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La franchise BCHEF inaugure son premier Drive

16 mai 2024Restauration

L’enseigne de restauration rapide BCHEF inaugure avec succès son premier Drive à Carentan-les-Marais. Cette étape marque un tournant majeur dans son développement, défiant les géants américains du fast food. Cette réalisation, après trois ans d’efforts, propulse BCHEF vers un nouveau métier et une clientèle exigeante.

Au cœur de Carentan-les-Marais, BCHEF célèbre une nouvelle ère avec l’inauguration de son premier Drive, marquant ainsi un jalon majeur dans son expansion remarquable. Après des années de dévouement et d’efforts sans relâche, cette enseigne de restauration rapide relève avec succès le défi de ce nouveau format, emblématique depuis des décennies. Le Drive, symbole de modernité et d’efficacité, promet d’être bien plus qu’un simple ajout à la stratégie de BCHEF ; il représente un terrain fertile pour l’innovation et l’expérimentation. Bien sûr, les challenges ne manquent pas : des flux de commandes plus denses, une exigence accrue de la clientèle. Pourtant, dans cette dynamique d’avancée, l’élan est palpable, porté par l’engagement sans faille du franchiséNicolas Bayle et de toute l’équipe du siège. Avec déjà trois autres projets en cours, l’horizon semble prometteur, propulsant BCHEF vers de nouveaux sommets.

Lancée en 2015 par Julien Perret, BCHEF se démarque dans le domaine de la restauration rapide en proposant une gamme variée de plats adaptés à toutes les occasions. Avec une savoureuse domination salée s’étalant sur deux tiers de son menu, cette franchise vous plonge dans un univers où les bagels, les salades et surtout les burgers premium sont les stars incontestées. Ces délices sont façonnés avec amour à partir d’une viande bovine française d’une qualité incomparable, parfaitement mariée à un pain boulanger à la fois moelleux et irrésistiblement savoureux. Les gourmandises sucrées représentent une part significative des ventes, environ 30 %, avec des cookies qui fondent dans la bouche et des muffins élaborés directement sur place. Implanté en France, l’enseigne vise à offrir une expérience gustative inégalée, au cœur même des centres-villes, à des prix accessibles, tout en participant à la réalisation des projets de vie de ses franchisés, grâce à son savoir-faire unique.

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    Nous y parlons de ce qui fait l'âme d'un bon burger, des classiques intemporels, de l'évolution du marché.. et de l'étonnant burger merguez de Vincent Boccara
    de Goku Asian Canteen, sorti en hommage à la comédie musicale La Haine : un must !

    Un épisode à ne pas rater si vous voulez en savoir plus sur la catégorie la plus gourmande de la restauration
    👉🏻 https://www.youtube.com/watch?v=_R-JxMbDyfI&t=715s

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    🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles
    🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central
    🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français
    🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîches

    Et parce que les images parlent souvent plus que les mots : https://youtu.be/t_Q9SvXo-fQ

    BCHEF, c’est la rencontre entre l’exigence du bon, la rapidité du service… Et le plaisir de partager !

    Et si l’avenir de la restauration rapide était simplement… Plus vrai ?

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    🎯 Nos objectifs pour 2026:

    -Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
    - Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
    - Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
    - Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
    - Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);

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