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Ouverture de Blondie Monceau

02 juin 2025Restauration
franchise blondie cafe 8

Blondie : Une expansion dynamique à Paris

Blondie, l’enseigne reconnue pour ses offres diversifiées et ses services de qualité, continue son ascension fulgurante dans la capitale française. En effet, elle vient d’inaugurer sa troisième adresse parisienne, idéalement située dans le quartier Monceau, au sein du complexe Capital 8, tout près du célèbre Parc Monceau. Ce nouvel établissement se distingue comme le plus grand de la chaîne à ce jour, offrant une capacité d’accueil renforcée pour répondre à la demande croissante de sa clientèle.

La conception de ce nouveau lieu a été réalisée en étroite collaboration avec le cabinet d’architecture Cut. Le design de l’établissement reste fidèle aux codes esthétiques de la marque tout en se réinventant pour séduire un public local varié, composé à la fois de professionnels actifs et de résidents du quartier. L’implantation de Blondie dans un environnement dynamique principalement constitué de bureaux témoigne d’une stratégie réfléchie et innovante pour attirer une clientèle diverse.

Cette ouverture marque une étape significative dans le développement stratégique de la marque Blondie, qui vise à s’ancrer toujours plus dans le paysage parisien. La franchise ne se limite pas seulement à ses points de vente, mais s’illustre également comme traiteur et prestataire barista pour les plus grandes marques de mode durant les événements majeurs tels que la Fashion Week, avec des collaborations prestigieuses comme Hermès ou encore pour le salon de l’intelligence artificielle (IA). Cette expertise dans le domaine de l’événementiel permet à Blondie de renforcer sa notoriété et d’élargir son réseau de partenaires.

Franchise Blondie Café

Blondie Café est une franchise dynamique qui se spécialise dans la restauration rapide de qualité, alliant concept moderne et expérience client unique. Avec ses emplacements stratégiques et ses offres variées, l’enseigne s’est rapidement imposée comme un acteur incontournable du secteur. En mettant l’accent sur l’innovation, Blondie continue d’étendre sa présence tout en fidélisant une clientèle toujours plus exigeante.

D'autres actualités du réseau Blondie Coffeeshop

  • 🎄 Nouvelles boissons de Noël chez Blondie !

    Cette année, on a voulu capturer la magie des fêtes dans votre tasse. En créant des boissons tout aussi chaleureuses et réconfortantes qui font ralentir l’hiver.

    Deux créations festives à découvrir :
    ➡️ Chocolat chaud maison — 55% chocolat Honduras, lait au choix (vache ou végétal), marshmallows grillés… par Santa lui-même.
    ➡️ Praliné / Mocha Praliné — Praliné amande noisette, chocolat 70% Guatemala, avec ou sans shot d'espresso.

    Des boissons pensées pour réveiller vos souvenirs d’enfance et mettre de la douceur dans vos journées d’hiver.
    Disponibles dès maintenant dans tous les coffee shops Blondie.

    22 Déc 2025 Restauration
  • OCTOBRE ROSE CHEZ BLONDIE

    🎗 Octobre Rose chez Blondie Coffee Shop : Un cookie rose pour le plaisir et la bonne cause 🧡 💙

    En octobre, on a mis un peu plus de rose dans nos shops avec une recette de cookie exclusive, créée spécialement pour soutenir Octobre Rose. 100 % des bénéfices seront reversés à la lutte contre le cancer du sein, pour faire passer un message essentiel : celui de la prévention.
    C’était important pour nous de montrer que, même à notre échelle, on peut contribuer à des causes qui comptent.
    Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette initiative.

    12 Nov 2025 Restauration
  • Nouvelle rentrée, nouveau programme de fidélité chez Blondie !

    Depuis le lancement de notre programme de fidélité il y a un an et demi, plus de 3 150 cartes ont été téléchargées.

    Un chiffre dont nous sommes fiers, car il reflète la force de notre communauté.

    Mais avec le recul, un constat : les récompenses proposées ne sont pas à la hauteur de l’engagement de nos clients.
    Offrir une boisson chaude après 100 points ? Ce n’était pas assez pour valoriser leur fidélité.

    C’est pourquoi nous avons repensé entièrement notre programme.

    Désormais, un système de paliers plus flexible et plus généreux permet à chacun de choisir sa récompense, selon ses envies :
    70 points : une boisson
    100 points : une pâtisserie + une boisson
    130 points : un sandwich ou une salade
    160 points : une formule déjeuner
    200 points : un t-shirt Blondie

    11 Sep 2025 Restauration
  • Traiteur et prestation pour le salon de l’IA

    Traiteur et Prestation Barista pour la Fashion Week Lors de la dernière Fashion Week, qui s’est tenue dans la capitale française, Hermès et d’autres grandes marques de mode ont pu profiter des services exceptionnels de Blondie. Ce...

    02 Juil 2025 Actualités

D'autres actualités du secteur Restauration

  • Les Burgers de Lucien

    Peu importe le temps nous recherchons des emplacements

    Début février, l’équipe Les Burgers de Lucien s’est rendue en Vendée, à Saint-Jean-de-Monts, pour accompagner un futur adhérent dans sa recherche d’emplacement.
    Même sous la tempête, rien n’arrête notre équipe commerciale : efficacité, terrain, résultats… et un emplacement trouvé ! 🌧️💪🍔

    17 février 2026 Actualités de la franchise
  • Ninkasi

    AGENDA SALONS FRANCHISE NINKASI 2026

    🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer "en vrai" sur les salons professionnels dédiés à l'entreprenariat et à la franchise:
    - Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
    - Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
    Hâte de vous rencontrer!

    16 février 2026 Actualités de la franchise
  • Le bubble tea taïwanais s’impose avec Gong cha

      Gong cha est l’une des marques de bubble tea les plus populaires au monde, réputée pour ses thés préparés à partir de feuilles entières et ses nombreuses options personnalisables selon les goûts des clients. À Paris, la marque continue son...
    16 février 2026 Restauration

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !