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Pourquoi envisager un contrat de cession en franchise ?
07/05/2026Le contrat de cession encadre le transfert d'une franchise du cédant au cessionnaire. Loin d'un simple acte de vente, il met en présence trois parties : l'ancien franchisé, le repreneur et le franchiseur. Ce document sécurise le passage de relais,…
Comment ouvrir une micro boulangerie en 2026 ?
27/04/2026Ouvrir une micro-boulangerie en 2026 est un projet accessible et réaliste, à condition d’être bien préparé. Il nécessite une formation solide (comme un CAP boulanger), le respect des normes d’hygiène et une bonne connaissance de son marché local. Ce format…
Comment ouvrir un concessionnaire automobile en 2026 ?
27/04/2026Pour ouvrir une concession automobile, vous devez allier passion, ambition et commerce. Entre transition vers l’électrique, nouvelles attentes des consommateurs et évolution des modèles de vente, le marché de l’automobile offre de réelles perspectives. Cependant, réussir nécessite une préparation rigoureuse,…
Comment ouvrir un karting (indoor ou outdoor) en France en 2026 ?
16/04/2026La première question à se poser avant d’ouvrir un karting en France est de choisir entre une piste indoor en centre-ville, ou outdoor en périphérie. Votre projet doit suivre plusieurs étapes : choisir le concept et l’emplacement, prévoir le budget et…
Comment ouvrir un studio de yoga en 2026 ?
16/04/2026Ouvrir un studio de yoga est un projet qui allie entreprenariat et passion. Si les opportunités sont réelles, chaque étape doit être pensée avec stratégie et précision afin de transformer cette passion en activité rentable. Comment ouvrir un studio de…
Taster change d’échelle : du tout-livraison aux Stores nouvelle génération
14/04/2026Longtemps identifié à l’univers des dark kitchens, Taster poursuit sa transformation. Le groupe français de restauration rapide, fondé en 2017, accélère désormais le déploiement de ses Stores hybrides, ouverts au public, et prépare une nouvelle étape de son développement avec…
Comment ouvrir une boutique de donuts en 2026 ?
08/04/2026Ouvrir une boutique de donuts en 2026 représente une opportunité attractive, sur un marché en pleine croissance, porté par l’émergence de nouvelles tendances telles que le snacking et les concepts gourmands. Cependant, réussir son projet nécessite une préparation rigoureuse, de…
Comment ouvrir sa boutique de cookies ou cookie shop en 2026 ?
03/04/2026Un cookie shop permet de mettre en avant sa créativité culinaire et offre de nombreuses opportunités entreprenariales. Mais derrière son image accessible, se cachent des étapes clés et des exigences à maîtriser. Concept, budget, réglementation et emplacement, ouvrir une boutique…
Ixina nomme Jean-François Charvat à la tête du réseau français
03/04/2026ixina accélère sa stratégie de développement. L’enseigne de cuisines équipée du groupe FBD annonce la nomination de Jean-François Charvat au poste de directeur général France, avec pour mission de renforcer la performance du réseau et soutenir sa croissance. Un expert…
Ouvrir un brunch en 2026 : concepts tendances, budgets et erreurs à éviter…
31/03/2026Ouvrir un café brunch est un projet excitant qui répond à la demande actuelle. Mais réussir dans ce secteur demande bien plus qu’une bonne idée. Entre concept, réglementation, gestion et marketing, chaque étape est déterminante. Notre guide complet vous accompagne…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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