La location-gérance : une voie accessible pour entreprendre en franchise
Vous rêvez de devenir votre propre patron mais vous ne disposez pas (encore) de l’apport nécessaire pour créer ou reprendre un fonds de commerce ? La location-gérance est peut-être l’opportunité que vous attendiez pour vous lancer dans l’entreprenariat tout en limitant les risques.
Cette shortnews vous est proposée par BCHEF
Qu’est-ce que la location-gérance ?
La location-gérance est un dispositif juridique qui permet à un entrepreneur d’exploiter un fonds de commerce existant sans en être propriétaire. Le Franchiseur met ainsi à disposition un point de vente, contre le versement d’une redevance mensuelle. Le locataire-gérant est à la tête de l’activité quotidienne : il recrute & manage les équipes, il anime le point de vente, il développe le chiffre d’affaires. Tout en bénéficiant du cadre, du savoir-faire & de l’accompagnement du réseau de franchise.
Les avantages de la location-gérance
- Faible apport personnel requis
- Option d’achat du fonds de commerce afin d’accéder à la pleine propriété
- Test grandeur nature de la gestion d’un point de vente (risque limité)
A qui s’adresse ce modèle ?
- Salariés en reconversion, qui veulent tester une activité commerciale en étant encadrés
- Managers issus du retail ou de la restauration, qui ont l’habitude du commerce & de gérer une équipe
- Futurs Franchisés, qui n’ont pas encore l’apport personnel pour créer ou reprendre une affaire
Rejoindre leur réseau en location-gérance, c’est bénéficier :
- D’un programme de formation initiale complet
- D’un accompagnement opérationnel sur le terrain
- D’un suivi régulier des équipes
- De la force d’un réseau reconnu, doté d’outils performants
Témoignages & Réussites
« La location-gérance est une option sécurisante quand on souhaite se lancer dans un nouveau secteur d’activité. Le risque financier est mesuré au démarrage & l’option d’achat est une assurance de devenir un jour propriétaire du fonds de commerce exploité »
Alexandre DROUET, locataire-gérant au Havre depuis avril 2025
Franchise BCHEF
Créée en 2015, BCHEF est une enseigne française de restauration rapide qui compte 60 restaurants répartis dans toute la France. L’enseigne propose des burgers, des wraps, des salades et des pâtisseries, préparés à la commande à partir d’ingrédients frais & à des prix accessibles. Portée par des valeurs de convivialité et de qualité, BCHEF s’impose comme une alternative incontournable aux grands noms du fast-food et aux acteurs du burger gourmet.
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Et si le "fast-food" pouvait enfin rimer avec qualité, fraîcheur… Et transparence ?
🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles
🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central
🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français
🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîchesEt parce que les images parlent souvent plus que les mots : https://youtu.be/t_Q9SvXo-fQ
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🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
- Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
- Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
- Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
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