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Les dernières actualités de Ninkasi

Découvrez les dernières nouveautés, conseils et succès de la franchise Ninkasi, réseau de brasserie artisanale.
Christophe Fargier, fondateur de Ninkasi.

Christophe Fargier : « Survivre à l’après COVID »

[Leur grande difficulté surmontée] Ayant découvert grâce à un ami le phénomène des micro-brasseries, Christophe Fargier lance Ninkasi à Lyon, il y a presque trente ans. Il évoque pour nous la crise post-COVID-19 dont l’entreprise a tiré de nombreuses leçons.  Depuis 1995, Christophe Fargier est à la tête de l’enseigne…

Franchise Ninkasi 3

La distillerie Ninkasi lance 2 nouveaux whiskies 🥃

Cet automne, 2 nouveaux whiskies sont sortis du chai de la distillerie Ninkasi à Tarare. Alban Perret, maître-distillateur, a travaillé sur des exclusivités, unique en leur genre. - Le Ninkasi Whisky Vendanges de Tinta Negra : Les whiskies « Vendanges » de Ninkasi sont une ode à la richesse et à la diversité…

Franchise Ninkasi 3

Ninkasi lance sa carte automne

A chaque nouvelle saison, Ninkasi lance une carte food qui joue avec les produits de saison. Cet automne, c’est le retour de 2 burgers stars des années précédentes : le Snow Patrol et le Truffe Colors. Des burgers (très) gourmands qui font la part belle aux fromages et à la…

Franchise Ninkasi 5

Ninkasi – Ninkasi à Besançon !

Et de 4 ouvertures cette année pour Ninkasi ! Après Montpellier, Lille & Lyon-Cordeliers, un nouveau lieu de brassage a ouvert ses portes à Besançon, plus précisément dans le quartier de Châteaufarine, le 25 septembre dernier.

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Ninkasi – Ninkasi est au rendez-vous de sa stratégie d’impact 2024

Ninkasi n’en finit pas de grandir mais tient à rester une entreprise responsable et indépendante qui s’engage pour mesurer ses externalités, réduire son impact environnemental et vivifier son territoire. En 2023, Ninkasi a participé à la Convention des Entreprises pour le Climat, ce qui a permis de définir le CAP…

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