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PizzaCosy – 15 bougies, mille souvenirs, une seule aventure !

24 novembre 2025Restauration

Cette actualité vous est proposée par PizzaCosy.

De Saint-Étienne à toute la France, PizzaCosy n’est plus seulement une pizzeria : c’est une véritable aventure humaine, portée par nos franchisés, nos équipes et nos clients. Quinze années de passion, de rencontres et de gourmandise partagée… et ce n’est que le début !

Des débuts modestes à un réseau solide

Tout a commencé dans un petit local de Terrenoire, avec une idée simple : proposer une pizza de qualité, accessible à tous et servie avec le sourire. Depuis, l’aventure n’a cessé de grandir : 5479 pizzas servies, 73 établissements ouverts et 66 franchisés engagés, avec toujours la même ambition : offrir chaque jour une pizza authentique, proche de nos clients et plus gourmande que jamais.

Mais ces 15 années, ce sont aussi 11 prix remportés, près de 200 recettes imaginées et des milliers de clients fidèles, devenus une véritable communauté. Ces chiffres ne sont pas que des données : ils témoignent d’une aventure humaine qui grandit et évolue, sans jamais perdre son âme.

Une créativité sans limite

Et parce que gourmandise et créativité sont au cœur de notre histoire depuis 15 ans, nous avons voulu marquer le coup avec une collaboration à notre image : locale et pleine de passion. Notre Calzone sucrée associe notre pâte moelleuse à la célèbre praline rose de la Maison Pralus, pour un mariage irrésistible de douceur et de saveurs.

Notre plus belle réussite, c’est vous !

Mais au-delà de nos innovations et collaborations, ce qui fait notre plus grande fierté depuis 15 ans, c’est vous : franchisés audacieux, équipes motivées et clients fidèles. Vous êtes la force vive de PizzaCosy, et grâce à vous, cette aventure humaine continue de grandir et de se réinventer chaque jour. Merci de faire partie de cette histoire, vous êtes au cœur de notre succès !

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    24 Juin 2026 Actualités
  • Chez PizzaCosy, nous faisons voyager nos clients bien au-delà de la pizza

    Créer des recettes originales, surprendre nos clients et proposer des expériences qui sortent de l'ordinaire font partie intégrante de l'ADN PizzaCosy.

    Cet été, à l'occasion de la Coupe du Monde 2026, nous avons voulu aller encore plus loin avec une carte saisonnière pensée comme une invitation au voyage.

    Mexique, Canada ou États-Unis : chaque recette raconte une destination et s'inspire de saveurs emblématiques venues d'ailleurs.

    La Muchos Nachos, née de notre collaboration avec Nachos, met à l'honneur les saveurs mexicaines à travers une recette gourmande associant poulet mariné, guacamole et Doritos® croquants.

    La Bacon Joe s'inspire du Canada avec une association généreuse de pommes de terre cuisinées, de lard fumé et de sirop d'érable.

    Quant à la Hot Pepper-Honey, elle revisite les saveurs américaines avec un subtil équilibre entre double chorizo et miel bio relevé au piment.

    Du 16 juin au 19 juillet, chaque pizza de la carte d'été commandée via notre nouvelle application mobile permet de participer à un tirage au sort pour tenter de remporter un voyage vers la destination associée à la recette choisie.

    Une opération qui reflète notre volonté de créer toujours plus de proximité, d'émotion et d'engagement autour de la marque, tout en continuant à surprendre nos clients avec des initiatives originales.

    Parce qu'aujourd'hui, une expérience de restauration réussie ne se limite plus à ce qu'il y a dans l'assiette. Elle se vit avant, pendant et après la commande.

    16 Juin 2026 Restauration
  • PizzaCosy accélère sa stratégie digitale avec une ambition simple : rendre la commande plus fluide et plus proche des clients

    Chez PizzaCosy, nous avons toujours eu la volonté d'évoluer avec les attentes de nos clients. Dans un contexte où les usages digitaux prennent une place croissante dans la restauration, nous franchissons aujourd'hui une nouvelle étape avec le lancement de notre application mobile.

    Plus qu'un simple outil de commande, cette application s'inscrit dans une ambition plus large : rendre l'expérience PizzaCosy toujours plus fluide, personnalisée et accessible. Nous souhaitons créer une véritable continuité entre nos restaurants et le quotidien de nos clients, tout en renforçant la proximité qui fait l'ADN de notre enseigne.

    Grâce à une navigation intuitive, un programme de fidélité entièrement digitalisé, la géolocalisation des restaurants et des recommandations personnalisées, nous proposons une expérience pensée pour répondre aux nouveaux usages de consommation.

    Ce lancement s'intègre dans une stratégie digitale plus globale, portée par l'innovation et l'amélioration continue de l'expérience client. À travers cette démarche, nous affirmons notre volonté d'investir dans des outils performants qui bénéficient à la fois à nos consommateurs et à l'ensemble de notre réseau de franchisés.

    Parce que nous sommes convaincus que la restauration de demain se construit autant par la qualité des produits que par la qualité de l'expérience proposée, nous continuons d'innover pour accompagner durablement le développement de PizzaCosy.

    « Les applications de restauration ont longtemps été pensées comme de simples outils de commande. Chez PizzaCosy, nous pensons que ce modèle est déjà dépassé. Notre ambition est de construire une application capable de créer une véritable continuité entre le restaurant et le quotidien de nos clients. Le futur de la restauration ne se joue pas uniquement dans l'assiette, mais aussi dans la qualité de la relation client. Aussi paradoxalement que cela puisse paraître, le digital doit devenir un véritable outil de proximité avec nos consommateurs. »Aurélien Camps, Responsable communication et marketing de PizzaCosy.

    08 Juin 2026 Restauration

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  • Les Burgers de Lucien

    MERCI NOTRE-DAME-DE-MONTS !

    Quelle journée incroyable pour l'ouverture de notre nouveau kiosque Les Burgers de Lucien à Notre-Dame-de-Monts (Vendée) !

    Vous avez été très nombreux à venir nous rencontrer, découvrir notre concept et déguster nos burgers. Voir une telle file d'attente et autant de sourires dès le premier jour est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe.

    Un immense merci à tous nos clients, aux habitants de Notre-Dame-de-Monts, aux vacanciers et à toutes les personnes qui ont fait le déplacement pour partager ce moment avec nous.

    Nous tenons également à remercier toutes les équipes qui ont rendu cette ouverture possible. Cette belle aventure ne fait que commencer, et nous avons déjà hâte de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir nos burgers gourmets, nos frites maison et notre savoir-faire.

    Retrouvez-nous désormais à Notre-Dame-de-Monts, en Vendée, pour une pause gourmande qui vaut le détour !

    À très bientôt chez Les Burgers de Lucien !

    13 juillet 2026 Actualités de la franchise
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  • Matsuri

    DOUBLÉ GAGNANT EN RETAIL PARK

    Certaines semaines marquent plus que d'autres. La semaine dernière, Matsuri n'a pas ouvert une, mais deux nouvelles adresses en retail park : Valvert et Plan de Campagne.

    Deux ouvertures qui portent notre réseau à un total de 20 unités : 17 en centre-ville et 3 en retail park — une dynamique qui ne cesse de s'accélérer et qui confirme la pertinence de notre concept sur plusieurs formats.

    •  À Valvert, une adresse portée par David Ahnine qui nous fait confiance pour la seconde fois ! Après sa franchise de Vincennes, David remet le tablier avec nous pour une nouvelle aventure. Cette fidélité, c'est la plus belle des reconnaissances. Merci David, et bravo pour ce nouveau pari gagnant à nos côtés. 🙌
    • À Plan de Campagne (Pennes-Mirabeau), une ouverture en propre dont nous sommes très fiers, aux côtés de nos amis & voisins Edouard K. (La Brigade) et Lionel Benero (Paradis du Fruit) notamment !

    À nos équipes, à nos franchisés et à tous ceux qui font vivre MATSURI au quotidien : Merci et surtout LONG LIFE !

    Stay tuned, a lot more is coming

    09 juillet 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !