Le secteur de la boulangerie et pâtisserie en France

La boulangerie-pâtisserie est un pilier de la culture française. Avec plus de 30 000 établissements, c’est un secteur dynamique qui continue d’attirer les consommateurs. Pain artisanal, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles restent très prisés, tandis que les franchises modernisent l’offre en alliant qualité, innovation et efficacité.

Ouvrir une franchise en Boulangerie et Pâtisserie en 2026

Boulangerie & Pâtisserie

Homme dans une fusée regardant dans une longue-vue

10 résultats

Boulangerie & Pâtisserie

Le Pain Quotidien
Boulangerie
Restauration
13 implantations
Apport: 130 000 €
4 témoignages
Firmin
Boulangerie Restauration
Boulangerie & Pâtisserie
40 implantations
Apport: 40 000 €
9 témoignages
Boulangeries Sophie LEBREUILLY
Boulangerie artisanale et conviviale
Boulangerie & Pâtisserie
89 Implantations
Apport: 150 000 €
11 témoignages
L’atelier Papilles
Boulangerie et Restauration Gourmande
Boulangerie & Pâtisserie
32 implantations
Apport: 150 000 €
La Romainville
Le réseau de pâtisserie
Boulangerie & Pâtisserie
52 implantations
Apport: 60 000 €
Maison Bécam
Boulangerie Pâtisserie, Snacking, Salon de thé
Boulangerie & Pâtisserie
32 implantations
Apport: 150 000 €
LA PANETIÈRE
Boulangerie Artisanale
Boulangerie & Pâtisserie
240 implantations
Apport: 80 000 €
Feuillette
Boulangerie
Boulangerie & Pâtisserie
88 implantations
Apport: 250 000 €
18 témoignages
Mamatte
Boulangerie artisanale, brunchs
Boulangerie & Pâtisserie
5 implantations
Apport: 100 000 €
Boulangerie Ange
Boulangerie, Pâtisserie
Boulangerie & Pâtisserie
285 implantations
Apport: 150 000 €
1 témoignages