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Chopstix ouvre son premier restaurant en France à Paris Bastille

26 janvier 2026Restauration
photo actualité ouverture chopstix

Chopstix s’implante à Paris

Le 26 janvier 2026, un moment historique se dessine pour la célèbre enseigne de restauration rapide, Chopstix. En effet, cette date marque l’ouverture tant attendue de son tout premier restaurant en France. Situé en plein cœur de Paris, dans le quartier emblématique de Bastille, cet événement représente l’entrée officielle de Chopstix sur le marché français, après un développement solide et prospère au Royaume-Uni. Cet établissement se doit d’être à la hauteur des attentes et des valeurs de la marque, et sa localisation à Bastille ne se révèle pas être un choix fortuit. Ce quartier vibrant et très fréquenté incarne l’énergie et l’esprit de Chopstix, attirant ainsi une clientèle urbaine et dynamique.

À l’occasion de cette ouverture, Chopstix a également organisé une activation promotionnelle significative en offrant 200 boxes à seulement 2 €, attirant un grand nombre de personnes et générant une visibilité locale impressionnante. De plus, la semaine s’est clôturée avec un DJ set animé le jeudi, transformant le restaurant en un véritable hotspot de quartier, confirmant ainsi le positionnement lifestyle dynamique de la marque.

Cette première implantation à Paris représente bien plus qu’un simple restaurant; elle jette également les bases d’un développement ambitieux pour Chopstix en France. Elle démontre la capacité du concept à créer un fort engagement, une désirabilité et un flux de clients dès son lancement. Cela constitue ainsi une opportunité solide et attrayante pour les futurs franchisés souhaitant s’associer à cette enseigne en pleine expansion.

Fondée en 2002 à Londres, Chopstix se développe rapidement au Royaume-Uni grâce à la franchise, au travel retail et à la livraison. Dès 2018, la marque modernise son image et accélère sa transformation digitale.
En 2023, elle dépasse 100 restaurants et s’associe à QSRP pour soutenir son hyper-croissance.
Entre 2024 et 2026, Chopstix franchit les 170 restaurants et s’implante en France, affirmant son ambition internationale.

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