🎉 10 ans de BCHEF, ça se fête !
Et quoi de mieux que de le faire avec ceux qui rendent cette aventure possible chaque jour… sous le soleil d’Ibiza !
Leur Convention 2025 a été bien plus qu’un simple séminaire : un moment fort pour les retrouver, échanger, réfléchir ensemble à l’avenir et célébrer tout le chemin parcouru.
📍 Au programme
🦊 Des échanges constructifs avec leurs partenaires
🦊 Une prise de parole inspirante de Julien Perret, leur fondateur, pour dresser le bilan 2024 et partager les ambitions 2025/2026
🦊 Des activités mémorables : sortie en catamaran (dauphins inclus 🐬), randonnée et méditation
🦊 Et bien sûr… des soirées inoubliables sur un rooftop avec vue !
Ces 10 ans ont été l’occasion de se recentrer sur ce qui fait la force de BCHEF : la passion, l’humain et la vision partagée.
Les remerciements
Wallerand Moullé-Berteaux et Manon Beau de l’agence Le Surligneur : de beaux projets arrivent bientôt avec eux… 👀
Nicolas NOUCHI, Responsable des études chez CHD Expert, pour son analyse fine et éclairante sur leur positionnement et leurs perspectives.
Ils remercient toutes celles et ceux qui font vivre BCHEF au quotidien ❤️
Franchise BCHEF
BCHEF est une enseigne dynamique spécialisée dans le secteur de la restauration rapide et à thème, proposant une expérience culinaire unique qui allie qualité et convivialité. Depuis sa création, BCHEF s’est forgé une réputation solide, attirant une clientèle variée grâce à son menu innovant et à son ambiance accueillante. L’enseigne aspire à poursuivre son expansion tout en préservant ses valeurs fondamentales centrées sur l’humain et le partage.
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🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles
🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central
🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français
🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîchesEt parce que les images parlent souvent plus que les mots : https://youtu.be/t_Q9SvXo-fQ
BCHEF, c’est la rencontre entre l’exigence du bon, la rapidité du service… Et le plaisir de partager !
Et si l’avenir de la restauration rapide était simplement… Plus vrai ?
12 Déc 2025 Actualités de la franchise-
Vivez avec nous notre rebranding !
De nouveaux restaurants ont troqué leur ancien look pour notre toute nouvelle identité plus moderne, plus chaleureuse… Et toujours aussi gourmande 😋
Nouveau décor, nouvelle carte, même envie de vous régaler ! Et si votre BCHEF faisait partie de ceux qui ont déjà changé de look ?
Petit à petit, tous nos restaurants se refont une beauté pour vous offrir une expérience encore plus unique 🦊
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19 Nov 2025 Actualités de la franchise 
Il y a des ouvertures qui restent gravées dans l’histoire...
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12 décembre 2025 Actualités de la franchise 
L’atelier PapillesL’atelier Papilles poursuit son développement
L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.
Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.
Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.11 décembre 2025 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYSophie LEBREUILLY renforce l’accompagnement de son réseau...
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C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !