A chaque nouvelle saison, Ninkasi lance une carte food qui joue avec les produits de saison. Cet automne, c’est le retour de 2 burgers stars des années précédentes : le Snow Patrol et le Truffe Colors. Des burgers (très) gourmands qui font la part belle aux fromages et à la truffe. Des exclusivités sont également disponibles comme un sandwich ou des croqs.
A savoir : pour chaque burger la protéine est au choix (bœuf français, poulet mariné, pulled pork à la bière blonde Ninkasi ou galette de lentilles). Au Ninkasi, tous les régimes alimentaires sont comblés !
Franchise Ninkasi
Ninkasi est une franchise française unique, spécialisée dans la fabrication de bières artisanales, la restauration, et la musique live, offrant un concept de brasserie inspiré des traditions américaines et implanté en plein cœur de la culture française. Créée en 1997 à Lyon, cette enseigne tire son nom de la déesse sumérienne de la bière et propose un modèle de franchise innovant, centré sur l’expérience client et la convivialité.
Ninkasi se distingue par un savoir-faire brassicole solide, grâce à sa propre brasserie, et met l’accent sur des produits locaux et artisanaux. Elle propose une carte variée de bières de qualité, accompagnée de burgers, frites maison, et autres spécialités locales, tous préparés avec des ingrédients provenant de producteurs régionaux. En parallèle, chaque établissement Ninkasi intègre des événements musicaux, allant des concerts live aux soirées DJ, contribuant ainsi à une ambiance unique qui attire une clientèle éclectique.
