Lorsque vous décidez d’ouvrir une entreprise, l’une des premières grandes décisions est de savoir si vous allez opérer sous le modèle de la franchise, du commerce associé ou en tant qu’entreprise classique (indépendante). Chaque option a ses propres règles et libertés, notamment en ce qui concerne le statut juridique, la liberté de gestion, ou encore l’offre de produits. De plus en plus d’entrepreneurs français décident de créer une entreprise en franchise : en 2025, on recense 2 089 réseaux de franchise et 90 588 points de vente.
Entreprise franchisée : qu’est-ce qui change par rapport à une entreprise “classique” ?
La franchise est un contrat par lequel un franchiseur (l’enseigne) concède à un franchisé (l’entrepreneur) le droit d’exploiter sa marque, son concept et son savoir-faire. Contrairement à une entreprise indépendante, le franchisé s’engage à respecter un certain nombre d’obligations : charte graphique, choix fournisseurs, méthodes de vente… Ces contraintes visent à assurer une cohérence d’image et de qualité sur l’ensemble du réseau.
| Critères | Entreprise franchisée | Entreprise “classique” |
|---|---|---|
| Logo et charte graphique | Non libre : utilisation du logo du franchiseur | Libre : création et modification indépendantes |
| Choix des fournisseurs | Imposé ou validé par le franchiseur | 100 % libre selon budget et critères de qualité |
| Formation initiale | Obligatoire (généralement 1 à 3 semaines) | Facultative, à organiser soi-même |
| Publicité locale et nationale | Contribue à la publicité nationale du réseau + cofinancement | À la charge intégrale de l’entrepreneur |
| Animation du point de vente | Respect d’un plan merchandising et de promotions imposés | Libre, selon stratégie propre |
| Redevances et droits d’entrée | Oui : droits d’entrée + redevances périodiques (pourcentage CA) | Non : pas de droit d’entrée, pas de redevance |
| Autonomie de gestion | Encadrée par le contrat de franchise | Totale, sous réserve du droit et des règlements applicables |
Puis-je changer les couleurs de ma devanture ?
Avec une franchise, la réponse est généralement non, à moins d’un accord exceptionnel du franchiseur. L’objectif est de maintenir une image de marque uniforme sur tous les points de vente.
Quels sont les avantages et inconvénients de créer une entreprise en franchise ?
Choisir la franchise présente des bénéfices indéniables : réduction du risque grâce à une marque établie, accès à une assistance marketing et commerciale, retour d’expérience d’un réseau, formation initiale et continue, plus grande facilité à obtenir des financements bancaires… Néanmoins, le modèle comporte des coûts (droits d’entrée, redevances, participation à la publicité nationale) et des contraintes opérationnelles (respect du concept, contrôle qualité régulier, manque de flexibilité).
| Avantages de la franchise | Inconvénients de la franchise |
|---|---|
| Notoriété de la marque : bénéficier d’une enseigne déjà connue du public | Frais d’entrée élevés : droit d’entrée parfois coûteux à payer dès le début |
| Soutien du franchiseur : formation, accompagnement, assistance marketing | Royalties : redevances régulières à verser au franchiseur (mensuelles ou annuelles) |
| Concept éprouvé : modèle économique testé et optimisé par le réseau | Manque d’autonomie : obligation de respecter les règles et le concept du franchiseur |
| Communication nationale : campagnes de pub partagées à grande échelle | Risque de dépendance : succès lié à la réputation et à la stratégie du franchiseur |
| Accès facilité au financement : les banques sont plus enclines à financer une franchise | Zone d’exclusivité limitée : contraintes géographiques ou territoriales imposées |
| Approvisionnement centralisé : tarifs négociés et fournisseurs référencés | Engagement contractuel long : durée de contrat souvent de 5 à 10 ans |
Quel budget pour ouvrir une franchise ?
Le budget pour ouvrir une franchise varie selon le secteur, l’enseigne et l’emplacement, mais il faut généralement compter entre 30 000€ et 250 000€. Ce montant inclut le droit d’entrée, l’aménagement du local, le stock initial, la trésorerie de départ et parfois une formation.
Le statut juridique d’une franchise est-il différent d’une autre entreprise ?
Entreprise et franchise : choisir son statut juridique
Le statut juridique d’une franchise n’est pas différent d’une entreprise. Qu’il s’agisse d’une franchise ou d’une entreprise indépendante, le choix du statut juridique (SARL/EURL, SAS/SASU…) reste personnel aux entrepreneurs.
Ce qui change avec la franchise, c’est le contrat de franchise. Cet accord juridique permet à une entreprise (le franchiseur), d’accorder à une autre (le franchisé) le droit d’exploiter son concept, sa marque et son savoir-faire, en échange de contreparties financières. Il encadre les droits et obligations des deux parties : le franchiseur s’engage à fournir un accompagnement, une formation initiale et une assistance continue, tandis que le franchisé doit respecter les règles du réseau et verser un droit d’entrée ainsi que des redevances. Généralement conclu pour une durée de 5 à 10 ans, le contrat de franchise précise notamment :
- L’objet du contrat : la définition précise de la franchise, du concept transmis et de la zone géographique d’exploitation ;
- Les obligations du franchiseur : transmission du savoir-faire, assistance technique et commerciale, formation initiale ;
- Les obligations du franchisé : respect du concept, approvisionnement éventuel auprès du réseau, confidentialité ;
- Les conditions financières : droit d’entrée, redevances fixes ou proportionnelles, contributions à la publicité ;
- La durée du contrat : durée initiale, modalités de renouvellement ou de sortie du réseau ;
- Les clauses spécifiques : exclusivité territoriale, non-concurrence, résiliation anticipée, litiges.
Statut juridique : franchise VS indépendant
| Statut Juridique | En Franchise | En Entreprise Classique |
|---|---|---|
| SARL / EURL | Très fréquent (structure simple, adaptée aux TPE/PME) | Très fréquent (surtout pour les petites structures) |
| SAS / SASU | Très fréquent (flexibilité statutaire et souplesse fiscale) | Très fréquent (très prisée pour les PME/startups) |
| SA | Rare (capital minimum élevé, structure lourde) | Rare (réservée aux grandes entreprises) |
| SNC | Très rare (responsabilité illimitée des associés) | Très rare (peu adaptée au commerce classique) |
| Coopératives | Possible, mais limité à certains secteurs (ex : bio, ESS) | Possible, selon l’activité et l’approche collective |
J’ai une entreprise, est-ce que je peux la franchiser ?
Devenir franchiseur est une étape stratégique qui peut faire passer votre entreprise à l’échelle supérieure, mais cela exige une base solide. Pour que votre entreprise se transforme avec succès en franchise, elle doit disposer d’un concept duplicable, d’une rentabilité prouvée et d’un savoir-faire structuré et transmissible.
Les étapes pour franchiser son concept et son entreprise
Voici les étapes essentielles pour passer votre entreprise en franchise :
Étape 1 : Formalisez le concept
Créez une charte de la franchise qui définira les valeurs et la vision de votre marque. Ensuite, développez un manuel opératoire détaillé expliquant chaque processus et standard et établissez des normes de qualité rigoureuses pour assurer l’uniformité sur l’ensemble du réseau.
Étape 2 : Vérifiez la viabilité économique
Élaborez un dossier de présélection pour les futurs franchisés, détaillant le profil idéal. Ensuite, réalisez des études de marché exhaustives pour confirmer le potentiel de croissance et la rentabilité du modèle.
Étape 3 : Rédigez le contrat de franchise
Le contrat de franchise est un document important. Il doit spécifier la durée du contrat, les droits d’entrée (redevance initiale forfaitaire), les redevances (royalties périodiques), le type d’assistance et de formation offertes, les obligations de performance du franchisé et les modalités de rupture de l’accord.
Étape 4 : Fournissez le Document d’Information Précontractuelle (DIP)
Il est obligatoire de remettre le DIP à chaque candidat franchisé au moins 20 jours avant la signature du contrat. Ce document offre transparence et toutes les informations nécessaires pour que le futur franchisé prenne une décision éclairée.
Étape 5 : Accompagnez l’ouverture des nouveaux points de vente
Offrez une assistance dans la sélection des emplacements stratégiques et proposez une formation initiale complète, pour garantir que les nouveaux franchisés maîtrisent le concept. Apportez aussi une assistance lors du lancement pour assurer un démarrage fluide.
Étape 6 : Animez et contrôlez le réseau
Maintenez un suivi constant de la rentabilité de chaque franchise. Réalisez des visites qualité régulières pour assurer le respect des standards. Enfin, organisez des séminaires annuels pour favoriser la cohésion, l’échange de connaissances et l’amélioration continue.
Qu’est-ce que ça change ou implique de devenir franchiseur ?
Au-delà des étapes, être franchiseur exige certaines compétences et traits de caractère :
| Aspect | Ce que cela implique pour le futur franchiseur |
|---|---|
| Compétences clés | Maîtrise du marketing (recrutement de franchisés et clients), de la formation (transmission du savoir-faire), et du support réseau. |
| Moyens financiers | Investissement initial important pour structurer le réseau, financer la communication nationale et le développement commercial. |
| Structure interne solide | Mise en place d’une équipe dédiée (juridique, animation réseau, achats centralisés, accompagnement des franchisés, etc.). |
| Standardisation du concept | Formalisation et documentation de tous les process pour garantir une reproduction fidèle du modèle. |
| Vision à long terme | Être prêt à accompagner la croissance du réseau dans la durée, avec une stratégie claire et scalable. |
| Engagement personnel fort | Être conscient que le succès repose sur la rigueur, le suivi des franchisés, et une réelle capacité à déléguer et encadrer. |
