Ninkasi sera présente au Salon Franchise Expo Paris 2025

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Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Ninkasi, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Ninkasi, une enseigne emblématique de Lyon, a le plaisir de participer une nouvelle fois au Salon Franchise Expo Paris ! Cet événement incontournable se déroulera du 15 au 17 mars 2025, à Paris, Porte de Versailles. Ninkasi sera présent sur les stands T124 – U125, invitant tous les porteurs de projet intéressés à venir découvrir son concept unique alliant bière, burger et musique.
Le stand Ninkasi sera un point de rencontre prisé pour les entrepreneurs souhaitant explorer les opportunités de franchise. En effet, ce sera l’occasion idéale pour les visiteurs de :
- Rencontrer les équipes passionnées de Ninkasi et discuter en détail du modèle de franchise proposé. Cela leur permettra de mieux comprendre les valeurs et les atouts de l’enseigne.
- Découvrir l’engagement fort de Ninkasi en faveur de la production locale et du développement durable. L’enseigne se positionne comme un acteur responsable, cherchant à brasser toutes les cultures et à promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement.
- Explorer les différentes opportunités d’implantation en France, avec des conseils adaptés aux projets de chacun. Ninkasi s’efforce de favoriser le dynamisme des régions en y installant ses établissements.
Franchise Ninkasi
Ninkasi est bien plus qu’une simple enseigne ; c’est un véritable symbole culinaire de la région lyonnaise, combinant habilement la gastronomie, la bière artisanale et la musique live. Avec plusieurs établissements en France, Ninkasi s’est forgé une réputation solide grâce à sa passion pour des produits de qualité et un service client exceptionnel. La franchise Ninkasi offre aux entrepreneurs l’opportunité de rejoindre une marque forte et dynamique, en bénéficiant de la notoriété et de l’expertise d’une enseigne reconnue sur le marché. Pour les porteurs de projets désirant se lancer dans une aventure stimulante et porteuse de sens, la franchise Ninkasi représente une opportunité à ne pas manquer au Salon Franchise Expo Paris 2025.
NinkasiDevenez le prochain franchisé
NINKASI, LA FRANCHISE 100% BIERE, BURGER & MUSIQUE
Apport personnel : 200 000 €
Intéressé par ce réseau ?
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NINKASI OUVRE SON 1ER ETABLISSEMENT EN BRETAGNE A RENNES
Le Ninkasi Rennes vient d'ouvrir à proximité immédiate du Roazhon Park et de la route de Lorient.Il s'agit aussi du 1er établissement franchisé de l'enseigne en Bretagne. Amandine Bouancheau et Maxime Guilloux, nouveaux franchisés du réseau exploitent ce nouveau lieu de vie festif, où se rencontrent bières Craft, musique, burgers…


Les annonces de la conférence de presse annuelle de la marque NINKASI
Cette actualité vous est proposée par Ninkasi. Le mardi 31 mars la marque NINKASI a tenu sa conférence de presse annuelle devant plus de 40 journalistes. 2025 a été une année exigeante : 23M€ de chiffre d’affaires et 2M€ d’EBE, avec un réseau en recul limité à -2% dans un…


AGENDA SALONS FRANCHISE NINKASI 2026
🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer “en vrai” sur les salons professionnels dédiés à l’entreprenariat et à la franchise:
– Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
– Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
Hâte de vous rencontrer!
🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer “en vrai” sur les salons professionnels dédiés à l’entreprenariat et à la franchise:
– Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
– Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
Hâte de vous rencontrer!


Quelles sont les bonnes résolutions de l'enseigne NINKASI pour soutenir la culture en 2026?
Plus qu’une simple volonté, la culture est dans l’ADN du Ninkasi, elle est un des piliers de notre concept. A travers nos missions, nos différents établissements et nos partenariats, on veut créer un écosystème culturel divers et local.
🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
– Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
– Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
– Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
– Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);
Plus qu’une simple volonté, la culture est dans l’ADN du Ninkasi, elle est un des piliers de notre concept. A travers nos missions, nos différents établissements et nos partenariats, on veut créer un écosystème culturel divers et local.
🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
– Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
– Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
– Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
– Soutenir le développement et la professionnalisation d’artistes émergents à travers le dispositif Ninkasi Musik Lab (90 artistes accompagnés depuis 2016, soit un budget de 175 000€ par an);
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Beer’s Corner ouvre à Pringy et franchit le cap des 10 établissements
Avec l’ouverture de son nouvel établissement à Pringy, en Seine-et-Marne, Beer’s Corner franchit une étape symbolique de son développement : le Réseau compte désormais 10 établissements. Une nouvelle implantation qui confirme la dynamique de croissance de l’enseigne et son ambition de faire découvrir son concept de bar à bières convivial dans de nouveaux territoires.
Après Serris, également implanté en Seine-et-Marne, c’est à Pringy que Beer’s Corner poursuit son développement en franchise. Mais au-delà d’une nouvelle adresse sur la carte, cette ouverture représente une étape supplémentaire dans la construction d’un Réseau qui grandit progressivement, en s’appuyant sur des entrepreneurs engagés et une vision commune de la convivialité.
Une 10ᵉ ouverture qui marque une nouvelle étape pour Beer’s Corner
Passer le cap des 10 établissements représente un moment important dans la vie d’un Réseau de franchise. Pour Beer’s Corner, cette étape témoigne du chemin parcouru depuis l’ouverture de son établissement pilote au Plessis-Belleville, dans l’Oise.
Au fil des implantations, l’enseigne a progressivement développé sa présence dans plusieurs territoires, tout en conservant les fondamentaux de son concept : des lieux de vie chaleureux, une sélection de bières variée, une offre de produits à partager et des événements qui rythment la vie des établissements.
L’ouverture de Beer’s Corner Pringy, au 12 rue de l’Orme Brisé, vient ainsi renforcer la présence du Réseau en Île-de-France, quelques semaines seulement après celle de Serris.
Cette nouvelle implantation illustre la volonté de Beer’s Corner de poursuivre son développement, tout en maintenant une identité commune à l’ensemble de ses établissements.
Car si chaque ouverture constitue une nouvelle étape, l’enjeu reste le même : permettre à chaque franchisé de s’approprier le concept et de le faire vivre au sein de son territoire.
Derrière chaque ouverture, un projet entrepreneurial à part entière
Lorsqu’un nouveau Beer’s Corner ouvre ses portes, les clients découvrent avant tout un lieu de vie prêt à les accueillir. Pourtant, cette ouverture est l’aboutissement de plusieurs mois de préparation, d’échanges et de travail collectif.
Choix de l’emplacement, aménagement de l’établissement, formation, recrutement des équipes ou encore préparation de l’ouverture : chaque étape contribue à transformer un projet entrepreneurial en une activité concrète.
C’est aussi ce qui fait la particularité de la franchise. Le franchisé développe sa propre entreprise tout en bénéficiant d’un concept existant, d’un savoir-faire et de l’expérience d’un Réseau.
Chez Beer’s Corner, cette collaboration occupe une place centrale dans la préparation des nouvelles implantations. Le franchisé reste pleinement acteur de son projet, tandis que la tête de Réseau l’accompagne dans les différentes étapes nécessaires à son lancement.
L’ouverture de Pringy s’inscrit dans cette même logique : une nouvelle aventure entrepreneuriale qui vient enrichir une histoire collective déjà engagée.
Grandir tout en préservant la proximité avec les franchisés
Le développement d’un Réseau ne se mesure pas uniquement au nombre de ses établissements. Il repose également sur sa capacité à accompagner les entrepreneurs qui le rejoignent et à faire évoluer son organisation au rythme de sa croissance.
Avec désormais 10 établissements, Beer’s Corner poursuit cette ambition en accordant une attention particulière à la proximité avec ses franchisés.
L’accompagnement ne s’arrête pas une fois les portes ouvertes. Le suivi opérationnel, les échanges réguliers, les visites sur le terrain et le partage des bonnes pratiques permettent de maintenir un lien entre la tête de Réseau et les établissements.
Cette relation est essentielle pour accompagner les franchisés dans leur quotidien, identifier les axes d’amélioration et faire évoluer les méthodes de travail en fonction des besoins du terrain.
Chaque nouvelle ouverture constitue également une occasion d’enrichir l’expérience collective. Les enseignements tirés des précédentes implantations peuvent ainsi bénéficier aux projets suivants et contribuer à renforcer progressivement le fonctionnement du Réseau.
10 établissements, mais toujours une même ambition
De l’Oise à la Seine-et-Marne, en passant par d’autres territoires, Beer’s Corner poursuit son développement autour d’une conviction : un établissement doit être bien plus qu’un simple lieu de consommation.
Le concept repose sur la volonté de créer de véritables lieux de vie, où les clients peuvent se retrouver après le travail, partager une soirée entre amis ou profiter des animations proposées tout au long de l’année.
Si cette identité est commune à l’ensemble du Réseau, chaque franchisé contribue à la faire vivre à sa manière, en développant des relations avec ses clients et en inscrivant son établissement dans la vie locale.
C’est cette combinaison entre un concept partagé et l’implication des entrepreneurs qui permet à Beer’s Corner de poursuivre son implantation dans de nouvelles villes.
Avec Pringy, le Réseau franchit aujourd’hui un cap symbolique. Mais cette 10ᵉ ouverture représente surtout une nouvelle étape dans un développement que Beer’s Corner souhaite continuer à construire aux côtés de ses franchisés.
Et si vous participiez à la suite de l’aventure Beer’s Corner ?
Derrière chaque nouvel établissement, il y a avant tout un entrepreneur qui a choisi de se lancer et de faire vivre un projet qui lui ressemble.
Chez Beer’s Corner, nous recherchons des profils motivés, dotés d’un bon relationnel, qui partagent nos valeurs de convivialité, de proximité et d’esprit d’équipe.
Vous souhaitez ouvrir votre propre bar à bières en franchise ? Découvrez le concept Beer’s Corner et échangeons ensemble sur votre projet entrepreneurial.
Beer’s Corner : Plus qu’un bar, une expérience à partager !
Avec l’ouverture de son nouvel établissement à Pringy, en Seine-et-Marne, Beer’s Corner franchit une étape symbolique de son développement : le Réseau compte désormais 10 établissements. Une nouvelle implantation qui confirme la dynamique de croissance de l’enseigne et son ambition de faire découvrir son concept de bar à bières convivial dans de nouveaux territoires.
Après Serris, également implanté en Seine-et-Marne, c’est à Pringy que Beer’s Corner poursuit son développement en franchise. Mais au-delà d’une nouvelle adresse sur la carte, cette ouverture représente une étape supplémentaire dans la construction d’un Réseau qui grandit progressivement, en s’appuyant sur des entrepreneurs engagés et une vision commune de la convivialité.
Une 10ᵉ ouverture qui marque une nouvelle étape pour Beer’s Corner
Passer le cap des 10 établissements représente un moment important dans la vie d’un Réseau de franchise. Pour Beer’s Corner, cette étape témoigne du chemin parcouru depuis l’ouverture de son établissement pilote au Plessis-Belleville, dans l’Oise.
Au fil des implantations, l’enseigne a progressivement développé sa présence dans plusieurs territoires, tout en conservant les fondamentaux de son concept : des lieux de vie chaleureux, une sélection de bières variée, une offre de produits à partager et des événements qui rythment la vie des établissements.
L’ouverture de Beer’s Corner Pringy, au 12 rue de l’Orme Brisé, vient ainsi renforcer la présence du Réseau en Île-de-France, quelques semaines seulement après celle de Serris.
Cette nouvelle implantation illustre la volonté de Beer’s Corner de poursuivre son développement, tout en maintenant une identité commune à l’ensemble de ses établissements.
Car si chaque ouverture constitue une nouvelle étape, l’enjeu reste le même : permettre à chaque franchisé de s’approprier le concept et de le faire vivre au sein de son territoire.
Derrière chaque ouverture, un projet entrepreneurial à part entière
Lorsqu’un nouveau Beer’s Corner ouvre ses portes, les clients découvrent avant tout un lieu de vie prêt à les accueillir. Pourtant, cette ouverture est l’aboutissement de plusieurs mois de préparation, d’échanges et de travail collectif.
Choix de l’emplacement, aménagement de l’établissement, formation, recrutement des équipes ou encore préparation de l’ouverture : chaque étape contribue à transformer un projet entrepreneurial en une activité concrète.
C’est aussi ce qui fait la particularité de la franchise. Le franchisé développe sa propre entreprise tout en bénéficiant d’un concept existant, d’un savoir-faire et de l’expérience d’un Réseau.
Chez Beer’s Corner, cette collaboration occupe une place centrale dans la préparation des nouvelles implantations. Le franchisé reste pleinement acteur de son projet, tandis que la tête de Réseau l’accompagne dans les différentes étapes nécessaires à son lancement.
L’ouverture de Pringy s’inscrit dans cette même logique : une nouvelle aventure entrepreneuriale qui vient enrichir une histoire collective déjà engagée.
Grandir tout en préservant la proximité avec les franchisés
Le développement d’un Réseau ne se mesure pas uniquement au nombre de ses établissements. Il repose également sur sa capacité à accompagner les entrepreneurs qui le rejoignent et à faire évoluer son organisation au rythme de sa croissance.
Avec désormais 10 établissements, Beer’s Corner poursuit cette ambition en accordant une attention particulière à la proximité avec ses franchisés.
L’accompagnement ne s’arrête pas une fois les portes ouvertes. Le suivi opérationnel, les échanges réguliers, les visites sur le terrain et le partage des bonnes pratiques permettent de maintenir un lien entre la tête de Réseau et les établissements.
Cette relation est essentielle pour accompagner les franchisés dans leur quotidien, identifier les axes d’amélioration et faire évoluer les méthodes de travail en fonction des besoins du terrain.
Chaque nouvelle ouverture constitue également une occasion d’enrichir l’expérience collective. Les enseignements tirés des précédentes implantations peuvent ainsi bénéficier aux projets suivants et contribuer à renforcer progressivement le fonctionnement du Réseau.
10 établissements, mais toujours une même ambition
De l’Oise à la Seine-et-Marne, en passant par d’autres territoires, Beer’s Corner poursuit son développement autour d’une conviction : un établissement doit être bien plus qu’un simple lieu de consommation.
Le concept repose sur la volonté de créer de véritables lieux de vie, où les clients peuvent se retrouver après le travail, partager une soirée entre amis ou profiter des animations proposées tout au long de l’année.
Si cette identité est commune à l’ensemble du Réseau, chaque franchisé contribue à la faire vivre à sa manière, en développant des relations avec ses clients et en inscrivant son établissement dans la vie locale.
C’est cette combinaison entre un concept partagé et l’implication des entrepreneurs qui permet à Beer’s Corner de poursuivre son implantation dans de nouvelles villes.
Avec Pringy, le Réseau franchit aujourd’hui un cap symbolique. Mais cette 10ᵉ ouverture représente surtout une nouvelle étape dans un développement que Beer’s Corner souhaite continuer à construire aux côtés de ses franchisés.
Et si vous participiez à la suite de l’aventure Beer’s Corner ?
Derrière chaque nouvel établissement, il y a avant tout un entrepreneur qui a choisi de se lancer et de faire vivre un projet qui lui ressemble.
Chez Beer’s Corner, nous recherchons des profils motivés, dotés d’un bon relationnel, qui partagent nos valeurs de convivialité, de proximité et d’esprit d’équipe.
Vous souhaitez ouvrir votre propre bar à bières en franchise ? Découvrez le concept Beer’s Corner et échangeons ensemble sur votre projet entrepreneurial.
Beer’s Corner : Plus qu’un bar, une expérience à partager !


Mariette au forum franchise de Aix-En-Provence le 17 novembre
Envie d’ouvrir votre boulangerie ? Rejoignez un réseau qui a du levain ! Retrouvez Mariette le mardi 17 novembre, de 9h à 18h, au Pasino Grand de Aix-En-Provence ! Pains façonnés sur place, coffee shop à la française, ambiance Frenchy Pop : notre équipe vous présentera le concept et l’accompagnement des franchisés. Réservé aux candidats à la franchise et professionnels du secteur. Inscription gratuite !

Envie d’ouvrir votre boulangerie ? Rejoignez un réseau qui a du levain ! Retrouvez Mariette le mardi 17 novembre, de 9h à 18h, au Pasino Grand de Aix-En-Provence ! Pains façonnés sur place, coffee shop à la française, ambiance Frenchy Pop : notre équipe vous présentera le concept et l’accompagnement des franchisés. Réservé aux candidats à la franchise et professionnels du secteur. Inscription gratuite !



Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY poursuivent leur mobilisation solidaire avec Movember
Pour les boulangeries Sophie LEBREUILLY, le mois de novembre prolonge l’engagement engagé à l’occasion d’Octobre Rose. L’enseigne se mobilise cette fois pour Movember, afin de sensibiliser aux cancers masculins et de soutenir la recherche.
Au cœur de cette initiative : le p’tit chou solidaire. Pour chaque p’tit chou vendu, les bénéfices seront reversés à la recherche contre les cancers masculins. À travers un produit qui appartient à son univers gourmand, l’enseigne propose à ses clients de prendre part à une action collective.
Cette démarche illustre la place que peuvent occuper les boulangeries dans la vie locale. Lieux de passage et de rencontre, elles offrent aussi un cadre pour faire connaître des causes et encourager la participation du plus grand nombre.
Pour les entrepreneurs qui s’intéressent à la franchise Sophie LEBREUILLY, cette mobilisation apporte un éclairage sur la culture de l’enseigne et sur sa volonté d’associer son activité à des engagements concrets.
Pour les boulangeries Sophie LEBREUILLY, le mois de novembre prolonge l’engagement engagé à l’occasion d’Octobre Rose. L’enseigne se mobilise cette fois pour Movember, afin de sensibiliser aux cancers masculins et de soutenir la recherche.
Au cœur de cette initiative : le p’tit chou solidaire. Pour chaque p’tit chou vendu, les bénéfices seront reversés à la recherche contre les cancers masculins. À travers un produit qui appartient à son univers gourmand, l’enseigne propose à ses clients de prendre part à une action collective.
Cette démarche illustre la place que peuvent occuper les boulangeries dans la vie locale. Lieux de passage et de rencontre, elles offrent aussi un cadre pour faire connaître des causes et encourager la participation du plus grand nombre.
Pour les entrepreneurs qui s’intéressent à la franchise Sophie LEBREUILLY, cette mobilisation apporte un éclairage sur la culture de l’enseigne et sur sa volonté d’associer son activité à des engagements concrets.