Un tournant s’annonce chez BCHEF… Tribune de Julien PERRET
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire BCHEF, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
La nécessité d’évoluer pour rester pertinent
Dans un monde en constante évolution, certaines marques, bien que remarquables, risquent de disparaître si elles ne parviennent pas à s’adapter aux nouvelles générations. Les habitudes de consommation changent rapidement, et ce qui était considéré comme « tendance » il y a quelques années est souvent désormais obsolète. En restauration, par exemple, les concepts doivent se renouveler tous les 4 ou 5 ans au minimum pour maintenir leur attrait et leur pertinence. Cela ne se limite pas simplement à un changement de logo ou à des variations dans le menu.
Il est crucial que les concepts comprennent et s’adaptent à la manière dont les jeunes générations consomment. L’importance de la connexion authentique avec ces générations ne peut pas être sous-estimée. En effet, c’est une véritable révolution permanente que vivent les marques. Nombreux sont celles qui se sentent dépassées par ce rythme effréné de changement.
Chez BCHEF, une démarche pro-active a été amorcée : au lieu de subir ces transformations, ils ont choisi de les embrasser. Ils sont engagés dans une quête pour reprendre le contrôle d’un monde en perpétuel mouvement, à travers une stratégie éclairée et ciblée. Pour ce faire, ils se sont entourés d’une équipe jeune et dynamique ainsi que de créateurs de contenus qui comprennent réellement les consommateurs d’aujourd’hui. Grâce à eux, ils préparent le lancement d’une opération digitale innovante, prévue pour avril prochain.
Ce moment inaugural promet d’être un véritable tournant pour leur marque. Ils vous tiendrons informés des développements.
Franchise BCHEF
BCHEF est une franchise innovante qui se spécialise dans une offre de restauration rapide moderne et de qualité. Animée par un désir d’adaptation et d’authenticité, l’enseigne crée des expériences culinaires qui résonnent avec les valeurs contemporaines des consommateurs. Pour en savoir plus, consultez notre page dédiée à BCHEF.
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-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
- Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
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