Référencer sa franchise

L’Automne s’invite dans leurs recettes

28 octobre 2025Restauration

Chez Green sur mesure, les saisons inspirent leurs recettes et rythment leurs envies ! Après un été plein de fraîcheur et de couleurs, place à la douceur réconfortante de l’automne. Cette période de l’année leur donne envie de chaleur, de saveurs généreuses et d’ingrédients de caractère. Et comme toujours, leur Foodcourt Healthy s’adapte à vos envies, avec des recettes aussi équilibrées que savoureuses.

Cette actualité vous est proposée par Green sur mesure

Découvrez la Périgourdine revisitée

Leur nouveauté phare de la saison, c’est la salade Périgourdine revisitée — une création qui marie authenticité et modernité. Elle met à l’honneur des produits de saison soigneusement sélectionnés :

  • des pousses d’épinard croquantes,
  • du potimarron rôti au miel, fondant et parfumé,
  • des gésiers confits
  • des champignons poêlés pour la note boisée,
  • des pétales de Grana Padano,
  • et des graines de courge grillées pour le croquant.

Le tout est relevé d’un subtil duo d’huile de noisette et de vinaigre balsamique, qui apporte cette touche gourmande et légèrement sucrée qu’on adore. C’est croustillant, fondant, fondamentalement automnal — un vrai plaisir à chaque bouchée !

Mais aussi : le grand retour des soupes

L’automne, c’est aussi la saison du retour des soupes chez Green sur mesure ! Selon votre restaurant et sa localisation, elles feront leur réapparition entre octobre et novembre.

Des soupes réconfortantes qui viennent compléter leurs offres chaudes et froides pour un repas 100 % bien-être.

Green sur mesure, votre concept 4 saisons

Chez Green, ils s’adaptent pour vous et pour la planète à la saison, à vos envies et aux produits phares.

Printemps, été, automne ou hiver : vous trouverez toujours du chaud, du froid, du choix et du goût !

Leur engagement reste le même : proposer une cuisine saine, équilibrée, locale quand c’est possible, et toujours pleine de créativité.

Alors, que vous soyez adepte de salades généreuses ou de pastas savoureuses, venez découvrir leurs recettes automnales dans votre Green sur mesure le plus proche.

Green sur mesure Foodcourt Healthy, toujours là pour vous — toute l’année, à chaque saison.

Vous cherchez à créer votre futur lieu de restauration convivial où bien manger et plaisir se conjuguent harmonieusement sur les quatre saisons de l’année ? Investissez dans un marché en plein essor avec Green sur mesure. Une franchise novatrice qui va bien au-delà du simple bar à salade, offrant une expérience culinaire complète et équilibrée.

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    Au Fût, l’aventure ne se résume pas à servir des bières : elle se construit chaque jour autour d’une communauté de passionnés, de moments partagés et de visages familiers.

    Chaque année, nous mettons à l’honneur nos Grands Fûteurs — ces 25 clients fidèles qui ont le plus souvent activé leur carte dans leur Fût préféré.
    Autrement dit : ceux pour qui le mot “fidélité” rime avec convivialité et bons produits partagés.
    Pour l’occasion, une soirée spéciale de remise de prix est organisée dans chaque établissement, afin de les remercier comme il se doit.
    Parce qu’au fond, ce concept n’a qu’un seul objectif : célébrer celles et ceux qui font de nos bars des lieux de vie, de rencontres et de convivialité.

    C’est notre façon à nous de dire merci à ceux qui font battre le cœur de nos établissements, soir après soir.

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    Le réseau recherche de nouveaux partenaires souhaitant entreprendre dans la restauration rapide de qualité, sans sacrifier l’authenticité.
    Kokoko offre un accompagnement complet : formation, aide à l’ouverture et suivi quotidien.

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    𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 👑

    Pensée et développée en équipe, la sauce Lucien est bien plus qu’un simple condiment : elle est la signature gustative de notre enseigne. Elle valorise chaque burger et renforce l’identité unique des Burgers de Lucien sur le marché 🍔

    Une exclusivité produit qui séduit nos clients au quotidien ❤️‍🔥

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C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !