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Toutes les nouveautés La Vignery au mois de mars

Le réseau de caviste
Écrit par Antony Pereira
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Cette actualité vous est proposée par notre partenaire La Vignery.

Au cœur de nos terroirs : catalogue

Du 12 mars au 6 avril, le catalogue de La Vignery «Au cœur du terroir» met à l’honneur les vignerons partenaires de l’enseigne et leur savoir-faire à travers une sélection de vins de printemps. Parce que chaque bouteille raconte une histoire, La Vignery propose des cuvées soigneusement choisies, accessibles et à un prix juste. En magasin, les clients peuvent profiter de dégustations offertes et des conseils personnalisés des conseillers de vente caviste pour faire le choix qui leur correspond.

Des promotions allant jusqu’à -30 % et des offres en lot viennent compléter cette expérience, rendant la découverte encore plus accessible. À travers ce catalogue l’enseigne réaffirme sa volonté de partager la passion du vin, d’accompagner chaque amateur dans sa découverte et de valoriser les partenaires vignerons qui font vivre les terroirs.

Salon des Vignerons : un incontournable

Les 21 et 22 mars derniers, cinq des magasins de l’enseigne ont organisé un Salon des Vignerons, un événement incontournable à La Vignery. Pour l’occasion, dix vignerons et marques ambassadrices ont présenté leurs cuvées et proposé des dégustations, offrant aux clients une immersion unique dans leur univers.

Ces deux journées ont été rythmées par des échanges enrichissants, permettant aux clients de découvrir l’histoire de chaque bouteille et d’affiner leur palais grâce aux conseils avisés des partenaires et des conseillers de vente cavistes. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, cet événement a offert à ses clients un véritable moment de découverte et de partage.

Ouverture d’un 24e magasin

Après l’ouverture récente du magasin à Épône (78) en février, La Vignery poursuit son développement avec une nouvelle implantation à Saint-Thibault-des-Vignes (77).

Ce nouveau point de vente, situé au 7 rue Lamartine, ZAC La Courtilière, mitoyen du magasin Biocoop, marque une nouvelle étape clé pour l’enseigne. Il s’agit de son sixième magasin en Seine-et-Marne, témoignant de sa volonté d’ancrage local et de proximité avec ses clients.

« Nous sommes fiers de confier la gestion de ce magasin à Éléonore, caviste expérimentée et passionnée. Après l’obtention d’une mention complémentaire en sommellerie, elle a poursuivi sa formation avec un BP caviste sur deux ans. Arrivée à Montévrain en septembre 2019, elle a acquis une solide expérience avant d’intégrer La Vignery Cesson en septembre 2023. Grâce à son expertise et sa passion pour le métier, elle accompagnera nos clients en leur offrant une expérience unique et personnalisée, » témoigne l’enseigne.

Avec cette ouverture, le réseau atteint désormais 24 magasins, confirmant ainsi sa solidité et son ambition de développement en île-de-France.

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Nouvelle animatrice réseau

Suite à l’évolution professionnelle de Clément, ancien animateur réseau devenu franchisé La Vignery Venette, l’enseigne a le plaisir d’annoncer qu’Aude devient sa nouvelle animatrice réseau, un poste clé au sein de l’enseigne. Forte de 10 années d’expérience dans le réseau, elle a su évoluer avec engagement. Arrivée en 2015 en tant que conseillère de vente caviste à Montévrain, elle en est devenue responsable dès 2017, affirmant son savoir-faire et sa passion pour le vin.

Aujourd’hui, en tant qu’animatrice réseau, Aude joue un rôle essentiel dans l’accompagnement des magasins, qu’ils soient en succursales ou en franchise. Véritable relais entre le siège et les magasins, elle apporte son expertise aux équipes, les aide à optimiser leur performance et veille à l’application de son savoir-faire. Son sens du contact et sa parfaite connaissance de l’enseigne font d’elle une interlocutrice privilégiée pour garantir la réussite et l’épanouissement de chacun au sein du réseau.

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Prochaines réunions d’informations

Vous rêvez d’entreprendre dans le monde du vin et de rejoindre un réseau dynamique en pleine expansion ? La Vignery vous invite à ses prochaines réunions d’information, l’occasion idéale pour découvrir le concept, son accompagnement et les opportunités qu’offre le réseau.

Cette réunion va vous permettre de mieux comprendre la vision du métier de La Vignery, ses valeurs et les clés de la réussite au sein du réseau.

Prochaines dates :

– Jeudi 15 mai – 9h30 à 12h30
– Jeudi 19 juin – 9h30 à 12h30

Au siège social La Vignery – 3 rue Joseph Jacquard, 78120 Rambouillet

Inscrivez-vous dès maintenant et donnez vie à votre projet entrepreneurial en envoyant un mail à l’adresse suivante apereira@lavignery.fr

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Une Cave La Vignery s'ouvre à Barentin (76)

La première cave affiliée La Vignery de Seine-Maritime a ouvert ses portes cet automne, avec une large gamme de vins, whiskies, rhums et bières. Les habitants bénéficient ainsi d’une boutique offrant un choix complet et un service de qualité.

La cave La Vignery de Barentin propose un concept hybride, combinant les atouts d’un caviste de centre-ville et d’un magasin de grande distribution. Les clients y trouvent un accueil chaleureux et des conseils personnalisés, tout en profitant d’une offre exceptionnelle à des prix compétitifs. Pour les franchisés, le stock est entièrement financé par le réseau, permettant un chiffre d’affaires pouvant atteindre jusqu’à cinq fois celui d’un caviste traditionnel.

La Vignery se déploie en Seine-Maritime avec son nouveau magasin à Barentin, apportant une bouffée de fraîcheur à l’offre de cavistes du département. Les clients peuvent y découvrir une large sélection de produits dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas l’inauguration officielle en décembre, ainsi que de nombreux autres événements à venir dans le magasin !

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La Roche-sur-Yon : Carrefour City densifie son maillage vendéen avec un nouveau binôme de franchisés

Carrefour Proximité poursuit le développement de ses enseignes. Le 30 juillet 2026, le réseau a officialisé l’ouverture d’un nouveau magasin Carrefour City de 287 m², situé au 5 Jardin Joséphine de Beauharnais à La Roche-sur-Yon (85).

Un duo d’entrepreneurs aux commandes
Cette nouvelle adresse yonnaise est portée par Mickaël LAPEYRONNIE et sa compagne Marie DEWASMES. Entourés d’une équipe dédiée, ils ont pour ambition d’offrir une solution de dépannage et de courses du quotidien parfaitement adaptée aux attentes des flux locaux.

Avec sa surface de 287 m², ce magasin s’inscrit au cœur du positionnement Carrefour City : un format moderne, axé sur l’alimentaire, la fraîcheur, les produits de la marque Carrefour et des plages horaires étendues pour répondre aux nouveaux modes de consommation des citadins.

 

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MARIETTE LE BOSC A OUVERT ! DU BON PAIN, DES PÂTISSERIES ET UN VRAI COFFEE SHOP À DEUX PAS DU LAC DU SALAGOU

Pour la première fois, les habitants du Bosc vont pouvoir trouver, à moins de dix minutes de chez eux, une boulangerie-pâtisserie ouverte tous les jours, avec une vraie offre coffee shop. C’est le pari de Nicolas et Deniz Fraisse, qui ouvriront cet été leur boutique Mariette au sein du centre commercial Leclerc du Bosc avec entrée indépendante, et une autre accessible directement depuis la galerie.

 

Un territoire qui attendait sa boulangerie

Le Bosc, commune de l’arrondissement de Lodève, est une zone résidentielle et touristique en plein développement, à quelques kilomètres du lac du Salagou, l’un des sites naturels les plus fréquentés de l’Hérault. Pourtant, jusqu’ici, ses habitants devaient parcourir plus de dix kilomètres pour trouver une boulangerie vers Lodève, où se contenter de la gamme boulangerie-pâtisserie du Leclerc.
C’est ce manque que Nicolas et Deniz Fraisse ont voulu combler. Originaires de la région, ce couple d’entrepreneurs a choisi de s’installer ici avec une conviction simple : les habitants du Bosc méritent, eux aussi, d’avoir accès chaque matin à du bon pain chaud, à des pâtisseries gourmandes, et à un endroit où l’on prend le temps de souffler autour d’un bon café. Et pour les midis, une restauration sur place ou à emporter sera disponible avec une large gamme de sandwichs, plats chauds, wraps, et salades.

Mariette au Bosc : pain, pâtisseries, snacking et coffee shop à la française

Implantée dans la galerie du Leclerc du Bosc avec une entrée indépendante, la boutique Mariette proposera l’ensemble de la gamme de l’enseigne : pains façonnés sur place, viennoiseries, pâtisseries, snacking maison et une large gamme coffee shop. Café, boissons chaudes, formules petit-déjeuner et pause
gourmande : Mariette au Bosc sera aussi un lieu de vie pour les habitants du secteur. Accessible depuis l’extérieur ou depuis la galerie intérieure du centre commercial, la boutique bénéficiera du flux quotidien des clients Leclerc tout en conservant une identité propre, fidèle à l’univers Mariette : chaleureux, coloré, généreux. Son offre signature, le 3=4 : 3 produits achetés, 1 offert, est la marque de sa générosité et de son accessibilité.

« On voulait créer un endroit qui manquait vraiment ici. Un endroit où les gens du Bosc se retrouvent le matin, où les familles peuvent prendre le temps, et où tout le monde repart avec le sourire, et quelque chose de bon sous le bras. » – Nicolas et Deniz Fraisse, franchisés Mariette — Le Bosc

 

Leur histoire, bientôt sur grand écran

L’aventure de Nicolas et Deniz ne s’arrête pas à l’ouverture de leur boutique : elle a été filmée par TF1, et on retrouvera bientôt leur parcours sur grand écran. De la première visite du local à l’ouverture des portes, c’est tout le chemin d’une reconversion réussie que le grand public pourra suivre, la meilleure preuve que l’aventure Mariette parle à tout le monde.

 

Rejoindre le réseau Mariette dans le Sud-Ouest

L’aventure de Nicolas et Deniz a commencé au Bosc, et elle est là pour le prouver : nul besoin d’être boulanger pour ouvrir une Mariette. Depuis l’ouverture de leur boutique, ils vivent au quotidien ce que chaque nouveau franchisé reçoit dès le premier jour : un accompagnement structuré à chaque étape, de la recherche d’emplacement au montage du financement, une formation de 3 mois en immersion boutique, et une équipe réseau présente le jour de l’ouverture et bien après.

Mariette poursuit activement son développement sur le grand Sud-Ouest. Des emplacements sont disponibles à Castelnaudary, Carcassonne, Béziers et dans leurs zones de chalandise. Retrouvez l’offre de franchise Mariette et déposez votre candidature directement sur l’Express Franchise.

 

Informations pratiques

Ouverture : 4 août 2026
Horaires : Du lundi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 7h à 13h.
Adresse : Centre commercial Leclerc, ZAE la Méridienne Sortie 54, A75, Le Bosc (34700)
Accès : Entrée indépendante et depuis la galerie intérieure Leclerc
Offre : Pains, Pâtisseries, Snacking, Coffee Shop, 3=4 tous les jours

03.08 reprise pontivy

Une nouvelle gérante pour la Chocolaterie MONBANA de Pontivy !

Après avoir fait vivre la Chocolaterie avec passion de nombreuses années, Claire et Thierry SORIN ont transmis ce samedi 1er août les clés à Amélie BIGOT, qui rejoint le réseau MONBANA en tant que franchisée.

Après avoir géré pendant près de 20 ans un établissement d’hôtellerie de plein air, Amélie a choisi de donner une nouvelle orientation à sa vie professionnelle pour retrouver un rythme plus serein, tout en gardant la proximité client et le contact humain qui l’ont toujours animée.

Séduite par l’univers gourmand de MONBANA, la qualité des produits et les valeurs de la marque, elle a décidé de se lancer dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale en rejoignant le réseau de franchise.

Notre nouvelle franchisée a bénéficié d’une formation initiale de quatre semaines afin de découvrir l’ensemble des fondamentaux du concept, de la connaissance des produits à la gestion de la boutique, tout en étant accompagnée par les équipes du réseau.

La Chocolaterie MONBANA remercie chaleureusement Claire et Thierry pour leur engagement et les années consacrées au développement de la boutique de Pontivy, et souhaite à Amélie beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale gourmande !

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