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Class’croute : la restauration d’entreprise réinventée

07 octobre 2025Restauration

Depuis presque 40 ans, class’croute s’impose comme un modèle singulier dans l’univers de la restauration. À mi-chemin entre la restauration rapide, la cantine digitale et le traiteur B2B, l’enseigne a fait des besoins des entreprises son cœur de métier.

Cette actualité vous est proposée par Class’croute

Un modèle en dehors des codes de la restauration traditionnelle

Alors que le secteur fait face à de profondes mutations, class’croute s’est développée autour d’un positionnement clair : répondre à toutes les formes de restauration en entreprise.

Trois niveaux de service complémentaires

  • Le restaurant de proximité, pour accueillir les collaborateurs des entreprises environnantes sur place ou à emporter.
  • La cantine digitale, une solution en plein essor, née du besoin des entreprises d’offrir à leurs équipes un service de restauration flexible, digitalisé et sans infrastructure lourde.
  • Le traiteur des entreprises, cœur historique de la marque, avec une offre nationale de plateaux-repas, renouvelée deux fois par an et enrichie de gammes saisonnières.

Une croissance portée par l’évolution des usages

Avec la digitalisation des repas au bureau, le télétravail et la recherche de praticité, class’croute se positionne comme une alternative agile et moderne à la restauration collective classique.

Un modèle pensé pour les entreprises, mais opéré avec la rigueur d’un acteur national structuré en franchise.

“Nous avons toujours conçu class’croute comme une réponse aux besoins concrets des entreprises : proximité, flexibilité et qualité. Aujourd’hui, notre force, c’est d’offrir trois solutions complémentaires au sein d’un même réseau. C’est un modèle unique dans le monde de la franchise.”
— Florent RACOT, Directeur du développement class’croute.

Depuis plus de 35 ans, Class’croute s’affirme comme une référence majeure dans le domaine de la restauration rapide décontractée, offrant aux clients une expérience culinaire savoureuse et abordable.

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    Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
    La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
    Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
    Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
    En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.

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