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Nouveauté à la carte de Pomme de Pain : la certification LEED
20/12/2024L’empreinte écologique d’un restaurant : stratégie pour une enseigne ? Doit-elle s’appliquer partout ? Pour Pomme de Pain, c’est un grand oui, dans la limite du raisonnable. Nous avons posé toutes nos questions à Nicolas Papageorgopoulos, CEO de l’enseigne. En 2023, il…
Comment la franchise Ange est devenue la première boulangerie équitable de France
12/12/2024Avec ses 270 magasins, Ange est le plus gros réseau de boulangeries en franchise de France. Combinée au volume de pains vendus, sa démarche d’approvisionnement en blé en a fait la première boulangerie équitable du pays. Explications. Le sourcing est…
Crise du bâtiment : comment le commerce associé fait face
25/11/2024On a coutume de dire que « quand le bâtiment va, tout va ». Eh bien, en ce moment, rien ne va plus dans le secteur de la construction. Certaines enseignes du commerce associé parviennent cependant à tirer leur épingle…
« La digitalisation est l’avenir des chaînes de salles de sport » Étienne Jamin, PDG de Wake Up Form
07/11/2024Étienne Jamin, PDG et cofondateur de Wake Up Form, nous présente l'application mobile innovante conçue pour transformer l'expérience des adhérents et des franchisés au sein de son réseau de clubs. Grâce à l'intégration d'outils connectés et à un suivi personnalisé,…
Tendance : un marché de la restauration instable mais toujours positif
22/07/2024Le marché de la restauration en France a progressé de 3 % en moyenne en ce début d’année 2024, selon les chiffres publiés par la Revue stratégique de Food Service Vision. Une embellie qui cache toutefois « un certain nombre…
Les franchises de service à la personne en Angleterre
18/07/2024Le secteur de l'assistance personnelle en Angleterre connaît une croissance significative, car un nombre croissant de personnes recherchent de l'aide pour les tâches quotidiennes et des services professionnels. Les franchises d'aide à la personne répondent à un large éventail de…
L’histoire de l’enseigne Biocoop : son évolution et son impact dans le secteur bio
16/07/2024Biocoop s'est imposée comme le leader de la distribution alimentaire biologique en France. Fondée dans le courant des années 1980 à partir de coopératives de consommateurs, cette enseigne a rapidement gagné une place de choix en tant que défenseur du…
Prévision 2024 : la baisse des taux relance le marché immobilier en France
12/07/2024Après une année 2023 marquée par une forte contraction du marché immobilier, la baisse des taux d’intérêt redonne une dynamique aux projets immobiliers. Le niveau des prix et la négociation, qui gagne du terrain, participent également à la reprise du marché.…
L’enseigne My Beers lance sa propre marque de bière
09/07/2024En 2015, Anthony Donabedian s’est associé à Yannick Fraysse et Morgane Abisset pour créer la franchise My Beers. Aujourd’hui, ce concept hybride et convivial de cave et bar à bières, inspiré des afterworks anglo-saxons, continue de grandir et de se…
Santé et bien-être : les franchises qui se développent en Angleterre
08/07/2024Le secteur de la santé et du bien-être en Angleterre connaît un essor considérable, stimulé par une prise de conscience croissante de l'importance de la santé physique et mentale. La demande de services de santé et de bien-être a explosé…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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