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LANCEMENT DE NOTRE BURGER FROID CHEZ KING MARCEL : L’ALTERNATIVE ESTIVALE PARFAITE

10 juin 2025Restauration

Article Burger FroidUne innovation estivale pour les amateurs de burgers

Cette saison, la franchise se renouvelle en proposant une offre alléchante qui ravira les gourmets et tous les amoureux de la bonne cuisine : le burger froid. Forts de notre expertise dans la création de burgers savoureux, nous avons élaboré une recette unique, spécialement conçue pour répondre aux besoins de notre clientèle estivale. Ce burger froid est non seulement une alternative rafraîchissante à notre mythique burger classique, mais il incarne également la légèreté et l’originalité tant recherchées pendant les mois d’été.

Destiné à séduire une clientèle en quête de simplicité, ce burger allie à la perfection la praticité en cuisine, l’optimisation des temps de préparation et un fort pouvoir d’attraction en vitrine. Conçu pour les beaux jours, il est parfait à emporter ou à déguster sur le pouce, ce qui en fait un choix idéal pour les pauses déjeuner rapides ou les pique-niques. Cette initiative s’inscrit dans une tendance plus large, répondant aux attentes actuelles des consommateurs qui privilégient des options plus légères et réfléchies pour leur alimentation estivale.

De plus, cet ajout à notre carte permet de renforcer l’attractivité de notre offre et, par conséquent, d’optimiser nos ventes durant la saison. Nous proposons actuellement trois recettes différentes pour le burger froid : le Californien, qui combine poulet frit et œuf pour une savoureuse explosion de saveurs ; le Niçois, mettant en vedette du thon frais pour un goût maritime irrésistible ; et le Parisien, featuring un classique jambon-beurre qui ne manquera pas de rappeler des souvenirs gourmands à nos clients. Cette variété permet à chacun de trouver son burger idéal, tout en ajoutant une touche de différenciation à notre menu.

Franchise King Marcel

La franchise King Marcel, par le biais de la KM Box, offre une solution clé en main à ceux qui aspirent à se lancer dans la restauration. Avec un investissement initial d’environ 80 000€, cette franchise inclut un conteneur entièrement aménagé, prêt à l’emploi et facilement déplaçable tout en garantissant une simplicité opérationnelle accrue. Avec une rentabilité prouvée dès l’écoulement de 30 burgers par jour, et la possibilité de booster vos ventes grâce à des partenariats avec des plateformes de livraison comme UberEats et Deliveroo, le choix de King Marcel représente une opportunité en or pour les entrepreneurs de tous horizons. Sans redevance publicitaire et une redevance mensuelle fixe de 1 500€ HT, rejoindre la famille King Marcel n’a jamais été aussi accessible ! Concrétisez vos projets d’ouverture de restaurant facilement grâce à cette enseigne qui mêle innovation et succès.

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    Un lieu, plusieurs expériences : comment penser un point de vente performant ?

    Un lieu pensé pour performer

    Chez L’Atelier Papilles, on ne pense pas un point de vente comme un simple lieu d’achat ou de vie, mais comme un lieu qui s’adapte à tous les moments de la journée et à toutes les façons de consommer.

    Certains clients viennent rapidement, d’autres prennent davantage leur temps. Certains déjeunent, quand d’autres s’attardent pour un café ou un goûter. C’est précisément pour répondre à cette diversité que nous avons imaginé des lieux pour de multiples usages .
    Notre objectif est simple : permettre à chacun de vivre le lieu à sa manière.

    Des espaces pensés pour chaque moment

    Nous avons structuré nos points de vente autour d'espaces complémentaires, chacun avec un rôle précis dans l’expérience client.

    L’espace express permet un accès rapide à une offre immédiatement disponible, avec un parcours fluide pour les clients qui souhaitent aller à l’essentiel sans renoncer à la qualité.

    À proximité , des espaces plus confortables invitent à s’installer, pour travailler, déjeuner ou simplement faire une pause dans un cadre plus calme.

    Une zone de partage est aussi implantée, avec de grandes tables et des espaces conviviaux, qui favorisent les échanges.

    C’est cette complémentarité qui donne au point de vente son caractère vivant et sa capacité à fonctionner tout au long de la journée.

    Un parcours client pensé pour performer

    Le parcours client est au service de la performance : la circulation doit être fluide et naturelle.

    De la mise en avant des produits à l’organisation des espaces, chaque détail magnifie l’offre plus lisible et rend l’expérience agréable.

    Ce travail impact sur la performance : un client qui circule facilement, qui comprend rapidement l’offre et qui visualise les possibilités compose plus naturellement son repas… et se laisse séduire et tenter ....

    Un lieu bien organisé ne se contente pas de faciliter l’expérience : il crée de la valeur.

    Une architecture qui s’adapte à chaque territoire

    Nous avons aussi fait le choix de parfois adapter à son environnement local et spécificités régionales : parce qu’un point de vente doit s’intégrer dans son le territoire tout en conservant son identité.

    Les matériaux, les volumes et les ambiances évoluent selon les implantations, qu’elles soient en centre-ville, en zone péri-urbaine ou en lieu de passage.

    Chaque lieu garde ainsi sa personnalité, tout en restant fidèle à l’ADN de la marque.

    Un lieu qui fait plus que servir

    La finalité : un lieu bien pensé ne fait pas que servir, il fait rester parce que l'on s'y sent bien. … et un client qui reste est un client qui consomme et qui fait découvrir son expérience.

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C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !