Popotes – 🍵 Le matcha chez Popotes : une expérience premium, un terroir unique
Chez Popotes, le matcha est bien plus qu’un simple ingrédient. C’est l’histoire d’un produit d’origine exceptionnelle, cultivé avec soin pour offrir une qualité incomparable.
🌱 Le secret de notre matcha : une origine exceptionnelle
En collaboration avec Yoonhye Shin Devin, nous avons sélectionné un matcha provenant de l’île de Jeju, en Corée du Sud.
Cette île volcanique, classée au patrimoine naturel mondial de l’Unesco, offre des conditions idéales pour la culture des théiers :
- Protection de la lumière directe du soleil,
- Atmosphère naturellement favorable.
Les théiers de Jeju développent une concentration optimale de théanine, la molécule responsable du goût délicat et umami caractéristique du matcha. Le résultat ? Une expérience gustative unique qui reflète le terroir exceptionnel d’où il est issu.
Laissez-vous séduire par nos boissons signatures
Avec nos recettes exclusives, Popotes vous invite à un voyage sensoriel sur l’île de Jeju :
- Matcha Latte
- Vanilla Matcha Latte
- Dirty Matcha Latte
- Iced Matcha Latte
Plus qu’une boisson, c’est une véritable invitation à découvrir un produit d’exception, cultivé avec passion et respect pour la nature.
❤️ Intrigués ? Découvrez nos boissons et savourez le goût unique de notre matcha premium.
Découvrir le réseau
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Retour sur une édition 2026 de Franchise Expo riche en rencontres, en énergie et en perspectives 🚀
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Chez Popotes, nous avions une ambition claire pour ce salon : affirmer notre nouveau positionnement Foodbar & Coffee et partir à la rencontre de celles et ceux qui souhaitent entreprendre à nos côtés partout en France.
Mission accomplie 🙌
Caen, Angers, Nice, Paris, Marseille, Toulon, Nantes, Strasbourg, Cannes, Bordeaux, Arcachon mais aussi Barcelone… l’année 2026 sera riche en projets !
Un immense merci à notre équipe, engagée et passionnée, qui a porté haut nos couleurs tout au long de l’événement.
Merci également à nos partenaires pour leur confiance et leur soutien précieux depuis des années et encore aujourd’hui.
Mais surtout… merci à vous, porteurs de projet, futurs entrepreneurs, curieux et passionnés, qui êtes venus échanger avec nous. Vos questions, vos ambitions et votre enthousiasme donnent tout son sens à ce que nous construisons.
Popotes continue de grandir, et cette croissance, nous voulons la partager avec des profils engagés, prêts à rejoindre une aventure humaine et gourmande.
L’histoire ne fait que commencer.
À très vite pour la suite 🤝
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10 Fév 2026 Actualités -
Non, Popotes n’est pas seulement l’histoire d’un déjeuner.
Non, Popotes n’est pas seulement l’histoire d’un déjeuner.
Certes, notre poulet croustillant à ses fans (et on les comprend 😋), mais réduire Popotes à un déjeuner serait passer à côté de l’essentiel.
🚀 Popotes, c’est une nouvelle forme de restauration : c’est un lieu où l’on vient bien manger, sans se prendre la tête, dans une ambiance qui change selon vos envies, que vous soyez pressés ou que vous ayez le temps.
🧩 Le week-end, c’est aussi un endroit où vos enfants ont leur place !
On a pensé à eux : une gourmandise adaptée, des coloriages de qualité et une ambiance détendue. Pendant qu’ils créent, vous savourez.✨ Popotes, c’est un moment pour soi, pour ses collègues, pour sa famille.
- C’est un déjeuner qui ne ressemble pas à tous les autres.
- C’est un café qu’on ne prend pas par hasard.
- C’est un lieu qui ne ressemble à aucun autre.📍 Aujourd’hui, vous pouvez nous retrouver à Paris, Lyon, Dijon. Et demain ? Peut-être dans votre ville…
27 Juin 2025 Restauration
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