INDIANA CAFE DEBARQUE A LYON !
Indiana Café ouvre son premier restaurant à Lyon au Carré de Soie
Alerte nouveauté gourmande à Lyon ! Très présent en région parisienne mais également à Strasbourg, la franchise Indiana Café est fière de vous annoncer son arrivée pour la première fois dans la métropole lyonnaise et démontre ainsi sa volonté de se développer en province.
Fin avril dernier, Indiana Café s’est en effet installé au 1er étage du centre commercial Carré de soie à Vaulx-en-Velin, face au cinéma Pathé. Avec ses 575 m², dont plus de 200 m² de terrasse perchée au-dessus de l’allée piétonne, le lieu promet de devenir un nouveau point de rendez-vous incontournable pour les Lyonnais.
Des franchisés engagés et passionnés
Félicitations à Clément et Priscilla Gosseye, nos partenaires franchisés, qui apportent leur dynamisme et leur passion à ce projet. Originaires de Pau et de Bourges, avec des parcours professionnels variés, ils ont été séduits par le concept chaleureux et novateur d’Indiana Café, parfaitement adapté au Centre Commercial Carré de Soie.
Le choix d’Indiana Café ne s’est pas fait par hasard. Clément et Priscilla ont été immédiatement attirés par le concept de lieu de vie offert par la franchise.
Le caractère novateur du modèle d’affaires d’Indiana Café, offrant une variété de services tout au long de la journée a également été un élément décisif dans leur choix.
Ils sont fiers de contribuer à l’expansion de la franchise dans la province et sont motivés par la qualité, la variété et la générosité de l’offre culinaire proposée par Indiana Café.
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My BeersLe Montagnard, l’incontournable burger hivernal de My...
Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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