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Du nouveau en février pour La Vignery

Le réseau de caviste
Écrit par Antony Pereira
la vignery février

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire La Vignery.

20 ans de passion, cap sur 2025

Alors que débute cette nouvelle année, toute l’équipe de La Vignery vous présente ses meilleurs vœux pour 2025. Cette année est d’autant plus spéciale pour l’enseigne, car elle marque 20 ans d’expertise et de passion au service de ses clients et partenaires.

Depuis 2005, La Vignery a construit un réseau unique de cavistes passionnés et engagés, toujours à l’écoute des amateurs de vin et spiritueux. Ses piliers -prix juste garanti, conseils personnalisés, dégustation offerte en magasin et la sélection engagée- continuent de guider chacune de ses actions.

20 ans après sa création, le réseau reste animé par la même ambition : allier savoir-faire, convivialité et proximité pour offrir une expérience unique et authentique. 2025 sera une année riche en projets : de nouveaux magasins, l’arrivée de nouveaux talents et toujours plus de développement pour le réseau.

La Vignery s’implante à Épône

La Vignery poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau magasin en succursale à Épône (78). Cette expansion reflète la dynamique de croissance et la volonté de l’enseigne de renforcer sa présence en Île-de-France. Ce nouveau magasin ouvrira ses portes en février et c’est Nicolas, conseiller de vente caviste à Rambouillet, qui prendra les rênes de celui-ci. Avec 2 ans d’expérience au sein du réseau et une passion affirmée pour les vins, champagnes et spiritueux, il continuera à guider ses clients avec attention et à partager son expertise avec enthousiasme.

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Du nouveau à la Vignery Venette

La Vignery Venette se prépare à un nouveau départ ! Le 1er février, cette succursale intégrera le réseau de franchisés. Clément Arfaoui, actuel animateur réseau des affiliés, reprend la direction du magasin de Venette en tant qu’affilié.

Pour l’histoire, Clément a rejoint La Vignery en 2017 en tant que conseiller de vente caviste, avant d’évoluer au poste de responsable de magasin en 2019 à Venette. Aujourd’hui, fort de son expertise et de sa passion pour le métier, il prend un nouveau tournant en devenant lui-même affilié. Une belle histoire qui continue de s’écrire !

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Comité Consultatif La Vignery

La Vignery a toujours mis un point d’honneur à privilégier une approche humaine et qualitative. Pour accompagner au mieux le développement de son réseau, elle a créé un comité consultatif qui incarne sa volonté de renforcer les échanges avec ses franchisés et de construire ensemble l’avenir de l’enseigne.

Avec ce comité consultatif, La Vignery souhaite favoriser une communication fluide et constructive entre le franchiseur et les franchisés. Son ambition est de développer une collaboration étroite pour répondre aux besoins du réseau.

En quelques mois, ce comité, initié par Antony Pereira, co-directeur général et Clément Arfaoui, animateur réseau, a permis de lancer des actions concrètes et de renforcer la dynamique opérationnelle.

Convaincue que l’avenir de La Vignery repose sur l’esprit de communauté et le soutien mutuel, l’enseigne prévoit de continuer à évoluer avec un concept unique et des stratégies telles que la création d’un système de parrainage pour les nouveaux franchisés afin de les accompagner et de garantir leur réussite. Ce modèle flexible et humain reste au cœur de la démarche pour assurer une croissance pérenne et préserver l’identité de commerçant passionné.

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Une Cave La Vignery s'ouvre à Barentin (76)

La première cave affiliée La Vignery de Seine-Maritime a ouvert ses portes cet automne, avec une large gamme de vins, whiskies, rhums et bières. Les habitants bénéficient ainsi d’une boutique offrant un choix complet et un service de qualité.

La cave La Vignery de Barentin propose un concept hybride, combinant les atouts d’un caviste de centre-ville et d’un magasin de grande distribution. Les clients y trouvent un accueil chaleureux et des conseils personnalisés, tout en profitant d’une offre exceptionnelle à des prix compétitifs. Pour les franchisés, le stock est entièrement financé par le réseau, permettant un chiffre d’affaires pouvant atteindre jusqu’à cinq fois celui d’un caviste traditionnel.

La Vignery se déploie en Seine-Maritime avec son nouveau magasin à Barentin, apportant une bouffée de fraîcheur à l’offre de cavistes du département. Les clients peuvent y découvrir une large sélection de produits dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas l’inauguration officielle en décembre, ainsi que de nombreux autres événements à venir dans le magasin !

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city la roche sur yon

La Roche-sur-Yon : Carrefour City densifie son maillage vendéen avec un nouveau binôme de franchisés

Carrefour Proximité poursuit le développement de ses enseignes. Le 30 juillet 2026, le réseau a officialisé l’ouverture d’un nouveau magasin Carrefour City de 287 m², situé au 5 Jardin Joséphine de Beauharnais à La Roche-sur-Yon (85).

Un duo d’entrepreneurs aux commandes
Cette nouvelle adresse yonnaise est portée par Mickaël LAPEYRONNIE et sa compagne Marie DEWASMES. Entourés d’une équipe dédiée, ils ont pour ambition d’offrir une solution de dépannage et de courses du quotidien parfaitement adaptée aux attentes des flux locaux.

Avec sa surface de 287 m², ce magasin s’inscrit au cœur du positionnement Carrefour City : un format moderne, axé sur l’alimentaire, la fraîcheur, les produits de la marque Carrefour et des plages horaires étendues pour répondre aux nouveaux modes de consommation des citadins.

 

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MARIETTE LE BOSC A OUVERT ! DU BON PAIN, DES PÂTISSERIES ET UN VRAI COFFEE SHOP À DEUX PAS DU LAC DU SALAGOU

Pour la première fois, les habitants du Bosc vont pouvoir trouver, à moins de dix minutes de chez eux, une boulangerie-pâtisserie ouverte tous les jours, avec une vraie offre coffee shop. C’est le pari de Nicolas et Deniz Fraisse, qui ouvriront cet été leur boutique Mariette au sein du centre commercial Leclerc du Bosc avec entrée indépendante, et une autre accessible directement depuis la galerie.

 

Un territoire qui attendait sa boulangerie

Le Bosc, commune de l’arrondissement de Lodève, est une zone résidentielle et touristique en plein développement, à quelques kilomètres du lac du Salagou, l’un des sites naturels les plus fréquentés de l’Hérault. Pourtant, jusqu’ici, ses habitants devaient parcourir plus de dix kilomètres pour trouver une boulangerie vers Lodève, où se contenter de la gamme boulangerie-pâtisserie du Leclerc.
C’est ce manque que Nicolas et Deniz Fraisse ont voulu combler. Originaires de la région, ce couple d’entrepreneurs a choisi de s’installer ici avec une conviction simple : les habitants du Bosc méritent, eux aussi, d’avoir accès chaque matin à du bon pain chaud, à des pâtisseries gourmandes, et à un endroit où l’on prend le temps de souffler autour d’un bon café. Et pour les midis, une restauration sur place ou à emporter sera disponible avec une large gamme de sandwichs, plats chauds, wraps, et salades.

Mariette au Bosc : pain, pâtisseries, snacking et coffee shop à la française

Implantée dans la galerie du Leclerc du Bosc avec une entrée indépendante, la boutique Mariette proposera l’ensemble de la gamme de l’enseigne : pains façonnés sur place, viennoiseries, pâtisseries, snacking maison et une large gamme coffee shop. Café, boissons chaudes, formules petit-déjeuner et pause
gourmande : Mariette au Bosc sera aussi un lieu de vie pour les habitants du secteur. Accessible depuis l’extérieur ou depuis la galerie intérieure du centre commercial, la boutique bénéficiera du flux quotidien des clients Leclerc tout en conservant une identité propre, fidèle à l’univers Mariette : chaleureux, coloré, généreux. Son offre signature, le 3=4 : 3 produits achetés, 1 offert, est la marque de sa générosité et de son accessibilité.

« On voulait créer un endroit qui manquait vraiment ici. Un endroit où les gens du Bosc se retrouvent le matin, où les familles peuvent prendre le temps, et où tout le monde repart avec le sourire, et quelque chose de bon sous le bras. » – Nicolas et Deniz Fraisse, franchisés Mariette — Le Bosc

 

Leur histoire, bientôt sur grand écran

L’aventure de Nicolas et Deniz ne s’arrête pas à l’ouverture de leur boutique : elle a été filmée par TF1, et on retrouvera bientôt leur parcours sur grand écran. De la première visite du local à l’ouverture des portes, c’est tout le chemin d’une reconversion réussie que le grand public pourra suivre, la meilleure preuve que l’aventure Mariette parle à tout le monde.

 

Rejoindre le réseau Mariette dans le Sud-Ouest

L’aventure de Nicolas et Deniz a commencé au Bosc, et elle est là pour le prouver : nul besoin d’être boulanger pour ouvrir une Mariette. Depuis l’ouverture de leur boutique, ils vivent au quotidien ce que chaque nouveau franchisé reçoit dès le premier jour : un accompagnement structuré à chaque étape, de la recherche d’emplacement au montage du financement, une formation de 3 mois en immersion boutique, et une équipe réseau présente le jour de l’ouverture et bien après.

Mariette poursuit activement son développement sur le grand Sud-Ouest. Des emplacements sont disponibles à Castelnaudary, Carcassonne, Béziers et dans leurs zones de chalandise. Retrouvez l’offre de franchise Mariette et déposez votre candidature directement sur l’Express Franchise.

 

Informations pratiques

Ouverture : 4 août 2026
Horaires : Du lundi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 7h à 13h.
Adresse : Centre commercial Leclerc, ZAE la Méridienne Sortie 54, A75, Le Bosc (34700)
Accès : Entrée indépendante et depuis la galerie intérieure Leclerc
Offre : Pains, Pâtisseries, Snacking, Coffee Shop, 3=4 tous les jours

03.08 reprise pontivy

Une nouvelle gérante pour la Chocolaterie MONBANA de Pontivy !

Après avoir fait vivre la Chocolaterie avec passion de nombreuses années, Claire et Thierry SORIN ont transmis ce samedi 1er août les clés à Amélie BIGOT, qui rejoint le réseau MONBANA en tant que franchisée.

Après avoir géré pendant près de 20 ans un établissement d’hôtellerie de plein air, Amélie a choisi de donner une nouvelle orientation à sa vie professionnelle pour retrouver un rythme plus serein, tout en gardant la proximité client et le contact humain qui l’ont toujours animée.

Séduite par l’univers gourmand de MONBANA, la qualité des produits et les valeurs de la marque, elle a décidé de se lancer dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale en rejoignant le réseau de franchise.

Notre nouvelle franchisée a bénéficié d’une formation initiale de quatre semaines afin de découvrir l’ensemble des fondamentaux du concept, de la connaissance des produits à la gestion de la boutique, tout en étant accompagnée par les équipes du réseau.

La Chocolaterie MONBANA remercie chaleureusement Claire et Thierry pour leur engagement et les années consacrées au développement de la boutique de Pontivy, et souhaite à Amélie beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale gourmande !

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