NACHOS DÉVOILE LANCE SES EMPANADAS : LA NOUVELLE STAR DE SA CARTE

Dès le 16 décembre
La cuisine sud-américaine s’impose de plus en plus dans les habitudes alimentaires des Français. Selon une étude de 2023, le marché des plats inspirés de la gastronomie latino-américaine a enregistré une croissance de 18 %, porté par des produits phares tels que les empanadas. Ces petites pâtisseries salées, déjà incontournables dans plusieurs pays, séduisent par leur format pratique et leurs saveurs authentiques.
Dans ce contexte, NACHOS, enseigne spécialisée dans la cuisine mexicaine, enrichit sa carte avec une nouvelle gamme d’empanadas. Disponibles dès le 16 décembre dans les 30 restaurants du réseau, ces créations savoureuses allient qualité, authenticité et diversité pour répondre aux attentes des consommateurs en quête de nouveautés culinaires.
Un produit finger food pour enrichir l’expérience client
Ces empanadas ont été conçues pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation et permettre aux clients de varier leur expérience. En tant que produit “finger food”, elles sont vendues à l’unité, idéales comme accompagnement ou complément à un repas, mais aussi par lot de trois pour constituer une option autonome et gourmande. Cette stratégie vise à stimuler les ventes additionnelles et à développer le panier moyen, tout en offrant une nouvelle alternative pratique et savoureuse adaptée aux envies de partage ou de consommation nomade.
Une réponse à un marché en pleine transformation
En 2023, les ventes de spécialités culinaires sud-américaines ont bondi de 22 % en France, traduisant un engouement pour des plats accessibles et gourmands. Les nouvelles empanadas de NACHOS se déclinent en quatre recettes phares : Mexi’Poulet, Bœuf Chili Jalapeños, Porc Barbacoa, et une option végétarienne aux 3 Fromages.
« Les empanadas incarnent l’essence d’une cuisine riche en saveurs et en convivialité. Chez NACHOS, nous avons souhaité adapter ce produit emblématique aux attentes des Français en proposant des recettes savoureuses, réalisées avec des ingrédients sourcés en France. »
Explique Benoît Leroy, Président Fondateur de NACHOS.
Ces empanadas offrent des recettes variées et gourmandes, tout en alliant la praticité d’un service rapide et l’engagement envers la qualité des produits français !
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🎯 Nos objectifs pour 2026:
-Offrir 2 000 invitations dans nos établissements dont 50% pour des personnes éloignées de l’offre culturelle (aujourd’hui 1 350 invités présents aux concerts de la pépinière du Ninkasi Musik Lab au Transbordeur, Marché Gare & Ninkasi Cordeliers)
- Collecter 450 000€ pour le Fonds de dotation Ninkasi en 2026 (aujourd’hui, 289 179 €, financé à 46 % par le groupe Ninkasi et 54% par un réseau d’entreprises mécènes du territoire)
- Soutenir 16 associations sociales & culturelles par le Fonds de dotation Ninkasi
- Allouer 10 000€ aux projets collaborateurs dans tous les domaines artistiques (aujourd’hui : 3 projets soutenus à hauteur de 8 000€)
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