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L’hybridation des métiers chez Mamatte

Boulangerie artisanale, brunchs
Écrit par Maxime Lefebvre
L’hybridation des métiers chez Mamatte

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lhybridation des metiers chez mamatte – ne manquez pas notre live 1

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Mamatte, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.

RDV le 18 mars à 11h30 : Live exclusif sur l’évolution des métiers chez Mamatte !

Les métiers évoluent rapidement, surtout dans des secteurs dynamiques tels que la boulangerie et le café. Chez Mamatte, ils sont fiers d’être à l’avant-garde en adoptant l’hybridation dans leurs pratiques professionnelles ! Ils vous invitent à les rejoindre pour un événement en direct le 18 mars à 11h30, où vous discuterez de l’évolution des métiers au sein de leurs boulangeries et coffee shops.

Lors de ce live, ils aborderont plusieurs thématiques essentielles :

  • La polyvalence : comprendre l’importance d’acquérir de nouvelles compétences pour s’adapter aux différentes facettes du métier.
  • Les nouvelles compétences indispensables : quelles compétences doivent être développées pour répondre aux exigences du marché actuel ?
  • Opportunités de carrière : comment cette évolution peut se traduire par de nouvelles opportunités pour chacun d’entre vous.

Ne manquez pas cette occasion unique de vous informer et d’interagir avec leur équipe experte. Ils vous attendent nombreux pour échanger et répondre à vos questions en direct !

Mamatte est bien plus qu’une simple franchise ; c’est une véritable communauté engagée autour du plaisir du bon café et des délicieuses pâtisseries. La franchise mise sur l’innovation et l’expérience client, offrant peu à peu des formations pour tous les franchisés afin d’améliorer leurs compétences. Si vous souhaitez rejoindre une enseigne dynamique qui valorise l’hybridation des métiers et l’évolution professionnelle, découvrez-en plus sur la franchise Mamatte.

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Assistance à la recherche de local et au montage financier

Formation immersive de 13 semaines (produits, gestion, RH, vente, outils digitaux)

Suivi de chantier, aménagement optimisé, charte déco Mamatte

Pack d’installation complet : mobilier, enseigne, équipements, uniformes, PLV

Coaching terrain à l’ouverture, hotline dédiée, ajustements opérationnels post-J

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En parallèle, Mamatte déploie son nouveau programme de fidélité, centralisé au niveau national, mais relayé localement :

  • Cagnotte digitale alimentée à chaque achat
  • Offres exclusives, surprises d’anniversaire, challenges
  • Campagnes de réactivation client (ex : “tu nous manques depuis 20 jours”)
  • Intégration avec la caisse (Zelty) et les CRM partenaires

Ce nouveau système renforce le lien client, augmente la fréquence de visite, et offre au franchisé un levier puissant de pilotage commercial, sans effort technique grâce à l’automatisation centrale.

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Une vision ambitieuse et partagée : 43 boutiques, 43 entrepreneurs engagés

Mamatte ne se développe pas pour grossir à tout prix. Nous avons une ambition claire : 43 boutiques dans les 5 prochaines années, portées uniquement par des entrepreneurs passionnés, incarnant notre ADN localement.

Notre expansion se concentre sur les villes et zones à fort potentiel, rigoureusement sélectionnées selon nos critères de chalandise et d’attractivité : Marseille, Lyon, Toulouse, Nantes, Strasbourg, Montpellier… Chaque franchisé bénéficie d’un territoire exclusif, où il peut construire une activité pérenne, rentable, et valorisable.

Nous croyons qu’un lieu de vie ne se décrète pas : il s’incarne. C’est pourquoi Mamatte mise sur une franchise gagnant/gagnant, où l’humain, l’équilibre économique et la transparence priment. Vous ne rejoignez pas seulement un réseau : vous contribuez à écrire la suite de l’histoire Mamatte, à votre image

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✅ Pau
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✅ Bordeaux
✅ Ouest parisien

🎉 Bienvenue à Cyril, Stanislas, Christelle & Franck, Marie & Gérald :

« Je suis extrêmement fier de votre venue imminente dans la Mamatte Family ❤️ »
— Maxime Lefebvre, fondateur

Prochaine étape : trouver les bons locaux, structurer le financement, suivre la formation immersive de 13 semaines et organiser une ouverture qui cartonne !

Avec un CA potentiel de 2 M€ par boutique, une offre qui tourne toute la journée (brunchs à volonté, plats minute, coffee shop, pain au levain…), et un accompagnement structuré, Mamatte vise 43 boutiques d’ici 5 ans.

📍 Vous aussi, vous voulez ouvrir votre Mamatte ?

👉 www.mamatte.fr/franchise
📅 Ou prenez rendez-vous avec Maxime Lefebvre directement

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