10 ans. Une nouvelle carte. Une nouvelle identité.
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire BCHEF, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Un rebranding fort et engagé pour BCHEF
En 2025, BCHEF se prépare à entrer dans une nouvelle ère marquée par un rebranding fort, réfléchi et en totale adéquation avec ses valeurs fondamentales. Depuis une décennie, la marque s’engage à offrir une restauration rapide qui excelle en qualité, tout en étant accessible et conviviale. Ce nouvel élan promet de pousser les limites plus loin que jamais, avec un ensemble d’améliorations significatives conçues pour enrichir l’expérience client.
Parmi les changements notables qui seront bientôt mis en place, une carte entièrement revisitée à 70% fera son apparition. Ce nouveau menu mettra l’accent sur des produits encore plus sourcés, frais, et préparés sur place, afin de garantir une qualité optimale. De plus, une nouvelle signature, “Burger convivial”, sera mise en avant, soulignant ainsi la différence unique de BCHEF sur le marché de la restauration rapide.
La marque ne s’arrête pas là. Un tout nouveau design visuel a été élaboré par Nash & Young, présenté avec un logo espiègle et des couleurs chaleureuses. L’aménagement des restaurants a aussi été pensé pour créer une ambiance où les clients se sentent à l’aise et accueillis. En outre, pour améliorer encore plus le service, BCHEF introduira bientôt un service à table dans la majorité de ses établissements.
Avec ce rebranding, BCHEF affirme sa volonté d’être une entité plus lisible, plus affirmée et plus engagée envers ses clients. L’objectif est clair : continuer à croître tout en préservant les valeurs qui font la force de la marque, à savoir offrir une expérience gourmande, sincère et humaine.
Le tout premier restaurant repensé selon ce nouveau concept sera inauguré au Havre dans quelques jours, marquant ainsi le coup d’envoi de cette évolution anticipée. Tous les restaurants du réseau devraient adopter le nouveau format d’ici la fin de l’année 2025.
Franchise BCHEF
BCHEF est une enseigne dynamique de restauration rapide qui se consacre à offrir des produits frais et de qualité. Grâce à son engagement envers des valeurs de convivialité et d’accessibilité, elle se positionne comme un acteur clé sur le marché. Pour en savoir plus sur cette franchise, n’hésitez pas à visiter leur page dédiée sur L’Express Franchise.
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Une acquisition qui marquera l’histoire du burger gourmet en France… 🥳🍔
Aujourd’hui, nous sommes très fiers de partager une étape clé de notre histoire : BCHEF rachète 100% du capital de l’enseigne Les Burgers de Papa.
🚀 Cette opération stratégique permet au groupe de dépasser les 70 restaurants et 450 salariés, pour un chiffre d’affaires consolidé supérieur à 40 millions d’euros pour l’année 2025 !
Mais au-delà des chiffres, c’est avant tout une rencontre entre deux marques fortes, complémentaires et engagées.
👉 Les Burgers de Papa continuera d’incarner la générosité et le terroir français, avec ses fromages AOP rigoureusement sélectionnés et ses frites maison. L’enseigne se développera en priorité dans les centres-villes des grandes agglomérations.
👉 BCHEF poursuivra de son côté sa mission : populariser le burger de qualité et l’approvisionnement français en misant sur une expérience conviviale iconique à un prix proche de celui des fast-food américains.
Ensemble, nous allons travailler à harmoniser nos filières d’approvisionnement pour proposer l’une des expériences les plus qualitatives du marché : viande hachée fraîche issue de races à viande élevées en prairie, pains buns fabriqués dans le Val d’Oise par la Maison Thierry 1954 à partir de blé 100% origine France, cookies et glaces artisanaux sans additifs et conservateurs, fabriqués en France à partir d’ingrédients majoritairement Français, et des Thés Glacés Bio infusés Maison.
🚀 Cette acquisition s’inscrit dans une stratégie de long terme : construire un groupe multi-enseignes solide, capable de grandir à l’échelle nationale tout en respectant l’ADN de chaque marque.
Avec plusieurs ouvertures prévues en 2026 et 2027, l’aventure ne fait que commencer !
La suite s’annonce passionnante… Et toujours plus gourmande 😋
06 Fév 2026 Restauration-
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Le secteur du burger « à la française » entre dans une nouvelle phase. En ce début d’année 2026, BCHEF annonce l’acquisition de 100 % du capital de l’enseigne Les Burgers de Papa, donnant naissance au premier groupe de burgers gourmets de...
12 Jan 2026 Cession reprise, Entreprendre, Réseaux, Comprendre la franchise, Secteurs 
Le burger, c'est la vie I Tribune de Julien PERRET
Je suis très fier d'avoir défendu les couleurs du burger gourmet et populaire dans le 2ème épisode de Food Side Story, aux côtés des incroyables Graffi Rathamohan, Frederic Levacher et Florian OnAir
Nous y parlons de ce qui fait l'âme d'un bon burger, des classiques intemporels, de l'évolution du marché.. et de l'étonnant burger merguez de Vincent Boccara
de Goku Asian Canteen, sorti en hommage à la comédie musicale La Haine : un must !Un épisode à ne pas rater si vous voulez en savoir plus sur la catégorie la plus gourmande de la restauration
👉🏻 https://www.youtube.com/watch?v=_R-JxMbDyfI&t=715s19 Déc 2025 Restauration
Et si le "fast-food" pouvait enfin rimer avec qualité, fraîcheur… Et transparence ?
🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles
🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central
🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français
🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîchesEt parce que les images parlent souvent plus que les mots : https://youtu.be/t_Q9SvXo-fQ
BCHEF, c’est la rencontre entre l’exigence du bon, la rapidité du service… Et le plaisir de partager !
Et si l’avenir de la restauration rapide était simplement… Plus vrai ?
12 Déc 2025 Restauration
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🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer "en vrai" sur les salons professionnels dédiés à l'entreprenariat et à la franchise:
- Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
- Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
Hâte de vous rencontrer!16 février 2026 Actualités de la franchise
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