Les dernières actualités de Pizza Cosy
PizzaCosy propose un modèle inédit à Vienne : devenir franchisé… sans apport initial
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Pizza Cosy. Et si le prochain franchisé PizzaCosy, c’était vous ? À Vienne, le réseau propose un modèle inédit : 10 % du capital offerts, 0 € d’apport, et un plan de reprise à 100 % du restaurant d’ici 5 ans. Une…
Nouvelle carte PizzaCosy
Découvrez la nouvelle carte Printemps 2025 de PizzaCosy La carte printemps 2025 de PizzaCosy est arrivée en restaurant. Pensée par la cheffe Carla Ferrari, elle met à l’honneur des recettes de saison, des produits sourcés avec soin et une vraie envie de surprendre les clients tout en restant fidèle à…
Florent Mercier (PizzaCosy – Le Grand Feu) nommé Figure Snacking de l’Année 2025
À seulement 33 ans, Florent Mercier, co-fondateur de PizzaCosy et initiateur du groupe Le Grand Feu, a été élu Figure Snacking de l’Année 2025. Une reconnaissance emblématique décernée au salon Snack Show, qui vient saluer un parcours entrepreneurial hors norme et une vision audacieuse de la franchise en restauration.
C’est une distinction aussi symbolique qu’engageante : Florent Mercier, co-fondateur de PizzaCosy, a été nommé Figure Snacking de l’Année à l’occasion des Grands Prix du Snacking 2025, remis le 2 avril lors du salon Snack Show à Paris, l’un des temps forts du secteur de la restauration rapide.
Ce prix, attribué par un jury d’experts et les votes du public, récompense chaque année une personnalité influente du snacking ayant marqué l’année par sa vision, ses initiatives ou ses innovations.
Florent Mercier a su tirer son épingle du jeu face à une sélection prestigieuse de profils emblématiques tels que Grégory Cohen, Isabelle Herman (KFC France), Bernard Blachère, Vanessa Shi (Chikin Bang) ou encore Moïse Sfez. Porté par le soutien du public et reconnu par ses pairs, il incarne aujourd’hui une nouvelle génération d’entrepreneurs engagés, passionnés et fédérateurs.
Ce prix vient renforcer la notoriété d’un réseau déjà doublement primé en 2025, avec les titres de Meilleure Chaîne de Magasins et de Meilleure Franchise de l’Année 2025.
Une franchise qui booste l’économie locale et accompagne ses franchisés
PizzaCosy : Un moteur économique local Chez PizzaCosy, chaque nouvelle ouverture n'est pas seulement une aventure entrepreneuriale, c'est aussi un véritable moteur économique local. En moyenne, l'arrivée d'un restaurant dans une ville permet la création de 6 à 10 emplois, renforçant ainsi l'ancrage territorial et le dynamisme du marché de…
PizzaCosy accueille Carla Ferrari, cheffe emblématique de Top Chef 2023, à la tête de ses créations culinaires
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire PizzaCosy. Carla Ferrari, figure marquante de Top Chef 2023, rejoint PizzaCosy en tant que cheffe exécutive. Séduite par le concept de l'enseigne lors de la création de l'une des pizzas de la nouvelle carte d'automne, elle s'engage pleinement en prenant la tête…
La Dolce SerataApport personnel: 70 k€
- BEER’S CORNER
Apport personnel: 50 k€
- L’Alsacien
Apport personnel: 50 k€
