BCHEF se démarque dans le secteur de la restauration rapide en proposant une expérience culinaire mettant à l’honneur des burgers gourmets au prix d’un fast-food.
800 k€
C.A. moyen annuel
400 k€
D'investissement global
90 k€
Apport
60
Implantations
Présentation
Créée en 2015, BCHEF est une enseigne française de restauration rapide qui compte 60 restaurants répartis dans toute la France. L’enseigne propose des burgers, des wraps, des salades et des pâtisseries, préparés à la commande à partir d’ingrédients frais & à des prix accessibles. Portée par des valeurs de convivialité et de qualité, BCHEF s’impose comme une alternative incontournable aux grands noms du fast-food et aux acteurs du burger gourmet.
Nous n’avons délibérément pas de profil type de franchisé, préférant la force de la mixité.
Cependant, il existe des qualités favorables à la réussite d’un projet BCHEF :
En 2025, le burger reste un incontournable de la restauration rapide : 82 % des français en consomment occasionnellement ou régulièrement, selon une étude de Socopa Restauration. Avec environ 2 milliards de burgers consommés chaque année, il continue de séduire toutes les générations et sait s’adapter face à une prudence des consommateurs sur le rapport qualité/prix et un contexte économique difficile.
(Source : “Le burger, toujours une star en 2025?” par Clara ROCHE pour Tendances Restauration)
90 k€
Apport personnel
32 k€
Droit d'entrée (frais de formation inclus)
400 k€
Investissement global moyen
800 k€ - 1 M€
C.A. moyen annuel
100 à 150 m2
Superficie d'un restaurant
Et quoi de mieux que de le faire avec ceux qui rendent cette aventure possible chaque jour… sous le soleil d’Ibiza ! Leur Convention 2025 a été bien plus qu’un simple séminaire : un moment fort pour les retrouver, échanger, réfléchir ensemble à...
Le tout dernier restaurant BCHEF a ouvert à Bobigny, avec notre tout nouveau concept à découvrir absolument !
Au cœur du nouveau centre-ville piétonnier Cœur de Ville, une zone à ciel ouvert entourée de logements, Serge TOSIC et son équipe sont prêts à vous accueillir dans cet espace chaleureux et moderne.
😋👉 Cette évolution progressive va bientôt toucher tous nos restaurants, alors restez à l’affût pour suivre cette belle aventure.
Un grand bravo à Serge et son équipe, un grand merci à Carine LANDEREETHE et Claire BERTHEVAS pour cette belle ouverture !
📍BCHEF Bobigny
27 rue Aretha Franklin Bobigny 93000 France
🕐 Du lundi au dimanche : 11h00 – 22h00
C’est une aventure humaine à part entière. Comment ça se traduit concrètement ?👇 Ces derniers jours, ils ont eu l’honneur de réunir leurs franchisés pour trois jours sous le soleil d’Ibiza. Pour fêter les 10 ans de leur marque, et ouvrir un nouveau...
Depuis l’ouverture de notre nouveau concept BCHEF au Havre et à Lorient, les chiffres d’affaires sont au-dessus de nos prévisions et les bons avis des clients s’enchaînent sur Google.
Et forcément, ça fait quelque chose.
A chaque nouvel avis, je me surprends à ressentir un curieux mélange de soulagement et de gratitude. Ce genre d’émotion qu’on oublie au fil des années, quand tout va vite et que les échéances s’enchaînent.
Ca fait quelque chose parce que derrière un changement de concept aussi lourd, il y a les doutes, les nuits blanches, les sauts dans l’inconnu.
Cette (r)évolution de concept est un virage stratégique auquel je pense depuis maintenant 24 mois, et sur lequel je mise énormément. Son lancement se devait d’être réussi.
Certes, les avis Google ne nous rapportent pas grand chose, mais ils m’aident à me dire que nous sommes sur la bonne voie. Ils donnent l’impression d’un alignement soudain des planètes, d’une porte qui s’ouvre vers de belles années.
Nous ne sommes qu’au début de ce nouveau chemin, mais j’ai le sentiment que nous avons pris la bonne route. Et ça, c’est déjà beaucoup.
J’en profite pour glisser un grand merci aux équipes des deux restaurants, à nos équipes du siège, et surtout à ceux qui poussent la porte de ce restaurant, goûtent nos produits, et reviennent déjà nous voir au fil des semaines.
Récompenses et Croissance
Elue franchise de l’année 2023, cette distinction atteste de la qualité du savoir-faire & de l’accompagnement du Franchiseur & de ses équipes.
Avec une croissance rapide de 65 restaurants en 8 ans et une progression moyenne de 19% du chiffre d’affaires par restaurant depuis 2019, BCHEF s’impose comme un leader dynamique.
BCHEF a aussi été reconnue meilleure enseigne de restauration rapide par Capital en 2019 et a obtenu la seconde place au trophée de la franchise digitale en 2023 par L’Express Franchise.
Les atouts du concept BCHEF
Des produits à prix raisonnables : offrir des burgers gourmets à des prix comparables à ceux des fast-foods traditionnels, répondant ainsi aux préoccupations de pouvoir d’achat des clients.
Une expérience client unique : chez BCHEF, l’ambiance chaleureuse et conviviale est primordiale. Chaque restaurant est conçu pour offrir un cadre accueillant où les clients peuvent se détendre et profiter de leur repas.
Une innovation continue : renouvellement de la carte chaque année, garantissant une offre toujours innovante et attrayante.
Accompagnement et rentabilité : avec une marge brute en constante progression, une masse salariale maîtrisée, et des investissements récurrents en visibilité de marque, BCHEF assure un soutien exceptionnel à ses franchisés.
Performance des franchisés
En rejoignant BCHEF, vous intégrez un réseau en pleine expansion composé de personnes passionnées et passionnantes !
Étape
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