ActualitésFranchise Heiko Poké Bowl

850 k€

C.A. moyen annuel

350 k€

D'investissement global

70 k€

Apport

Implantations

Découvrez les dernières actualités de la franchise Heiko Poké Bowl sur L’Express Franchise. Restez informé des nouveautés, des conseils et des succès de ce réseau leader en art culinaire d’inspirations hawaïennes haut de gamme.

Les dernières actualités de Heiko Poké Bowl

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Heiko x Caraïbos lancent la Box de l’Été

Cet été, Heiko s’associe à Caraïbos pour offrir à ses clients une box exclusive avec tous les indispensables pour la saison estivale.

À l’intérieur ? Une fouta pour la plage, une belle gourde, un cabas de plage, une boisson Caraïbos et un poké Ceviche au choix.
Du 21 juin au 5 juillet, toute commande d’une formule poké avec une boisson Caraïbos dans les restaurants Heiko donne la chance de remporter l’une des 100 box mises en jeu. Pensée dans l’univers de la marque, cette box ensoleillée et tropicale est l’alliée parfaite pour prolonger l’expérience Heiko tout au long de l’été avec un kit aussi pratique qu’esthétique.

23 Juin 2025Actualités de la franchise

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Cap sur le Sud-Est : Heiko s’installe à Marseille !

L’enseigne spécialiste du poké bowl continue son expansion nationale et pose ses valises à Marseille pour la toute première fois. Après avoir conquis Bordeaux, Paris, Dubaï ou encore Saint-Barthélemy, Heiko ouvre son 20e restaurant dans le centre commercial Prado Shopping, à deux pas du célèbre stade Vélodrome. Une nouvelle étape stratégique pour la marque, qui signe ici sa première implantation en région PACA.

Le restaurant s’étend sur 68 m², avec 22 places assises en intérieur et une terrasse lumineuse de 20 places, ce nouveau spot a tout pour séduire les amateurs de cuisine fraîche, saine et colorée. Ouvert tous les jours de 11h à 22h30, le restaurant promet une expérience food conviviale et feel good, fidèle à l’ADN de la marque.

15 Mai 2025Actualités de la franchise

Heiko s’associe au chef Mohamed Cheikh pour une collaboration culinaire inédite

Heiko frappe fort avec une collaboration inédite avec le chef Mohamed Cheikh. Ensemble, ils signent Le Shibuya, un poké en édition limitée qui mêle influences asiatiques, fraîcheur des produits et richesse des saveurs. Cette rencontre entre deux…

10 Avr 2025Actualités

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Heiko dévoile sa nouvelle carte printemps / été

À partir du 26 mars, Heiko lance sa nouvelle carte dans tous ses poké spots. Pour cette saison printemps/été, l’enseigne met à l’honneur l’Amérique latine avec deux nouvelles recettes fraîches, colorées et ultra-gourmandes : le Ceviche Passion et le Ceviche Ponzu.

Ces deux recettes partagent la même base d’ingrédients frais et gourmands — avocat crémeux, oignons rouges, edamames croquants, grenade juteuse et maïs frit avec la possibilité de choisir entre du saumon ou du thon en protéine, le tout relevé par deux sauces distinctes : une vinaigrette fruitée à la passion pour le Ceviche Passion et une sauce soja ponzu au yuzu pour le Ceviche Ponzu. Une véritable invitation à savourer des saveurs fraîches et équilibrées à chaque bouchée !

En plus de ces nouveaux pokés, Heiko invite à prolonger l’expérience avec des fruits frais de saison, tels que le melon, la pastèque ou les fraises parfumées, pour ajouter une touche de légèreté et de fraîcheur à chaque bouchée. Une véritable explosion de saveurs ensoleillées à découvrir sans plus attendre !

31 Mar 2025Actualités de la franchise

A propos de Heiko Poké Bowl

Heiko Poké : une franchise innovante, n°2 sur le marché du poké en France

Heiko Poké s’impose comme un acteur majeur et novateur dans l’univers de la restauration rapide saine en France. Portée par un concept unique de fast good food, l’enseigne réinvente l’expérience culinaire avec des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composées à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées sont pensées pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les ingrédients, toujours frais et travaillés sur place forment une carte variée qui invite au voyage. En plus des options à base de poisson et de viande, Heiko propose également des alternatives véganes pour répondre aux attentes d’une clientèle diversifiée.

Pourquoi rejoindre la franchise Heiko Poké ?

Avec l’ambition d’élargir son réseau et d’atteindre 50 points de vente d’ici fin 2026, Heiko Poké multiplie les opportunités d’entreprenariat dans un secteur en pleine expansion. Son modèle de franchise repose sur un concept rentable et innovant, idéal pour les entrepreneurs à la recherche d’un projet à fort potentiel.

Rejoindre la famille Heiko, c’est :

S’intégrer dans un réseau convivial et humain, piloté par Ugo, son fondateur visionnaire, et des équipes passionnées,
Contribuer à diffuser une alimentation saine et responsable au cœur des attentes actuelles des consommateurs,
Bénéficier d’un concept optimisé, un ratio personnel compétitif (environ 20%), une rapidité d’exécution (30 secondes par poké) et un concept sans extraction.

Les atouts d’une franchise à succès

Heiko Poké, c’est bien plus qu’un concept tendance : c’est un modèle durable et éprouvé, apprécié par les clients avec une note moyenne de 4,7/5 toutes plateformes confondues. Grâce à une stratégie marketing performante et une forte présence digitale, chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé. L’équipe Heiko assure une communication locale sur mesure, tandis que le marketing national est géré pour maximiser la visibilité de la marque.

Prêt à rejoindre un réseau en pleine croissance, à incarner une alimentation saine et à profiter d’une aventure entrepreneuriale unique ?
Rejoins Heiko Poké, et atteins ton ROI en moins d’un an !