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De l’IA dans vos baguettes ? Les boulangeries Ange innovent
15/02/2025L’enseigne teste une IA pour optimiser ses stocks et sa production de pain. Un pari ambitieux dans une filière où l’innovation suscite encore des réticences.
La Panetière réinvente l’artisanat pour répondre aux tendances du marché
12/02/2025Dans un marché en perpétuelle évolution, La Panetière parvient à allier tradition et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs.
Cybersécurité, un enjeu majeur pour les réseaux
06/02/2025Les hôpitaux ou les banques ne sont pas les uniques cibles des pirates informatiques. Le retail est aussi visé. Le commerce en réseaux ne fait pas exception.
En 2024, le franchiseur Camif Habitat tire son épingle du jeu
30/01/2025En trois petites années, pas moins de 77 franchises Camif Habitat ont fleuri sur le territoire. Un développement conséquent qui amène son lot de challenges.
Qu’est-ce que le soul food, ce marché florissant ?
29/01/2025Crispy Soul naît d’un voyage aux États-Unis, où Houssine Haret découvre la soul food : une cuisine authentique, généreuse et ancrée dans les racines africaines.
Les pratiques commerciales trompeuses dans les réseaux
23/01/2025Lorsqu’une tête de Réseau est confrontée à une fraude ou une tromperie commise par ses franchisés, que peut-elle juridiquement entreprendre ? Explications.
Jean-François Feuillette : de pâtissier à franchiseur multi-enseignes
21/01/2025Le pâtissier a construit un groupe de trois enseignes : Boulangeries Feuillette, Chez Lucette et Le Café Feuillette. Il vise aujourd'hui les États-Unis.
Les groupements de pharmacies créent un collège pour faire entendre leur voix
15/01/2025Les groupements veulent promouvoir leur modèle et interpeller les pouvoirs publics sur les mesures à prendre pour protéger le système de santé en France.
Comment la question du bien-être animal transforme l’activité des animaleries ?
14/01/2025Accompagnés de nouvelles réglementations, la protection et la santé des animaux modifie l'offre de service des animaleries : tourné vers l'expérience canine.
Comment se démarquer sur le marché de la seconde main, l’exemple d’Happy Troc
09/01/2025Sur un marché de plus en plus concurrentiel, fort de 45 ans d’expérience, le groupe Happy Cash–Happy Troc s’est hissé au rang de leader européen.
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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