LANCEMENT DE NOTRE BURGER FROID CHEZ KING MARCEL : L’ALTERNATIVE ESTIVALE PARFAITE

10 juin 2025Restauration

Article Burger FroidUne innovation estivale pour les amateurs de burgers

Cette saison, la franchise se renouvelle en proposant une offre alléchante qui ravira les gourmets et tous les amoureux de la bonne cuisine : le burger froid. Forts de notre expertise dans la création de burgers savoureux, nous avons élaboré une recette unique, spécialement conçue pour répondre aux besoins de notre clientèle estivale. Ce burger froid est non seulement une alternative rafraîchissante à notre mythique burger classique, mais il incarne également la légèreté et l’originalité tant recherchées pendant les mois d’été.

Destiné à séduire une clientèle en quête de simplicité, ce burger allie à la perfection la praticité en cuisine, l’optimisation des temps de préparation et un fort pouvoir d’attraction en vitrine. Conçu pour les beaux jours, il est parfait à emporter ou à déguster sur le pouce, ce qui en fait un choix idéal pour les pauses déjeuner rapides ou les pique-niques. Cette initiative s’inscrit dans une tendance plus large, répondant aux attentes actuelles des consommateurs qui privilégient des options plus légères et réfléchies pour leur alimentation estivale.

De plus, cet ajout à notre carte permet de renforcer l’attractivité de notre offre et, par conséquent, d’optimiser nos ventes durant la saison. Nous proposons actuellement trois recettes différentes pour le burger froid : le Californien, qui combine poulet frit et œuf pour une savoureuse explosion de saveurs ; le Niçois, mettant en vedette du thon frais pour un goût maritime irrésistible ; et le Parisien, featuring un classique jambon-beurre qui ne manquera pas de rappeler des souvenirs gourmands à nos clients. Cette variété permet à chacun de trouver son burger idéal, tout en ajoutant une touche de différenciation à notre menu.

Franchise King Marcel

La franchise King Marcel, par le biais de la KM Box, offre une solution clé en main à ceux qui aspirent à se lancer dans la restauration. Avec un investissement initial d’environ 80 000€, cette franchise inclut un conteneur entièrement aménagé, prêt à l’emploi et facilement déplaçable tout en garantissant une simplicité opérationnelle accrue. Avec une rentabilité prouvée dès l’écoulement de 30 burgers par jour, et la possibilité de booster vos ventes grâce à des partenariats avec des plateformes de livraison comme UberEats et Deliveroo, le choix de King Marcel représente une opportunité en or pour les entrepreneurs de tous horizons. Sans redevance publicitaire et une redevance mensuelle fixe de 1 500€ HT, rejoindre la famille King Marcel n’a jamais été aussi accessible ! Concrétisez vos projets d’ouverture de restaurant facilement grâce à cette enseigne qui mêle innovation et succès.

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    Entreprendre en franchise : comment savoir si ce modèle...

    Changer de voie professionnelle, lancer son propre projet ou devenir chef d’entreprise : de nombreux actifs envisagent aujourd’hui l’entrepreneuriat. Parmi les solutions possibles, la franchise séduit par son cadre structuré et par l’accompagnement qu’elle propose aux entrepreneurs. Mais avant de se lancer, il est important de prendre le temps d’évaluer si ce modèle correspond réellement à son profil et à ses attentes.

    Un concept clé en main pour entreprendre

    La franchise repose sur un principe simple : un entrepreneur développe son entreprise en s’appuyant sur le concept d’une enseigne déjà installée. Le franchisé reste indépendant juridiquement, mais il exploite une marque, un savoir-faire et des méthodes de travail transmis par le réseau.

    Ce modèle permet notamment de bénéficier :
    • d’un concept déjà testé sur le marché
    • d’une identité de marque existante
    • d’un accompagnement lors du lancement de l’activité
    • d’outils et de méthodes opérationnelles éprouvées

    Pour de nombreux porteurs de projet, cette structure constitue un point d’appui rassurant au moment de se lancer dans l’entrepreneuriat.

    Entre indépendance et cadre structuré

    Rejoindre une franchise ne signifie pas renoncer à son rôle d’entrepreneur. Le franchisé crée sa propre société et reste responsable de la gestion de son établissement.

    Au quotidien, il doit notamment :
    • piloter son activité commerciale
    • gérer ses équipes
    • assurer la qualité de l’accueil et du service
    • suivre les résultats de son entreprise

    Le réseau apporte un cadre et un accompagnement, mais la réussite repose avant tout sur l’investissement personnel du franchisé.

    Un modèle qui demande implication et motivation

    La franchise peut être une excellente porte d’entrée dans l’entrepreneuriat, notamment pour des profils en reconversion professionnelle. Toutefois, réussir dans ce modèle nécessite certaines qualités.

    Parmi les compétences et attitudes souvent observées chez les franchisés qui réussissent, on retrouve :
    • une forte motivation entrepreneuriale
    • la capacité à suivre un concept et à appliquer des méthodes
    • un bon sens du commerce et du relationnel
    • une implication réelle dans la gestion quotidienne de l’activité
    • l’envie de s’inscrire dans une dynamique de réseau

    Prendre conscience de ces attentes permet d’aborder son projet de manière plus réaliste.

    Prendre le temps d’évaluer son projet entrepreneurial

    Avant de rejoindre un réseau, il est important de mener une réflexion personnelle sur son projet. Se poser les bonnes questions permet de mieux comprendre si la franchise correspond à sa manière d’entreprendre.

    Par exemple :
    • Suis-je prêt à m’investir pleinement dans mon activité ?
    • Ai-je envie de développer un commerce sur la durée ?
    • Suis-je à l’aise avec l’idée de suivre un concept déjà défini ?
    • Ai-je envie de travailler au sein d’un réseau d’entrepreneurs ?
    Ces éléments sont essentiels pour construire un projet solide et choisir un concept réellement adapté à ses ambitions.

    Une solution de plus en plus choisie par les entrepreneurs

    Au fil des années, la franchise s’est imposée comme l’un des modèles les plus dynamiques du commerce organisé. Elle permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en bénéficiant de l’expérience et du savoir-faire d’un réseau.

    Pour les porteurs de projet qui souhaitent entreprendre dans un cadre structuré, la franchise peut représenter une opportunité intéressante pour développer une activité durable et s’appuyer sur un concept éprouvé.

    My Beers : un concept de bar à bière événementiel en franchise

    Parmi les concepts qui attirent aujourd’hui les entrepreneurs, certains reposent sur des lieux capables de proposer une véritable expérience de convivialité. C’est notamment le cas de My Beers, un concept de bar à bière événementiel qui combine plusieurs dimensions au sein d’un même établissement.

    Chaque point de vente s’articule autour de trois piliers complémentaires : un bar à bière animé par une programmation événementielle régulière, une offre de street-food et une cave dédiée à la découverte de bières. Cette combinaison permet de créer un lieu vivant, capable d’accueillir une clientèle variée et de générer différentes occasions de consommation.

    Pour les entrepreneurs attirés par l’univers des lieux de convivialité et du commerce spécialisé, rejoindre un concept comme My Beers permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en s’appuyant sur un modèle structuré et un accompagnement à chaque étape du projet.

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    L’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026

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    Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?

    Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.

    Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.

    Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
    C’est construire un projet de vie, créer un lieu qui rassemble, exercer un métier qui a du goût et développer un business capable de grandir au sein d’un réseau structuré.

    Vous avez un projet entrepreneurial ou souhaitez en savoir plus sur notre concept ?

    Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.

    📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
    📅 14, 15 et 16 mars 2026

    Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.

    Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?

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C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !