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Pourquoi est-il recommandé de mentionner l’IA dans le DIP et le contrat de franchise ?
19/01/2026La démocratisation de l’IA révolutionne la franchise. Selon la 21ᵉ enquête annuelle de la Franchise réalisée par la Banque populaire avec la Fédération française de la franchise et Kantar, 87 % des franchiseurs la jugent indispensable, 80 % y voient…
Franchiseurs, quand l’évolution de votre concept fait tomber le contrat !
19/01/2026La Cour d’appel de Paris a récemment prononcé la nullité d’un contrat de franchise pour défaut de cause dans le réseau « BOCO » dont le concept, à la création du réseau, reposait sur la proposition de plats en bocaux, selon des recettes…
Ouvrir une franchise au Maroc : quelles perspectives pour les entrepreneurs ?
14/01/2026En plein développement, le marché marocain de la franchise réserve de belles opportunités. À condition de ne pas débarquer pour copier-coller un concept mais plutôt de jouer la carte de l’adaptation aux spécificités locales. Revue de détails avec Rachid Lasri,…
151 restaurants KFC sont passés halal depuis le 21 janvier 2026 (et ça continue) : voici la liste complète !
13/01/2026Depuis le 21 janvier 2026, l'enseigne KFC France a franchi une nouvelle étape dans l'adaptation de son offre. Sur les quelque 405 restaurants que compte le réseau dans l'Hexagone, 151 établissements proposent une carte composée exclusivement de poulet certifié halal.…
Le halal est-il un marché dynamique en France en 2026 ?
13/01/2026Longtemps cantonné aux boucheries de quartier et à une restauration communautaire, le marché halal en France a profondément changé de dimension. Ce qui relevait autrefois d’une niche est devenu un véritable levier de croissance pour l’économie alimentaire. De plus en…
Le marché des services funéraires en 2026, un secteur rentable pour se lancer ?
13/01/2026C’est un secteur particulier mais un marché comme un autre. Du fait du vieillissement de la population, le business de la mort, et notamment des services funéraires, est en pleine résurrection. Initialement gérés par les communes, les services funéraires ont…
Ouvrir une salle de sport Basic-Fit en 2026, c’est possible ?
12/01/2026Basic-Fit est une enseigne de salle de sport qui propose des abonnements attractifs et un accès en continu. Son modèle n’est pas proposé en franchise, il n’est donc pas possible d’ouvrir une salle de sport en franchise Basic-Fit à proprement…
BCHEF acquiert Les Burgers de Papa et devient le premier groupe du burger gourmet en France
12/01/2026Le secteur du burger « à la française » entre dans une nouvelle phase. En ce début d’année 2026, BCHEF annonce l’acquisition de 100 % du capital de l'enseigne Les Burgers de Papa, donnant naissance au premier groupe de burgers…
Un restaurant, plusieurs concepts : quel est l’intérêt des formats bi-marques ?
12/01/2026Le secteur de la restauration rapide est connu pour innover en franchise. Derniers exemples en date avec, d’un côté, l’alliance entre G La Dalle et O’Tacos et de l’autre, le lancement de Big Canteen. Leur point commun : réunir sous un…
La franchise Stéphane Plaza condamnée à indemniser un franchisé pour perte de réputation
09/01/2026Le tribunal des affaires économiques de Paris a jugé, le 17 décembre 2025, que l'entreprise Stéphane Plaza France (SPF) devait verser plus de 117 000 € à une agence immobilière franchisée pour préjudice lié à la réputation de la marque,…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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