAC40 : tous recherchent fiabilité, simplicité et qualité. Autant de valeurs au cœur de l’ADN de l’enseigne.

Des besoins spécifiques auxquels Class’croute répond parfaitement

Les entreprises ont des attentes très différentes de celles du grand public. Elles cherchent :

  • des livraisons ponctuelles, même en pic d’activité ;
  • des offres simples à commander, claires et adaptées à chaque moment ;
  • une qualité constante, sans mauvaise surprise ;
  • des solutions pour tous les régimes alimentaires ;
  • un partenaire fiable pour leurs réunions, événements et comités de direction.

Class’croute s’est construit autour de cette exigence B2B, et c’est ce qui explique la fidélité exceptionnelle de ses clients.

Des collaborateurs qui déjeunent mieux, plus vite et plus sereinement

Dans un contexte de télétravail, de flex-office et de pression sur les temps de pause, les entreprises recherchent des solutions qui :

  • simplifient l’organisation des équipes,
  • évitent les déplacements inutiles,
  • améliorent le bien-être au travail,
  • valorisent la marque employeur.

Grâce à ses cartes saines et gourmandes, à son offre traiteur et à b’app — la cantine digitale pour les entreprises — Class’croute propose un écosystème complet répondant à ces besoins.

La confiance : un actif économique pour les franchisés

Chaque entreprise cliente représente bien plus que du chiffre d’affaires : c’est une relation durable, souvent construite sur plusieurs années, et qui se valorise au sein du fonds de commerce.

Les franchisés qui développent une clientèle B2B solide voient :

  • une récurrence de commandes beaucoup plus forte que dans la restauration classique ;
  • des volumes planifiables qui sécurisent les stocks et le personnel ;
  • une marge améliorée, notamment sur le traiteur ;
  • un fonds de commerce valorisé, grâce à la stabilité et à la qualité des contrats.

La confiance des entreprises est donc un véritable actif, transmissible et monétisable.

De l’événement au quotidien : une offre pensée pour tous les usages

Class’croute accompagne les entreprises sur l’ensemble de leurs besoins :

  • Réunions : plateaux-repas, cocktails, formules premium ;
  • Vie du bureau : lunchs quotidiens, menus personnalisés pour les équipes ;
  • Événements internes : séminaires, petits-déjeuners, comités, formations ;
  • Solutions digitales : b’app, l’application de cantine digitale dédiée aux collaborateurs.

Cette polyvalence fait de l’enseigne un partenaire unique et incontournable.

Ce que disent les entreprises : rigueur, réactivité, qualité

Les retours clients convergent tous vers trois forces majeures :

  • 1. La fiabilité des livraisons : ce que les entreprises valorisent avant tout.
  • 2. La régularité de la qualité : chaque produit doit être conforme, chaque fois.
  • 3. La réactivité : capacité à répondre rapidement à un besoin, même urgent.

C’est cette discipline opérationnelle qui a permis à Class’croute de construire une relation de confiance avec plus de 200 000 entreprises clientes.

Pourquoi c’est un atout majeur pour les futurs franchisés

Rejoindre Class’croute, c’est rejoindre un réseau qui travaille chaque jour avec des entreprises exigeantes, fidèles et régulières.

Pour un franchisé, cela signifie :

  • un business plus stable que la restauration classique ;
  • une vision claire de la demande grâce aux commandes programmées ;
  • une capacité de fidélisation exceptionnelle ;
  • un accompagnement quotidien par un siège expert du B2B.
  • Une vier perso préservée avec soir et week-end sans activité

La croissance du marché de la restauration en entreprise et de la cantine digitale renforce encore plus cette dynamique. La force de class’croute repose sur un pilier fondamental : la relation avec les entreprises. Une relation construite sur la confiance, la régularité et la qualité — et qui fait toute la différence pour les franchisés.

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    Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
    La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
    Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
    Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
    En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.

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    Plus qu’une simple volonté, la culture est dans l’ADN du Ninkasi, elle est un des piliers de notre concept. A travers nos missions, nos différents établissements et nos partenariats, on veut créer un écosystème culturel divers et local.

    🎯 Nos objectifs pour 2026:

    -Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
    - Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
    - Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
    - Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
    - Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);

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