icon / 24x24 / ic24-trending-up

les plus recherchées du moment

Green sur mesure innove ave une double casquette : foodcourt healthy et coffee shop

11 février 2025Restauration
photos articles (2)

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Green sur mesure.

L’enseigne Green sur mesure franchit une nouvelle étape dans son développement avec l’introduction d’un double concept : food court healthy et coffee shop. Cette évolution marque une étape importante pour l’enseigne, offrant aux futurs franchisés une opportunité unique de diversifier leur offre et d’optimiser leur rentabilité.

Un concept modulaire qui s’adapte à tous les environnements

Green sur mesure s’est déjà fait un nom dans le paysage de la restauration rapide française avec son concept de “food court de la restauration rapide healthy”. L’enseigne propose une large gamme de recettes saines et équilibrées, allant des salades personnalisables aux pâtes chaudes, en passant par les pokés et les tartes salées. Cette flexibilité a permis à Green sur mesure de s’adapter à divers environnements, que ce soit en zone de bureaux, en centre-ville ou dans les centres commerciaux. L’objectif : offrir du chaud, du froid, du choix, et ce toute l’année.

Le nouveau double concept : food court healthy et coffee shop

Aujourd’hui, Green sur mesure pousse encore plus loin sa stratégie d’adaptation en introduisant un double concept qui combine food court healthy et coffee shop. Cette innovation répond à une demande croissante des consommateurs pour des options saines tout au long de la journée.

Food court healthy

Le concept de food court healthy reste fidèle à l’ADN de Green sur mesure. Il offre une variété de plats chauds et froids, préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Ce concept permet aux clients de composer leur repas sur mesure, répondant ainsi aux différents régimes alimentaires et préférences.

Coffee shop

Le nouveau module de coffee shop vient compléter l’offre existante, permettant aux franchisés d’exploiter leur emplacement tout au long de la journée. Ce concept est spécifiquement conçu pour les pauses gourmandes du milieu de matinée et de l’après-midi, offrant une sélection de boissons chaudes et de snacks sains.

Avantages pour les futurs franchisés

Ce double concept présente de nombreux avantages pour les futurs franchisés :

Optimisation de la rentabilité : En couvrant les 5 principaux moments de consommation de la journée, les franchisés peuvent maximiser leur chiffre d’affaires.

Une flexibilité accrue : Le concept modulaire permet aux franchisés d’adapter leur offre en fonction de leur emplacement et de leur clientèle.

Une différenciation sur le marché : Ce double concept positionne Green sur mesure comme un acteur innovant dans le secteur de la restauration rapide healthy.

Réponse aux nouvelles tendances de consommation : L’ajout du coffee shop répond à la demande croissante pour des espaces de travail flexibles et des options de restauration saine tout au long de la journée.

Le lancement de ce double concept de food court healthy et coffee shop représente une opportunité exceptionnelle pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration rapide saine. Avec un concept éprouvé, une offre diversifiée et un accompagnement solide, Green sur mesure se positionne comme un choix de franchise attractif et prometteur dans le paysage de la restauration française.

Pour les futurs franchisés, c’est l’occasion de rejoindre une enseigne innovante, en phase avec les attentes des consommateurs, et offrant un potentiel de croissance significatif. Green sur mesure continue ainsi de tracer sa voie vers le succès, en proposant une solution de restauration complète, saine et adaptée aux modes de vie modernes.

D'autres actualités du réseau GREEN SUR MESURE

  • Green sur mesure s’implante à Strasbourg en...

    Cet article vous est proposée par Green sur mesure. 2026 démarre sur les chapeaux de roues… et sur des projets incroyables pour Green sur mesure et son équipe !On avance ensemble ! Après une année 2025 où nous avons consolidé nos acquis et...

    03 Fév 2026 Actualités
  • Green sur mesure implante un nouveau restaurant à...

    Cette actualité vous est proposée par Green sur Mesure. À Montpellier, Green sur mesure poursuit son développement avec l’ouverture dans les prochains mois d’un nouveau point de vente, porté par un entrepreneur déjà bien connu de la famille Green ...

    20 Jan 2026 Actualités
  • Le Grand Jeu de Noël Green sur Mesure : une opération nationale pour dynamiser les fêtes et remercier nos clients

    Chaque fin d’année, l’esprit des fêtes s’invite dans les restaurants Green sur mesure. C’est un moment privilégié où l’on célèbre le goût, la convivialité, mais aussi la fidélité de nos clients. Et sur ce noël 2025, on a réalisé le Grand Jeu de Noël Green sur mesure, une animation nationale pensée pour créer du lien, générer du trafic et récompenser tous ceux qui choisissent notre foodcourt healthy au quotidien.

    Une opération nationale, des dizaines de lots et… minimum un gagnant dans chaque Green !

    Le Grand Jeu de Noël, c’est des dizaines de cadeaux offerts à travers toute la France, avec une mécanique simple et engageante.
    Et surtout : dans chaque restaurant Green sur mesure, il y aura au moins un gagnant.

    Cette garantie renforce l’attrait de l’opération : elle valorise chaque point de vente, crée un vrai mouvement local, et donne envie aux clients de tenter leur chance… tout en dégustant des recettes saines et de saison.

    Pourquoi un grand jeu à Noël ?

    Parce que les fêtes sont un moment stratégique pour l’enseigne :

    la fréquentation évolue, les clients sont à la recherche d’idées cadeaux et l’ambiance des fêtes offre un cadre parfait pour créer du lien émotionnel.

    Le Grand Jeu de Noël permet de :

    . Dynamiser la communication locale et nationale

    L’animation donne du contenu et du rythme aux réseaux sociaux, aux vitrines, à Google Business Profile et aux newsletters locales.

    . Remercier et fidéliser les clients

    Offrir un lot, renforce la perception positive de la marque. Ce type d’opération améliore l’expérience client et incite au retour.

    Booster le trafic sur le mois de décembre

    Ludique, visible et facile à mettre en place, le jeu attire de nouveaux clients et motive les habitués à repasser en restaurant.

    Soutenir les franchisés

    La communication nationale apporte un vrai support marketing aux restaurants du réseau, tout en permettant des déclinaisons locales simples et efficaces.

    Une stratégie annuelle pensée pour rythmer la relation client

    Le Grand Jeu de Noël n’est pas une action isolée. Chez Green sur mesure, les animations font partie intégrante de l’ADN de marque. Chaque année, nos clients profitent de plusieurs temps forts au niveau national (voir ci après) mais aussi localement selon les demandes de chacun :

    Au niveau national nous avons cette année : Le Jeu de la Saint-Valentin, le concours de Pâques, le Grand Jeu de la Rentrée et désormais le Grand Jeu de Noël.

    Ces rendez-vous créent un véritable calendrier relationnel et renforcent la place de Green sur mesure dans le quotidien de nos clients. Ils donnent aussi aux franchisés des outils concrets pour animer leur point de vente, attirer, fidéliser, surprendre.

    Green sur mesure, le foodcourt healthy 4 saisons qui accompagne les clients toute l’année

    Green sur mesure, c’est un concept unique qui évolue au fil des saisons et s’adapte à chaque moment de vie. Du chaud, du froid, du choix, selon son envie, son temps et ses disponibilités.

    Avec nos animations comme le « Grand jeu de Noël », on s’inscrit pleinement dans cette démarche : créer une expérience qui dépasse le repas, et offrir à chacun une parenthèse positive, saine et conviviale, même en période de fêtes.

    Green sur mesure continue ainsi de prouver que la restauration healthy peut être festive, créative et chaleureuse.
    Rendez-vous en restaurant pour tenter votre chance… et vivre un Noël résolument Green !

    19 Déc 2025 Restauration
  • GREEN SUR MESURE révolutionne l’expérience client...

    Cette actualité vous est proposée par GREEN SUR MESURE. Green sur mesure a toujours voulu faire rimer innovation, facilité et proximité. Votre foodcourt healthy 4 saisons a donc travaillé sur une solution qui facilite le quotidien des franchisés...

    12 Nov 2025 Actualités

D'autres actualités du secteur Restauration

  • Boulangeries Sophie LEBREUILLY

    Franchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...

    À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.

    Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
    Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.

    Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
    • la réalité du métier
    • l’accompagnement du franchiseur
    • les clés de réussite du modèle.

    Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.

    06 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Les Burgers de Lucien

    𝙊𝙣 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙙𝙞𝙩 𝙖̀ 𝙡'𝙖𝙣𝙣𝙚́𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙘𝙝𝙖𝙞𝙣𝙚 ? 🫣

    Et oui nous sommes de retour sur le salon Franchise Expo Paris 2026 du samedi 14 au lundi 16 mars 🔥

    Nous allons passer 3 jours intenses d'échanges, de rencontres et de beaux projets a en devenir 🥰
    Nous vous attendons nombreux et nombreuses sur notre stand lors de nos 3 jours d'exposition !

    Nous vous offrons une invitation pour venir nous rencontrer quand vous le souhaiter !!

    06 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Matsuri

    UN JOUR, UN MEMBRE DE LA TEAM MATSURI

    Aujourd'hui, focus sur Lucca, notre Responsable Digital, aussi génie des outils online qu'il était mignon petit !

    COMMERCIAL NÉ
    Depuis son plus jeune âge Lucca c'est LE marchand de tapis par excellence: donnez lui n'importe quelle broutille, laissez le papoter quelques minutes et le voici aussitôt de retour avec un acheteur ruiné mais content !

    DIGITAL WIZARD
    Lucca façonne notre présence digitale avec un style redoutable. De notre tout nouveau programme de fid à nos jolies bornes de commande en passant par le choix du DJ qui se cache derrière notre playlist, il crée des expériences captivantes qui inspirent notre communauté.

    MA CHE BONTA !
    Enfin, Lucca c'est avant tout la bonté même: un garçon souriant, profondément gentil, toujours à l'écoute et prêt à aider chaque membre de son équipe quand il a un pépin ou simplement besoin de sa clairvoyance.

    L’EXPERTISE DIGITALE AU SERVICE DE NOS FRANCHISÉS
    Avec Lucca, le digital devient un véritable levier de performance pour nos franchisés. Avant l’ouverture, il vous embarque dans l’univers des outils digitaux Matsuri et vous guide pas à pas pour les prendre en main sereinement. Le jour J, il s’assure que tout est parfaitement installé et opérationnel pour que votre restaurant démarre à la pointe de la techno. Et surtout, il ne disparaît pas après l’ouverture : lancement et optimisation de la livraison, pilotage du programme de fidélité… Lucca est toujours là pour que tout roule comme sur des roulettes.

    Envie de rejoindre notre dream team et de travailler avec des talents comme Lucca ? MP to join notre réseau de franchisés !

    05 mars 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !