Séminaire national des franchisés Kajirō Sushi
Retour sur le séminaire national de Kajirō Sushi
En septembre 2024, l’enseigne Kajirō Sushi a organisé un séminaire national à Lyon, réunissant l’ensemble de ses franchisés et partenaires. Ce rendez-vous annuel est devenu un moment phare au sein du réseau, permettant de renforcer les liens entre les membres de la franchise et de favoriser un esprit collaboratif. Lors de cet événement, les participants ont eu l’opportunité de partager leur enthousiasme et leurs expériences, en mettant en lumière des réussites locales inspirantes.
Les échanges ont également porté sur les bonnes pratiques de gestion, offrant ainsi aux franchisés des outils essentiels pour optimiser leur activité et améliorer leur rentabilité. Cette rencontre a été l’occasion d’annoncer les prochaines orientations stratégiques du réseau, qui vise à s’adapter principalement aux évolutions du marché et aux attentes des consommateurs. Les valeurs fondamentales qui animent Kajirō Sushi – proximité, transmission, et esprit familial – ont été mises en avant tout au long de ces échanges, témoignant de l’importance de construire une communauté solide au sein de la franchise.
Lors du séminaire, les participants ont également pris part à des ateliers pratiques et des présentations d’innovations culinaires. Ces sessions ont permis aux franchisés de découvrir les dernières tendances en matière de cuisine japonaise et d’améliorer leurs compétences, notamment en ce qui concerne la gestion d’équipe et la relation client. En investissant dans la formation continue de ses franchisés, Kajirō Sushi démontre sa volonté de les accompagner vers le succès et de renforcer la compétitivité de la marque sur le marché de la restauration.
Ce séminaire est une preuve de l’engagement de l’enseigne à construire un réseau soudé, où la collaboration et l’entraide sont au cœur de chaque initiative. En impliquant directement les franchisés dans l’évolution collective de Kajirō Sushi, l’enseigne assure une croissance harmonieuse et un développement partagé, gage d’une réussite pérenne pour l’ensemble du réseau.
Franchise Kajirõ Sushi
Kajirō Sushi est une enseigne spécialisée dans la restauration de sushi et autres plats japonais, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire unique. Grâce à un réseau de franchisés engagés et passionnés, la marque accueille chaque jour une clientèle fidèle, en quête d’authenticité et de saveurs traditionnelles. En offrant un cadre chaleureux et convivial, Kajirō Sushi s’efforce de créer une expérience culinaire inoubliable tout en appliquant des valeurs humaines fortes au sein de son réseau.
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31 mars 2026 Actualités de la franchise
Buffalo GrillBuffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !
Le saviez-vous ?
Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆
La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.
Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.
Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.
Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.
En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.
🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !30 mars 2026 Actualités de la franchise
Tout & BonTout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...
À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.
Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.
Des nouveautés produits au rythme des saisons
Cette nouvelle carte met à l’honneur :
des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;
des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;
une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.
Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :
une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;
des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.
De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences
Parmi les dispositifs phares :
un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;
un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).
Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises
Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :
conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)
logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales
possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.
Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon
Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :
faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,
proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,
renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.
27 mars 2026 Actualités de la franchise
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