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NACHOS – LE CANARD EFFILOCHÉ PAR NACHOS

26 novembre 2024Restauration
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LE CANCAN BY NACHOS : L’EFFILOCHÉ DE CANARD GOURMAND DE RETOUR

À tous les amateurs de saveurs authentiques, réconfortantes mais aussi innovantes : le canard effiloché, recette hivernale emblématique, revient dans tous nos restaurants dès le 26 novembre ! Déjà adoré par nos clients lors de sa première édition, cet effiloché de canard raffiné s’annonce une fois encore comme le produit star de la saison.

Un retour attendu, après un succès confirmé

Lors de sa première édition, le canard a marqué les esprits (et les papilles !) par son goût unique et sa polyvalence culinaire. Ce retour témoigne de notre volonté d’écouter nos clients et de leur offrir des expériences culinaires qui répondent à leurs attentes.

Le choc des cultures : Le gourmet à la mexicaine, pour sublimer vos plats préférés
Le Cancan by Nachos , c’est bien plus qu’une simple protéine : c’est une invitation à redécouvrir les saveurs mexicaines sous un nouveau jour, avec une touche française raffinée.

En fajitas, il devient la star d’une galette bien chaude et savoureuse.
En tacos, il se marie idéalement avec nos tortillas croustillantes et nos toppings colorés.
En quesadillas, son fondant s’associe parfaitement au fromage pour un maximum de gourmandise.
Dans le bowl, il apporte une note généreuse et réconfortante, parfaite pour un repas équilibré et complet.
Cette recette polyvalente s’intègre à merveille dans tous nos plats et promet de séduire autant les habitués que les curieux.

L’innovation au service de vos papilles

Chez Nachos, chaque saison est l’occasion de réinventer notre carte tout en restant fidèles à nos valeurs : fraîcheur, authenticité et gourmandise. Le Cancan by Nachos reflète parfaitement cette philosophie en proposant une recette à la fois originale et savoureuse, capable de satisfaire toutes les envies.

Alors, prêts à faire votre grand retour au Mexique avec une touche française ? Rendez-vous dès le 26 novembre pour (re)découvrir cette recette unique et profiter d’un hiver placé sous le signe de la gourmandise.

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D'autres actualités du secteur Restauration

  • Buffalo Grill

    Buffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !

    Le saviez-vous ?

    Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆

    La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.

    Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.

    Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.

    Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.

    En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.

    🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
    👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !

    30 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Tout & Bon

    Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...

    À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.

    Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.

    Des nouveautés produits au rythme des saisons

    Cette nouvelle carte met à l’honneur :

    des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;

    des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;

    une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.

    Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :

    une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;

    des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.

    De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences

    Parmi les dispositifs phares :

    un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;

    un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).

    Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises

    Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :

    conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)

    logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales

    possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).

    Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.

    Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon

    Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :

    faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,

    proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,

    renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.

    27 mars 2026 Actualités de la franchise
  • BEER’S CORNER

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    24 mars 2026 Restauration

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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !