Référencer sa franchise

Green sur mesure : c’est quoi un Foodcourt Healthy made in France ?

26 février 2025Restauration
green sur mesure food court

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Green sur mesure.

Dans un paysage de la restauration rapide en constante évolution, Green sur mesure se démarque comme le pionnier du “food court healthy à la française”. L’enseigne redéfinit les codes de la restauration rapide en proposant une offre variée, saine et sur mesure, tout en restant fidèle au plaisir du partage et du bien manger.
Fondé sur le concept de “food court”, elle l’a transformé pour apporter un large choix de recettes chaudes et froides, permettant à chaque client de composer son déjeuner selon ses envies et ses besoins nutritionnels. « Notre objectif est de proposer du choix, au même endroit, pour tous », indique Fabrice Rimblot, Dirigeant de Green sur mesure.

Au cœur de l’offre de Green sur mesure, on trouve ainsi, selon le fameux slogan : “Du chaud, du froid, du choix !”. Vous aurez une variété de salades personnalisables, des pâtes chaudes, des pokés, des tartes salées, des soupes, des sandwichs, tous préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Cette diversité permet aux clients de déguster un repas équilibré différent chaque jour de l’année, répondant ainsi aux attentes d’une clientèle de plus en plus soucieuse de son alimentation.

Le principe du Foodcourt : Le partage et le choix !

L’espace de restauration de Green sur mesure est conçu pour être convivial et accueillant, encourageant les clients à se retrouver entre amis ou collègues. Cette ambiance chaleureuse, combinée à la rapidité du service permet de passer du temps ensemble et non à attendre.

Le succès de ce foodcourt healthy c’est aussi la capacité à s’adapter à différents environnements. Que ce soit dans les zones de bureaux, les centres-villes ou les centres commerciaux, l’enseigne réfléchit avec ses franchisés au format adapté à chaque localisation.

C’est pour cela qu’elle continue d’innover. Récemment, l’enseigne a introduit un nouveau concept combinant food court healthy et coffee shop, permettant aux franchisés d’exploiter leur restaurant tout au long de la journée. Ces derniers ont également la possibilité de compléter leur restaurant d’un food truck aux couleurs de l’enseigne, afin de générer du chiffre d’affaires additionnel en dehors de la zone de chalandise naturelle de leur restaurant, à moindres frais. Ils peuvent également implanter et exploiter le frigo connecté de l’enseigne – le GreenFridge – dans la salle de pause des entreprises désireuses de disposer d’un restaurant autonome dans leurs murs.

« Nous savons que le déjeuner est à la fois un moment de plaisir, de partage, mais aussi de choix. En alliant qualité, fraîcheur, choix et rapidité, nous prouvons chaque jour qu’il est possible de manger sainement, même avec un emploi du temps chargé. Green sur mesure n’est pas seulement un restaurant, c’est une nouvelle façon de penser la restauration rapide, résolument tournée vers l’avenir et le bien-être des consommateurs », déclare l’enseigne.

Green sur mesure est une enseigne innovante de restauration rapide qui allie santé, choix et plaisir. Offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial, Green sur mesure propose des plats sains et personnalisables, adaptés aux attentes des clients modernes. Découvrez davantage sur cette franchise en visitant la page dédiée sur L’Express Franchise.

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  • Novettino

    Nouveautés gourmandes chez NOVETTINO !

    Chez NOVETTINO, la passion du fait maison est au cœur de notre cuisine.
    Nous mettons un point d’honneur à préparer tous nos desserts dans nos restaurant, avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés.
    Parce que chaque saison apporte ses saveurs uniques, nous adaptons régulièrement notre carte pour vous offrir des douceurs toujours plus savoureuses et créatives.

    Deux nouvelles créations à découvrir absolument

    🥭 Crème mascarpone & coulis de mangue
    L’alliance parfaite entre la douceur onctueuse du mascarpone et la fraîcheur exotique de la mangue.
    Un dessert léger, fruité et irrésistiblement gourmand, idéal pour apporter un rayon de soleil à votre journée !

    🍫 Mousse au chocolat maison
    Avis aux amateurs de chocolat ! Notre mousse au chocolat, préparée dans la plus pure tradition maison, ravira les papilles les plus exigeantes.
    Onctueuse, intense et aérienne… un vrai nuage de bonheur.

    Et toujours nos incontournables fait maison
    Ne passez pas à côté de nos classiques qui font déjà le bonheur de nos clients, comme le tiramisu café et le tiramisu spéculos… des valeurs sûres pour les amoureux de desserts authentiques et généreux.

    👉 Que vous soyez plutôt fruits exotiques ou chocolat fondant, une seule chose est sûre : chez NOVETTINO, chaque bouchée est un plaisir fait maison !

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  • Kurry Up

    🚀 Un nouveau cap pour Kurry Up !

    Nous sommes heureux d’annoncer le lancement de notre 3 ème franchisé : Elior , qui déploie notre concept Kurry Up au sein d’un siège social à Massy.

    Un grand bravo à toute l’équipe pour son implication et son énergie dans la mise en place de cette ouverture et dans l’intégration du concept !

    Grâce à toutes les équipes Elior sur place, tous les jeudis plus de 500 convives seront servies en mode Indian Street Food !

    Ce partenariat illustre parfaitement la dynamique de développement de Kurry Up, la preuve que ce concept peut allier goût, rapidité et convivialité.

    03 novembre 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !