Les dernières actualités de Ninkasi

Découvrez les dernières nouveautés, conseils et succès de la franchise Ninkasi, réseau de brasserie artisanale.

Ninkasi – La consommation végétarienne au Ninkasi

La consommation végétarienne est en plein essor, portée par des préoccupations écologiques, sociétales et de santé. Chez Ninkasi, l’adaptation de la carte à cette tendance n’est pas qu’une simple réponse à une demande : c’est un engagement pour une alimentation responsable et gourmande. Une carte 100 % modulable et gourmande…

27 Nov 2024Actualités

Christophe Fargier, fondateur de Ninkasi.

Christophe Fargier : « Survivre à l’après COVID »

[Leur grande difficulté surmontée] Ayant découvert grâce à un ami le phénomène des micro-brasseries, Christophe Fargier lance Ninkasi à Lyon, il y a presque trente ans. Il évoque pour nous la crise post-COVID-19 dont l’entreprise a tiré de nombreuses leçons. Depuis 1995, Christophe Fargier est à la tête de l’enseigne…

21 Nov 2024Entreprendre, Management, Histoire d'entrepreneurs

La distillerie Ninkasi lance 2 nouveaux whiskies 🥃

Cet automne, 2 nouveaux whiskies sont sortis du chai de la distillerie Ninkasi à Tarare. Alban Perret, maître-distillateur, a travaillé sur des exclusivités, unique en leur genre. - Le Ninkasi Whisky Vendanges de Tinta Negra : Les whiskies « Vendanges » de Ninkasi sont une ode à la richesse et à la diversité…

15 Nov 2024Actualités

Ninkasi lance sa carte automne

A chaque nouvelle saison, Ninkasi lance une carte food qui joue avec les produits de saison. Cet automne, c’est le retour de 2 burgers stars des années précédentes : le Snow Patrol et le Truffe Colors. Des burgers (très) gourmands qui font la part belle aux fromages et à la…

25 Oct 2024Actualités

Ninkasi – Ninkasi à Besançon !

Et de 4 ouvertures cette année pour Ninkasi ! Après Montpellier, Lille & Lyon-Cordeliers, un nouveau lieu de brassage a ouvert ses portes à Besançon, plus précisément dans le quartier de Châteaufarine, le 25 septembre dernier.

11 Oct 2024Actualités