Le point de vente Tutti Pizza de Castres repris par un duo d’entrepreneurs
Le réseau Tutti Pizza poursuit son développement avec la reprise du point de vente de Castres par Pierre Batut et Océane Monsarrat, un duo de jeunes entrepreneurs animés par l’envie de construire un projet commun.
Cette actualité vous est proposée par Tutti Pizza.
Après plusieurs mois de fermeture, ce restaurant retrouve aujourd’hui une nouvelle dynamique grâce à leur engagement et à leur complémentarité. Issus du monde du sport et de la vente, Pierre et Océane ont fait le choix d’une reconversion professionnelle, avec la volonté de se lancer dans une activité concrète, tournée vers le contact client et l’ancrage local.
Pour les accompagner dans cette transition, ils ont bénéficié d’un parcours de formation complet Tutti Pizza, leur permettant d’acquérir les fondamentaux du métier, tant sur les aspects opérationnels que sur la gestion de leur point de vente.
Au moment de l’ouverture, ils ont également été entourés par les équipes du siège, notamment le service animation réseau, présent à leurs côtés pour les guider pas à pas et sécuriser chaque étape clé du lancement.
Le restaurant a par ailleurs été entièrement rafraîchi pour offrir un cadre chaleureux, avec une belle salle permettant d’accueillir les clients sur place. Pierre et Océane souhaitent aller encore plus loin en développant un lieu convivial, pensé comme un véritable point de rencontre, notamment pour les jeunes.
Cette reprise illustre pleinement la force du modèle Tutti Pizza : permettre à des entrepreneurs, même en reconversion, de se lancer en étant accompagnés à chaque étape, de la formation à l’ouverture, puis tout au long de leur activité.
𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗣𝗶𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗢𝗰𝗲́𝗮𝗻𝗲, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲𝘇 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗽 𝗲𝘁 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝘀𝗲 ?
𝗥𝗲𝗷𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲́𝘁𝗶𝘀𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘂𝗻 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗼𝗹𝗶𝗱𝗲 𝗲𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗶𝗴𝗻𝗲 𝗮̀ 𝘁𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 !
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Tutti Pizza
-
La belle saison arrive chez Tutti Pizza et elle illustre parfaitement ce que nous apportons à nos franchisés
Notre nouvelle carte Printemps-Été 2026 est disponible depuis le 28 avril dans l'ensemble de nos points de vente. L'occasion de vous parler de ce qui se passe en coulisses et de ce que cela dit concrètement de notre façon d'accompagner nos partenaires.
Chez Tutti Pizza, une carte ne se décrète pas. Elle se construit.
Chaque évolution de carte, c'est des mois de travail collectif : échanges avec les franchisés du réseau, tests en cuisine, allers-retours sur les recettes, arbitrages entre innovation et accessibilité. Nos franchisés ne sont pas de simples exécutants d'une offre décidée en central : ils sont partie prenante de la réflexion, et ça change tout.
Cette saison, deux évolutions fortes traduisent cet état d'esprit :
- Les poivrons marinés remplacent les poivrons frais sur l'ensemble de la carte. Un choix qui peut sembler discret, mais qui change tout en bouche : plus de caractère, plus de profondeur, plus de cuisine. C'est le genre de détail qui fait la différence et qui montre qu'on ne s'arrête jamais de chercher à faire mieux.
- La burrata s'invite en star de la saison, déclinée sur 3 recettes de pizzas et 2 salades avec le pesto, la pistache, la roquette, le balsamique. Des associations généreuses et fraîches, pensées pour séduire une clientèle large et fidéliser sur la durée.
Au total : 5 nouvelles recettes pizzas (la Bella, la Tutti Verde, la Burrata, la Pistaccia, la Saumoneta), 2 nouvelles salades (la Bellatina et la Burratina), et de nouveaux desserts à partager : les sticks Nutelissima (Nutella® & M&M's) et Chocolissima (Nutella® & Oréo).
Ce que cela dit de notre modèle :
Depuis plus de 35 ans, Tutti Pizza fait évoluer son offre sans renier ses fondamentaux : des recettes généreuses, des prix accessibles, une marque ancrée dans le quotidien de ses clients. Ce dynamisme produit, c'est un levier concret de chiffre d'affaires pour nos franchisés, et un avantage compétitif réel sur un marché aussi animé que la restauration rapide.
Vous réfléchissez à rejoindre un réseau qui investit dans son offre, écoute ses franchisés et construit une marque sur le long terme ? Nous serions ravis d'en discuter.
Découvrez notre concept et contactez-nous pour en savoir plus sur nos opportunités de franchise.
05 Mai 2026 Restauration -
Tutti Pizza inaugure son premier restaurant avec service...
Cette actualité vous est proposée par Tutti Pizza. La franchise toulousaine Tutti Pizza poursuit son développement et signe une étape importante de son histoire avec l’ouverture d’un nouvel établissement à Olivet, aux portes d’Orléans. Cette...
10 Déc 2025 Actualités -
Tutti Pizza élargit son réseau et son offre pour...
Expansion de Tutti Pizza dans la restauration rapide Leader de la vente de pizzas à emporter et livrées dans le Grand Ouest, Tutti Pizza, célèbre cette année ses 35 ans. À cette occasion, l’enseigne familiale redéfinit son image de marque et lance...
26 Mai 2025 Actualités -
Pour ses 35 ans, Tutti Pizza dévoile une nouvelle image...
L’Anniversaire de Tutti Pizza Acteur majeur de la restauration rapide dans le Grand Ouest de la France depuis 35 ans, Tutti Pizza poursuit son développement dans un contexte économique exigeant, dans lequel Sébastien Bori juge que « la structuration...
26 Mai 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
-
Boulangeries Sophie LEBREUILLYD'une carrière dans le commerce et l'immobilier... à la...
Il y a encore quelques mois, rien ne destinait Adrien et Lionel Richard à devenir franchisés des Boulangeries Sophie LEBREUILLY.
L'un évoluait depuis plusieurs années dans le retail, où il dirigeait différents points de vente. L'autre occupait des fonctions de direction dans la promotion immobilière. Deux parcours différents, mais une même envie : entreprendre dans un projet concret, humain et porteur de sens.
Le déclic intervient lors de leur rencontre avec les équipes Sophie LEBREUILLY.
Au-delà du concept, ils découvrent une enseigne familiale, des valeurs fortes et un accompagnement qui les rassure dans leur projet entrepreneurial.
« Nous avons immédiatement été en phase avec l'ADN de l'enseigne. La qualité des produits, associée à une ambiance chaleureuse et conviviale, a définitivement confirmé notre choix. »
Aujourd'hui, leur première boulangerie a ouvert ses portes à Argancy.
Pour eux, cette ouverture est bien plus qu'un changement de métier : c'est l'aboutissement d'un véritable projet de vie.
Et déjà, ils voient plus loin.
Développer leur première implantation, poursuivre leur croissance et, pourquoi pas, ouvrir d'autres établissements dans la région.
15 juillet 2026 Actualités de la franchise -
Les Burgers de Lucien
MERCI NOTRE-DAME-DE-MONTS !
Quelle journée incroyable pour l'ouverture de notre nouveau kiosque Les Burgers de Lucien à Notre-Dame-de-Monts (Vendée) !
Vous avez été très nombreux à venir nous rencontrer, découvrir notre concept et déguster nos burgers. Voir une telle file d'attente et autant de sourires dès le premier jour est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe.
Un immense merci à tous nos clients, aux habitants de Notre-Dame-de-Monts, aux vacanciers et à toutes les personnes qui ont fait le déplacement pour partager ce moment avec nous.
Nous tenons également à remercier toutes les équipes qui ont rendu cette ouverture possible. Cette belle aventure ne fait que commencer, et nous avons déjà hâte de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir nos burgers gourmets, nos frites maison et notre savoir-faire.
Retrouvez-nous désormais à Notre-Dame-de-Monts, en Vendée, pour une pause gourmande qui vaut le détour !
À très bientôt chez Les Burgers de Lucien !
13 juillet 2026 Actualités de la franchise -
Les Burgers de LucienLes Burgers de Lucien poursuit son développement !
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau kiosque Les Burgers de Lucien en Vendée ! Cette nouvelle implantation marque une étape supplémentaire dans le développement de notre enseigne et confirme notre volonté de...09 juillet 2026 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
Boulangerie & PâtisserieRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationBoucherie & CharcuterieMagasin & Commerce spécialiséAmeublement & DécorationLogistique - TransportService aux entreprisesSports et LoisirsHabitat & BâtimentSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleGarage & Centre autoLavage - Nettoyage AutoService à la personneAide à la personneCrèche & Micro-crècheServices aux animauxServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !