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Traiteur et prestation pour le salon de l’IA

Brûlerie artisanale - Sandwicherie - Pâtisserie - Coffeeshop
Écrit par Inès Cartier
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Traiteur et Prestation Barista pour la Fashion Week

Lors de la dernière Fashion Week, qui s’est tenue dans la capitale française, Hermès et d’autres grandes marques de mode ont pu profiter des services exceptionnels de Blondie. Ce traiteur renommé a été mandaté pour fournir 350 paniers repas ainsi qu’une prestation barista haut de gamme, assurant ainsi une expérience inoubliable pour les invités présents au salon de l’IA à la Philharmonie de Paris, le 2 juillet 2025.

Cette collaboration n’est pas le fruit du hasard, mais plutôt le résultat d’une expertise et d’une réputation solidement établies que Blondie a su développer depuis son ouverture en 2023. Avec un savoir-faire unique dans le domaine de la restauration, Blondie se positionne comme un partenaire privilégié pour les entreprises et les événements de grande envergure. Chaque prestation est soigneusement pensée pour répondre aux attentes des clients, qu’il s’agisse d’une simple pause-café ou d’un service traiteur complet.

Blondie se distingue par sa capacité à offrir des services personnalisés, adaptés aux besoins spécifiques de chaque client. Que ce soit pour une prestation barista avec des cafés raffinés ou pour des créations traiteurs salées et sucrées, chaque offre est 100 % personnalisée. De plus, la gamme traiteur de Blondie évolue au fil des saisons afin d’offrir des produits frais et de qualité, en adéquation avec les tendances culinaires actuelles.

Franchise Blondie CoffeeShop

Blondie est une enseigne dynamique spécialisée dans le traiteur et la restauration événementielle. Avec une approche centrée sur la qualité et la personnalisation, Blondie s’est rapidement imposée comme un acteur incontournable dans le secteur. Leurs services comprennent des offres variées allant des repas d’affaires aux expériences gastronomiques sur mesure, garantissant une satisfaction optimale pour leurs clients.

Blondie Coffeeshop

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Brûlerie artisanale - Sandwicherie - Pâtisserie - Coffeeshop DAMN FINE COFFEE !

Apport personnel : 150 000 €

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🎄 Nouvelles boissons de Noël chez Blondie !

Cette année, on a voulu capturer la magie des fêtes dans votre tasse. En créant des boissons tout aussi chaleureuses et réconfortantes qui font ralentir l’hiver.

Deux créations festives à découvrir :
➡️ Chocolat chaud maison — 55% chocolat Honduras, lait au choix (vache ou végétal), marshmallows grillés… par Santa lui-même.
➡️ Praliné / Mocha Praliné — Praliné amande noisette, chocolat 70% Guatemala, avec ou sans shot d’espresso.

Des boissons pensées pour réveiller vos souvenirs d’enfance et mettre de la douceur dans vos journées d’hiver.
Disponibles dès maintenant dans tous les coffee shops Blondie.

OCTOBRE ROSE CHEZ BLONDIE

🎗 Octobre Rose chez Blondie Coffee Shop : Un cookie rose pour le plaisir et la bonne cause 🧡 💙

En octobre, on a mis un peu plus de rose dans nos shops avec une recette de cookie exclusive, créée spécialement pour soutenir Octobre Rose. 100 % des bénéfices seront reversés à la lutte contre le cancer du sein, pour faire passer un message essentiel : celui de la prévention.
C’était important pour nous de montrer que, même à notre échelle, on peut contribuer à des causes qui comptent.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette initiative.

Nouvelle rentrée, nouveau programme de fidélité chez Blondie !

Depuis le lancement de notre programme de fidélité il y a un an et demi, plus de 3 150 cartes ont été téléchargées.

Un chiffre dont nous sommes fiers, car il reflète la force de notre communauté.

Mais avec le recul, un constat : les récompenses proposées ne sont pas à la hauteur de l’engagement de nos clients.
Offrir une boisson chaude après 100 points ? Ce n’était pas assez pour valoriser leur fidélité.

C’est pourquoi nous avons repensé entièrement notre programme.

Désormais, un système de paliers plus flexible et plus généreux permet à chacun de choisir sa récompense, selon ses envies :
70 points : une boisson
100 points : une pâtisserie + une boisson
130 points : un sandwich ou une salade
160 points : une formule déjeuner
200 points : un t-shirt Blondie

 
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Fête de la Musique chez Blondie Coffeeshop

Événements Musicaux chez Blondie Coffeeshop À l’occasion de la Fête de la Musique, Blondie Coffeeshop a su se démarquer en organisant deux événements festifs mémorables dans ses adresses parisiennes situées à Saint-Georges et Château d’Eau. Ces événements ont non seulement célébré la musique, mais ont également offert une expérience immersive…

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profil tiktok de burger les burgers de lucien

Depuis un an, Les Burgers de Lucien s’est lancé sur TikTok

Et depuis, la communauté grandit petit à petit…

Aujourd’hui, notre compte compte déjà plus de 1 000 abonnés, 15 000 mentions J’aime et surtout une belle collection de vidéos qui font découvrir notre univers, nos équipes, nos burgers et les coulisses de nos restaurants !

Des recettes, des situations du quotidien, des moments avec nos équipes… mais surtout beaucoup de bonne humeurderrière chaque vidéo.

Et il faut dire qu’on prend toujours autant de plaisir à tourner ces quelques secondes de contenu chaque mois…

Merci à tous ceux qui nous suivent, regardent, likent et partagent nos vidéos !

Et maintenant… objectif 2 000 abonnés !

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Retour sur les 9 dernières ouvertures Maison Bécam, de l'Île-de-France à la Haute-Savoie

De la Seine-et-Marne à la Haute-Savoie, de la Corrèze à la Mayenne, Maison Bécam vient d’enchaîner neuf ouvertures. Un rythme soutenu qui confirme la montée en puissance du réseau angevin et la solidité de son modèle en franchise.

Il y a vingt et un ans, Cécile et Nicolas Bécam ouvraient leur toute première boulangerie en centre-ville d’Angers. Aujourd’hui, le réseau change d’échelle, avec une ouverture par mois, sans jamais perdre de vue ce qui fait son identité : le savoir-faire artisanal. Les neuf dernières adresses en sont la meilleure illustration.

Neuf villes, neuf nouvelles histoires

  • Servon (77) : une nouvelle étape en Île-de-France, après Puteaux, qui confirme l’ancrage du réseau autour de la capitale.
  • Doyenné (49) : un retour aux sources en Anjou, sur les terres historiques de la marque.
  • Malemort (19) : ouverte le 6 février, la boulangerie corrézienne est le 35e établissement du réseau et le 20e en franchise.
  • Saint-Ferréol (74) : la 36e boulangerie du réseau et sa première adresse en Haute-Savoie.
  • Tonnay-Charente (17) : une implantation en Charente-Maritime, aux portes de Rochefort et de La Rochelle.
  • Écully (69) : 300 m² ouverts début mai, première implantation du réseau en région lyonnaise.
  • Châtenoy-le-Royal (71) : le 39e établissement, et la première adresse Maison Bécam en Bourgogne.
  • Couzeix (87) : la 40e boulangerie, au nord de Limoges, qui renforce la présence du réseau dans l’agglomération aux côtés de Maison Bécam Limoges.
  • Laval (53) : ouverte en juillet, la toute première boulangerie Maison Bécam en Mayenne.

Un concept qui s’adapte à chaque territoire

Centre-ville, zone commerciale, périphérie ou commune plus rurale : le succès de ces ouvertures repose sur un concept pensé pour s’adapter. Le format boulangerie de 300 m² constitue la grande majorité des points de vente, complété par un format XXL de 600 m². Partout, la promesse reste la même : réunir cinq métiers sous un même toit, boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, snacking et salon de thé.

Une croissance maîtrisée au service des franchisés

Derrière ce rythme, une organisation pensée pour durer. Nicolas Bécam le rappelle : il faut compter environ 12 mois pour monter un projet, entre la première rencontre et l’ouverture. Et le réseau assume de choisir ses partenaires plutôt que d’aller trop vite. Une exigence qui sécurise chaque nouvel entrepreneur, accompagné de bout en bout par les équipes du siège.

Et demain ?

Ces neuf ouvertures ne sont qu’une étape. Maison Bécam poursuit son maillage national et recherche des entrepreneurs passionnés, prêts à porter un savoir-faire artisanal dans leur région.

salade de gnocchis roses, Élégance magenta

Tout & Bon s'engage pour Octobre Rose : quand les déjeuners d'entreprise deviennent solidaires

À l’occasion d’Octobre Rose, le réseau de traiteurs B2B Tout&Bon se mobilise et lance une grande campagne de produit-partage au profit de l’association Mon Bonnet Rose. L’objectif ? Permettre aux entreprises d’allier convivialité et engagement en soutenant concrètement les femmes touchées par le cancer du sein.

Une collection gourmande pour une grande cause
« En octobre, vos moments gourmands au bureau soutiennent Mon Bonnet Rose. » C’est autour de cette promesse forte que Tout&Bon a construit sa mécanique solidaire.

Pour l’occasion, l’enseigne dévoile sa Collection Octobre Rose, une offre traiteur inédite pensée pour tous les formats d’événements professionnels :

Le Ruban : un plateau-repas de saison complet et savoureux.
Le Pink salé : des pièces cocktail pour des réceptions engagées.
Le Pink sucré : des douceurs idéales pour les pauses de l’après-midi.
La mécanique solidaire : Pour chaque produit de cette collection commandé, Tout&Bon reverse 2 € à l’association Mon Bonnet Rose (dans la limite d’un don global de 5 000 €). Cette collecte aide à financer la recherche, la sensibilisation au dépistage, mais surtout l’accompagnement quotidien des femmes malades.

Des goodies solidaires pour maximiser l’impact
Pour aller plus loin et engager les collaborateurs des entreprises clientes, Tout&Bon enrichit son offre e-commerce avec des produits additionnels :

Les chaussettes solidaires
Le bonnet rose
La démarche reste la même : 1 € est reversé à l’association pour chaque accessoire vendu.

Cette campagne illustre parfaitement la force d’un réseau de franchise capable de se mobiliser à l’échelle nationale pour une cause d’utilité publique. Une belle opportunité pour les clients B2B de donner du sens à leurs événements professionnels tout au long du mois d’octobre.

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