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Class’croute – 🎄 Class’croute fait son Festif : la fin d’annĂ©e s’annonce gourmande (et organisĂ©e) !

04 novembre 2025Restauration

Cette actualitĂ© vous est prĂ©sentĂ©e par Class’croute.

Chez class’croute, les fêtes de fin d’année, ça nous connaît ! Parce qu’on est avant tout le traiteur du quotidien des entreprises, on met aussi tout notre savoir-faire au service des moments exceptionnels : séminaires, apéros de Noël, déjeunatoires ou buffets festifs au bureau.

Cette année, notre offre festive 2025 s’annonce plus généreuse et plus simple que jamais : une offre complète et clé en main pour dynamiser la fin d’année en restaurant comme en B2B.

Le calendrier des temps forts

• Depuis octobre : lancement du partenariat avec la Maison Bobosse et arrivée du mini pâté en croûte dans nos cartes.
• 3 novembre : lancement officiel des recettes et offres festives, avec une sélection exclusive :
o En restaurant :
o Canard à l’orange
o Crusta Crunch Pasta
o Purée jambon truffé
o Sandwich jambon truffé
o En plateaux Classic :
o Green Santa — le festif végétarien
o A Tsar is Born — inspiration nordique et iodée
o Noël des Canailles — le grand classique revisité
o Et pour le traiteur : trois packs 10 personnes pour toutes les envies de fĂŞtes :
o Apéritif Noël
o Déjeunatoire Noël
o Buffet Noël

Une promesse : des fêtes zéro stress, 100 % plaisir

De la mini brioche truffée à la planche de canard confit, tout est pensé pour simplifier l’organisation des fêtes au bureau.

Notre credo : permettre aux entreprises de célébrer leurs équipes sans logistique, sans contrainte, sans stress. Et côté communication, tout est prêt : affiches, flyers, catalogue 32 pages, leaflet festif, campagnes digitales…

Une opération complète, coordonnée et appétissante pour faire rayonner class’croute sur tous les canaux.
En résumé :

• Une offre clé en main, disponible dès le 3 novembre
• Un partenariat d’exception avec Bobosse
• Des recettes signatures festives et raffinées
• Une visibilité B2B et B2C sur l’ensemble du réseau

Parce que chez class’croute, on sait depuis longtemps que les fêtes réussies se préparent comme les bons déjeuners : avec goût, rigueur et générosité.

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    Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
    La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
    Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
    Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
    En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.

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    🎯 Nos objectifs pour 2026:

    -Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
    - Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
    - Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
    - Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
    - Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);

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