icon / 24x24 / ic24-trending-up

les plus recherchées du moment

PizzaCosy : Meilleure Franchise de l’année… pour la deuxième fois consécutive !

03 octobre 2025Restauration

PizzaCosy élue par les consommateurs pour la deuxième année consécutive Meilleure Franchise de l’année 2026 !

Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy

Un immense MERCI à vous !

Cette récompense les remplit de fierté et confirme la confiance que vous leur accordez au quotidien.

Elle est le résultat du travail constant de leurs franchisés, de leurs équipes et de l’ensemble de leurs collaborateurs, qui s’impliquent chaque jour avec passion et détermination.

Alors, votre confiance les honore, leur engagement continue !

Continuons à avancer ensemble !

“Remporter cette distinction pour la deuxième année consécutive est un honneur exceptionnel qui récompense la persévérance de tout leur réseau. Elle nous motive à poursuivre nos efforts pour que l’expérience PizzaCosy reste unique et dépasse toujours les attentes de nos clients.” Jérémy Cerceau, Directeur Général.

“De nos premiers pas à Saint-Etienne à ce réseau de près de 80 pizzerias, cette nouvelle victoire récompense des années de passion et de travail acharné. Je suis particulièrement fier de nos franchisés, de leurs équipes et de tous nos collaborateurs qui incarnent chaque jour l’esprit PizzaCosy.” Florent Mercier, co-fondateur.

Découvrez l’authenticité et la générosité de PizzaCosy, où chaque recette de pizza est une invitation à un moment de partage et de plaisir culinaire.

D'autres actualités du réseau PizzaCosy

  • “Un petit plein... de bonnes nouvelles !” : une opération spéciale dans plus de 46 restaurants PizzaCosy

    Chez PizzaCosy, nous lançons une activation nationale dans plus de 46 restaurants du réseau : “Un petit plein... de bonnes nouvelles !”, déployée du 13 mai au 4 juin.

    Dans un contexte où le coût des déplacements pèse sur le quotidien, nous avons voulu transformer cette réalité en une opération simple, lisible et immédiatement utile pour nos clients.

    COMMANDE À EMPORTER = ESSENCE REMBOURSÉE

    Une mécanique simple et directe

    Pour toute commande de deux pizzas à emporter, nous offrons 3€ de remise immédiate (soit l’équivalent d’un trajet moyen d’environ 20 km aller-retour, sur la base des prix actuels des carburants).

    Notre objectif est clair : proposer une opération facile à comprendre, qui parle concrètement au quotidien de nos clients, loin des dispositifs promotionnels complexes.

    Créer du trafic et renforcer la proximité

    Avec cette activation, nous cherchons à :
    • Générer du trafic en restaurant
    • Renforcer la visibilité locale des franchisés
    • Créer de la mémorisation autour de la marque
    • Encourager le partage et les interactions sur les réseaux sociaux

    Cette campagne s’appuie sur un dispositif de communication national complet (emailing, SMS, réseaux sociaux).

    Un réseau mobilisé

    Plus de 46 restaurants PizzaCosy participent déjà à l’opération, confirmant la capacité de notre réseau à se mobiliser rapidement autour d’initiatives communes et impactantes.

    Une approche centrée sur le quotidien

    Avec “Un petit plein... de bonnes nouvelles !”, nous affirmons notre volonté de construire des opérations ancrées dans la réalité de nos clients : plus simples, plus utiles, et plus proches de leurs préoccupations.

    Une approche qui mêle communication, actualité et performance commerciale, avec l’objectif de proposer des opérations à forte valeur perçue plutôt que de simples promotions prix.

    13 Mai 2026 Restauration
  • PizzaCosy s’est installé à Saint-Bonnet-de-Mûre !

    Aux commandes, Olsi Dula et Olivier Milesi, deux entrepreneurs qui partagent la même exigence et la même vision : créer plus qu’une pizzeria et faire de ce lieu un espace chaleureux où l’on vient autant pour la qualité des produits que pour le moment partagé.

    Un restaurant enrichi en antipasti et cocktails

    Le nouveau PizzaCosy de Saint-Bonnet-de-Mure est pensé comme un véritable restaurant convivial et chaleureux.
    Les Murois pourront ainsi profiter d’une carte enrichie en antipasti et cocktails signés par la cheffe franco-napolitaine Carla Ferrari : croquillettes au chorizo ou à la truffe, assiette apéro à partager, mocktails ou encore panuozzos à partir de pâte à pizza maison.

    Des pizzas élaborées à partir de Saint-Marcellin IGP, un fromage emblématique de la région

    Comme dans chacune de ses régions d‘implantation, PizzaCosy
    s’associe aux producteurs locaux afin de proposer des recettes de
    proximité, mettant en lumière un ingrédient local labellisé.

    Pour son ouverture à Saint-Bonnet-de-Mure, l’enseigne fait découvrir aux
    habitants deux recettes développées à partir de Saint-Marcellin IGP :

    La Passion Terroir

    • Crème fraîche,
    • Mozzarella fior dilatte,
    • Jambon blanc,
    • St-Marcellin IGP,
    • Olives noires bio.

    La Fromidable

    • Crème fraîche,
    • Mozzarella fior di latte,
    • St-Marcellin IGP,
    • St-Nectaire AOP,
    • Après cuisson : ricotta, mélange de miel à la truffe d’été, noisettes torréfiées.

    Où et quand retrouver PizzaCosy Saint-Bonnet-de-Mûre?

    • PizzaCosy – 7 avenue Charles de Gaulle, Saint-Bonnet-de-Mûre

    Horaires :

    • Déjeuner – Lundi au dimanche : 11h30-14h00
    • Dîner – Dimanche au Jeudi : 18h00-21h30 / Vendredi et Samedi : 18h00 à 22h00

    À déguster sur place, à emporter ou en livraison sur Saint-Bonnet-de-Mûre

    27 Avr 2026 Restauration
  • CosyClub est là : le programme de fidélité signé PizzaCosy

    Le CosyClub est lancé pour rendre votre fidélité encore plus gourmande.

    Parrainez, partagez, profitez

    Vous aimez PizzaCosy ? Faites-le découvrir autour de vous. Grâce au CosyClub, vous pouvez parrainer vos proches, partager votre expérience et profiter d’avantages exclusifs.

    Un programme qui vous permet de bénéficier de récompenses pensées pour rendre vos moments chez PizzaCosy encore plus gourmands.

    Des surprises pour les membres

    Au menu ? Des bons d’achat à utiliser dans votre restaurant favori, des surprises réservées aux membres et des privilèges exclusifs. Une manière pour nous de remercier votre fidélité tout en renforçant l’esprit convivial qui fait l’ADN de PizzaCosy.

    Le CosyClub est ouvert, il ne vous reste plus qu’à en profiter.

    Rejoignez la communauté, parrainez vos amis et vivez l’expérience PizzaCosy en version encore plus cosy.

    21 Avr 2026 Restauration
  • L’expérience client au cœur de l’ADN PizzaCosy

    L’expérience client ne se joue pas seulement au moment de la commande. Elle se construit avant, se vit pendant, et se prolonge après. Chez PizzaCosy, cette conviction guide le travail quotidien des équipes, au siège comme en pizzeria, avec une ambition claire : devenir l’enseigne de pizza incontournable pour tous les Français.

    Cette exigence se traduit concrètement par une attention portée à chaque détail : qualité des produits, fluidité du parcours de commande, accueil en pizzeria, rapidité du service et suivi client. Chaque étape compte pour offrir une expérience cohérente et durable.

    Aujourd’hui, cet engagement est récompensé. PizzaCosy se classe N°1 sur le segment pizzeria dans le Palmarès 2026 des meilleures franchises du secteur de la restauration (Le Figaro). L’enseigne est également N°1 en SAV, toutes enseignes de restauration confondues, selon la note Google et le taux de réponse (étude Zepros Resto 2025).

    Ces distinctions saluent un travail collectif remarquable, porté par un réseau de franchisés engagés et des équipes mobilisées au quotidien. Une fierté partagée, et la preuve que ce que nous construisons ensemble prend tout son sens.

    13 Avr 2026 Restauration

D'autres actualités du secteur Restauration

  • My Beers

    Pourquoi les concepts spécialisés attirent de plus en...

    Dans un environnement commercial toujours plus concurrentiel, se différencier devient un enjeu majeur pour les entrepreneurs. Pour répondre à cette réalité, de nombreux porteurs de projet se tournent aujourd’hui vers des concepts spécialisés, capables d’offrir un positionnement clair et une identité forte.

    Qu’il s’agisse de commerces centrés sur un produit précis, d’établissements autour d’un univers particulier ou de lieux proposant une expérience spécifique, ces concepts rencontrent un intérêt croissant chez les entrepreneurs.

    Un positionnement clair et identifiable

    L’un des principaux atouts d’un concept spécialisé est sa capacité à afficher une proposition de valeur claire. Contrairement aux commerces généralistes qui cherchent à couvrir un large éventail de besoins, les concepts spécialisés se concentrent sur un domaine précis.

    Ce choix permet souvent de mieux se positionner sur le marché et de construire une identité forte. Les entrepreneurs peuvent ainsi développer un univers cohérent et plus facilement identifiable par les consommateurs.

    Cette clarté facilite également la communication et permet de construire une marque plus marquante.

    Des attentes clients en pleine évolution

    Les habitudes de consommation ont évolué au cours des dernières années. Les clients recherchent désormais des lieux capables de proposer bien plus qu’un simple produit : ils attendent une expérience, une ambiance et un univers.

    Les concepts spécialisés répondent particulièrement bien à cette évolution. En se concentrant sur une thématique précise, ils peuvent proposer une expérience plus immersive et renforcer le lien avec leur clientèle.

    Cette dimension expérientielle contribue souvent à créer un attachement plus fort à l’établissement et favorise la fidélisation.

    Un modèle plus lisible pour les entrepreneurs

    Pour les porteurs de projet, les concepts spécialisés présentent également l’avantage d’être plus simples à appréhender. Le concept est clairement défini, la cible est identifiable et la stratégie commerciale peut être construite plus facilement.

    Cette lisibilité permet souvent de développer une communication plus efficace et de créer une communauté autour du concept. Dans un marché concurrentiel, cette capacité à fédérer une clientèle autour d’un univers spécifique constitue un véritable atout.

    C’est aussi pour cette raison que de nombreux réseaux de franchise choisissent aujourd’hui de se développer autour de concepts spécialisés.

    La spécialisation, un levier de développement pour la franchise

    Dans l’univers de la franchise, les concepts spécialisés permettent de proposer des projets entrepreneuriaux différenciants. Un concept clair facilite la transmission du savoir-faire et contribue à renforcer l’identité du réseau.

    Pour les entrepreneurs, rejoindre un concept spécialisé peut donc représenter une opportunité intéressante : celle de développer une activité autour d’un univers bien identifié tout en bénéficiant d’un cadre structuré et de l’expérience d’un réseau.

    My Beers : un concept de bar à bière événementiel autour de la convivialité

    Dans cette logique de spécialisation, certaines enseignes ont choisi de développer des lieux qui vont au-delà du simple commerce. My Beers s’inscrit dans cette dynamique avec un concept de bar à bière événementiel conçu comme un véritable lieu de convivialité.

    Les établissements du réseau s’appuient sur trois activités complémentaires : un bar à bière événementiel animé par une programmation régulière, une offre de street-food et une cave dédiée à la découverte et à l’achat de bières. Cette combinaison permet de proposer différentes expériences aux clients et de dynamiser la vie du lieu.

    Pour les entrepreneurs attirés par les concepts à forte identité et les lieux de convivialité, la franchise My Beers propose un modèle structuré qui permet de développer une activité autour d’un concept spécialisé et différenciant.

    04 juin 2026 Actualités de la franchise
  • La Dolce Serata

    S'implanter en (Haute) Savoie avec La Dolce Serata

    La Haute-Savoie est le département d'origine pour Julian et Charline, fondateurs de La Dolce Serata, mais également pour le premier restaurant.
    Avec la Savoie, c'est une région dynamique et attractive, sachant utiliser son potentiel territorial.

    Aujourd'hui, l'axe principal de développement pour La Dolce Serata cible cette région : bassin Annécien, Chambéry, Albertville, Saint-Julien-en-Genevois, Rumilly, bassin genevois... Autant de ville prometteuses, n'attendant plus qu'une Dolce Serata !

    Alors si vous avez envie d'allier le plaisir d'un cadre de vie verdoyant à une activité entrepreunariale prometteuse et rentable, rejoignez la Squadra !

    02 juin 2026 Actualités de la franchise
  • BEER'S CORNER

    Pourquoi la solidité des partenariats est un critère...

    Lorsqu’un porteur de projet envisage de rejoindre une franchise, son attention se concentre généralement sur le concept, la notoriété de l’enseigne, le chiffre d’affaires potentiel ou encore l’accompagnement proposé.
    Un élément pourtant déterminant reste souvent en arrière-plan : la qualité et la solidité des partenariats du réseau.

    Or, derrière chaque enseigne structurée se cache un écosystème de partenaires soigneusement sélectionnés. Fournisseurs produits, outils de gestion, solutions marketing, prestataires techniques… Ces collaborations ne sont pas accessoires. Elles constituent un véritable levier de performance et un indicateur de maturité du réseau.

    Un réseau structuré repose sur un écosystème, pas uniquement sur un concept

    Une franchise performante ne se limite pas à un positionnement attractif ou à une identité forte. Elle fonctionne grâce à un ensemble d’alliances construites dans la durée.
    Partenaires produits, fournisseurs référencés, outils digitaux, solutions opérationnelles : l’ensemble est pensé pour garantir cohérence, efficacité et maîtrise des coûts à l’échelle du réseau.

    Mais un point est essentiel : la sélection des partenaires ne repose pas uniquement sur le critère du prix.

    Un réseau mature ne choisit ni le prestataire le moins cher, ni systématiquement le plus coûteux. Il privilégie le partenaire le plus adapté à ses enjeux spécifiques, à son modèle économique et à ses contraintes opérationnelles.
    L’objectif est clair : trouver l’équilibre entre performance économique, fiabilité et qualité d’expertise.

    Car au-delà des tarifs, c’est la capacité du partenaire à comprendre les problématiques du réseau, à proposer des solutions concrètes et à accompagner dans la durée qui fait la différence.
    Pour un candidat à la franchise, la question n’est donc pas seulement : “Le concept me plaît-il ?”
    Mais aussi : “L’enseigne a-t-elle structuré un environnement solide et cohérent autour de ses franchisés ?”

    Ce qu’un entrepreneur indépendant sous-estime souvent

    Créer son établissement en indépendant offre une liberté totale. Mais cette autonomie s’accompagne d’une réalité opérationnelle exigeante.

    • Trouver des fournisseurs fiables.
    • Comparer les offres.
    • Négocier les conditions tarifaires.
    • Tester les outils de gestion.
    • Sécuriser les approvisionnements.
    • Changer de prestataire en cas d’erreur.

    Ces démarches demandent du temps, de l’expérience et une capacité d’analyse que l’on ne possède pas toujours au démarrage.

    Face à une multitude d’offres, la tentation est grande de choisir la solution la moins chère. Pourtant, un tarif attractif ne garantit ni la fiabilité, ni l’adaptabilité, ni la qualité du service.
    À l’inverse, opter pour la solution la plus onéreuse ne signifie pas non plus qu’elle soit pertinente pour son modèle d’activité.

    Au-delà du coût financier, ce sont souvent les coûts invisibles qui pèsent le plus lourd :

    • Temps consacré à la recherche de solutions.
    • Conditions commerciales moins avantageuses.
    • Risques d’erreurs stratégiques.
    • Prestataires peu adaptés aux spécificités du secteur.
    • Difficulté à faire évoluer les outils avec l’activité.

    Un indépendant construit progressivement son écosystème, parfois au prix d’essais et d’ajustements. Un franchisé, lui, intègre dès son lancement un environnement déjà testé, ajusté et validé par le réseau.

    Les partenariats : un indicateur de solidité pour le candidat

    Pour un futur franchisé, analyser les partenariats d’un réseau permet d’évaluer sa maturité.
    Plusieurs questions peuvent être pertinentes :

    • Les partenaires sont-ils sélectionnés pour leur expertise métier ?
    • Sont-ils capables de comprendre les enjeux spécifiques du concept ?
    • Les collaborations s’inscrivent-elles dans la durée ?
    • Les solutions proposées ont-elles été testées dans le réseau ?
    • Les franchisés participent-ils aux retours terrain et à l’amélioration continue ?

    Un réseau structuré ne recherche pas simplement des fournisseurs, mais de véritables partenaires capables d’accompagner son développement et celui de ses franchisés.
    La qualité d’expertise est ici déterminante. Un partenaire qui maîtrise parfaitement son domaine apporte des conseils, anticipe les évolutions et contribue à la professionnalisation du réseau.

    Une force collective au service de la rentabilité

    La puissance d’un réseau repose aussi sur sa dimension collective.
    Plus il se développe, plus son poids de négociation augmente.

    Cette dynamique permet :

    • D’obtenir des conditions tarifaires optimisées.
    • De sécuriser les approvisionnements.
    • D’accéder à des partenaires experts dans leur domaine.
    • D’harmoniser les pratiques.
    • D’améliorer en continu les collaborations grâce aux retours terrain.

    Le franchisé bénéficie ainsi d’un cadre structuré, pensé pour lui faire gagner du temps et lui permettre de se concentrer sur l’essentiel : le développement de son activité et la satisfaction de ses clients.

    Intégrer un réseau, c’est intégrer un environnement optimisé

    Rejoindre une franchise ne signifie pas seulement adopter un concept et une marque.
    C’est aussi intégrer un écosystème professionnel construit avec exigence.
    Des partenaires choisis pour leur pertinence, pas uniquement pour leur prix.
    Des experts dans leur domaine.
    Des solutions testées et adaptées aux réalités terrain.
    Des conditions négociées.
    Un cadre opérationnel structuré.

    Pour un porteur de projet, la solidité et la cohérence des partenariats d’un réseau constituent donc un véritable critère d’analyse. Elles reflètent la capacité de l’enseigne à accompagner durablement ses franchisés et à sécuriser leur performance.
    Car au-delà de l’idée entrepreneuriale, la réussite repose souvent sur la qualité des choix stratégiques qui structurent l’activité au quotidien.

    Si vous souhaitez créer un véritable lieu de vie incontournable dans votre ville et être accompagné dans votre succès, rejoignez-nous !

    01 juin 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !