Séminaire national des franchisés Kajirō Sushi
Retour sur le séminaire national de Kajirō Sushi
En septembre 2024, l’enseigne Kajirō Sushi a organisé un séminaire national à Lyon, réunissant l’ensemble de ses franchisés et partenaires. Ce rendez-vous annuel est devenu un moment phare au sein du réseau, permettant de renforcer les liens entre les membres de la franchise et de favoriser un esprit collaboratif. Lors de cet événement, les participants ont eu l’opportunité de partager leur enthousiasme et leurs expériences, en mettant en lumière des réussites locales inspirantes.
Les échanges ont également porté sur les bonnes pratiques de gestion, offrant ainsi aux franchisés des outils essentiels pour optimiser leur activité et améliorer leur rentabilité. Cette rencontre a été l’occasion d’annoncer les prochaines orientations stratégiques du réseau, qui vise à s’adapter principalement aux évolutions du marché et aux attentes des consommateurs. Les valeurs fondamentales qui animent Kajirō Sushi – proximité, transmission, et esprit familial – ont été mises en avant tout au long de ces échanges, témoignant de l’importance de construire une communauté solide au sein de la franchise.
Lors du séminaire, les participants ont également pris part à des ateliers pratiques et des présentations d’innovations culinaires. Ces sessions ont permis aux franchisés de découvrir les dernières tendances en matière de cuisine japonaise et d’améliorer leurs compétences, notamment en ce qui concerne la gestion d’équipe et la relation client. En investissant dans la formation continue de ses franchisés, Kajirō Sushi démontre sa volonté de les accompagner vers le succès et de renforcer la compétitivité de la marque sur le marché de la restauration.
Ce séminaire est une preuve de l’engagement de l’enseigne à construire un réseau soudé, où la collaboration et l’entraide sont au cœur de chaque initiative. En impliquant directement les franchisés dans l’évolution collective de Kajirō Sushi, l’enseigne assure une croissance harmonieuse et un développement partagé, gage d’une réussite pérenne pour l’ensemble du réseau.
Franchise Kajirõ Sushi
Kajirō Sushi est une enseigne spécialisée dans la restauration de sushi et autres plats japonais, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire unique. Grâce à un réseau de franchisés engagés et passionnés, la marque accueille chaque jour une clientèle fidèle, en quête d’authenticité et de saveurs traditionnelles. En offrant un cadre chaleureux et convivial, Kajirō Sushi s’efforce de créer une expérience culinaire inoubliable tout en appliquant des valeurs humaines fortes au sein de son réseau.
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
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