BIOCOLD PROCESS signe un partenariat avec l’OPEF
Une nouvelle étape aux côtés des poissonniers indépendants
Une nouvelle étape aux côtés des poissonniers indépendantsLe 24 juin 2025, l’entreprise qui se spécialise dans les solutions innovantes pour le secteur alimentaire, BIOCOLD PROCESS, a annoncé en grande pompe un partenariat stratégique avec l’Organisation des Poissonniers Écaillers de France (OPEF). Ce partenariat est représenté par son Secrétaire général, Pierre-Luc Daubigney. Cette collaboration marque une avancée significative dans notre engagement d’être toujours à l’écoute des besoins concrets des artisans des métiers de bouche, particulièrement ceux du secteur de la poissonnerie.
Les poissonniers font face quotidiennement à des exigences strictes en matière de fraîcheur et d’hygiène. Grâce à nos Filtres Stabilisateurs©, nous sommes en mesure d’améliorer la qualité de l’air dans les chambres froides et les vitrines réfrigérées. Cette innovation prolonge la durée de vie des produits, ce qui aide à réduire significativement les pertes. En outre, notre solution est non seulement simple et efficace, mais aussi respectueuse de l’environnement, étant entièrement fabriquée en France. Elle a été pensée pour répondre aux enjeux auxquels sont confrontés les professionnels du secteur.
BIOCOLD PROCESS se positionne comme un acteur clé au service des artisans de la filière alimentaire. Par ce partenariat avec l’OPEF, nous renforçons notre légitimité auprès des poissonniers, favorisant ainsi des échanges constructifs entre nos franchisés et les artisans locaux. Cette initiative permet également aux professionnels du secteur de découvrir nos solutions innovantes, leur offrant un outil de dialogue efficace lors de leurs démarches de prospection. Ce levier de crédibilité est particulièrement précieux durant les premiers mois d’activité, permettant ainsi aux franchisés de bâtir une base solide au sein de leur communauté.
En outre, cette signature a été officialisée par Francis Chaumel, animateur national en charge des partenariats chez BIOCOLD PROCESS, en collaboration avec Pierre-Luc Daubigney, Secrétaire général de l’OPEF. Ce partenariat est le reflet d’une volonté partagée de soutenir les professionnels de la poissonnerie en simplifiant l’accès à des solutions pratiques, éprouvées et en adéquation avec leur réalité quotidienne.
En somme, ce nouveau partenariat souligne notre engagement à établir des liens solides et bénéfiques entre l’innovation technologique et les savoir-faire artisanaux, contribuant ainsi à la pérennité des métiers de bouche.
Pour plus d’informations sur BIOCOLD PROCESS et son modèle de franchise, consultez notre site internet où vous découvrirez les nombreuses opportunités que nous proposons.
Franchise BIOCOLD PROCESS
BIOCOLD PROCESS est une franchise experte en traitement de l’air et maîtrise de l’hygiène. Sa technologie brevetée prolonge la conservation des aliments et respecte les normes strictes. Elle s’adresse aux métiers de bouche, laboratoires et établissements de santé. Les franchisés bénéficient d’un savoir-faire unique et d’une assistance complète. Un concept innovant et rentable au service de la qualité et de la sécurité.
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« On conseille grandement aux autres » : au Super U Beaulieu, la poissonnerie conquise par Biocold Process
Au Super U Beaulieu, Maëla, responsable poisson, et Nathalie, 10 ans d'ancienneté au rayon, utilisent les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS depuis plus d'un an. Leur témoignage illustre ce qui fait la force du modèle de franchise BIOCOLD PROCESS : un franchisé qui va directement à la rencontre du client, une solution qui produit des résultats mesurables et une fidélisation qui se construit dans la durée.
Un modèle de franchise fondé sur la proximité avec le client
Le modèle de franchise BIOCOLD PROCESS repose sur une logique simple : le franchisé se déplace directement chez le professionnel, identifie un problème concret, et propose un essai gratuit pendant 15 jours.
Au Super U Beaulieu, c'est ainsi que l'aventure a démarré. Cliff, franchisé BIOCOLD PROCESS, s'est rendu sur place pour présenter le procédé et proposer un essai.
« J'ai connu les filtres avec Cliff, qui est venu présenter le procédé avec mon directeur et du coup, nous avons fait un essai de 15 jours à peu près. »
Cette approche de terrain est au cœur du modèle. Le client voit les résultats sur ses propres produits, dans ses propres locaux.
Des résultats concrets qui fidélisent sur la durée
Dans le réseau BIOCOLD PROCESS, la fidélisation ne repose pas sur des arguments commerciaux, mais sur des résultats mesurables que les clients constatent eux-mêmes au quotidien.
Au Super U Beaulieu, les équipes ont rapidement identifié plusieurs bénéfices clairs : moins d'efforts physiques le matin, une glace de meilleure qualité, un poisson qui se conserve mieux et moins de produits jetés.
« On a à peu près gagné 40 % sur ce qu'on pouvait jeter auparavant. Et on a gagné aussi une journée de plus sur le banc. »
Ce résultat chiffré est ce qui ancre la relation dans la durée. Le client n'a pas besoin d'être convaincu à nouveau : il mesure lui-même le retour sur investissement.
« Le bilan est vraiment positif et on conseille grandement aux autres de tenter l'expérience. »
Des clients qui deviennent ambassadeurs : la vraie force du modèle
Un des indicateurs les plus significatifs pour la franchise BIOCOLD PROCESS, c'est quand un client recommande spontanément la solution à d'autres professionnels. Au Super U Beaulieu, Maëla et Nathalie concluent leurs témoignages de la même façon.
« Je recommande justement les filtres, bien sûr. »
« Je suis convaincue par les filtres Biocold. On conseille grandement aux autres de tenter l'expérience. »
Ces recommandations spontanées sont le meilleur signal de la solidité du modèle économique. Elles montrent que la valeur créée pour le client est suffisamment forte pour qu'il en parle autour de lui ce qui constitue, pour un franchisé, une source naturelle de nouveaux prospects.
C'est tout l'esprit du réseau BIOCOLD PROCESS : un franchisé de proximité, des résultats sur le terrain, des clients satisfaits, et un bouche-à-oreille qui fait grandir le réseau.
Ce que ce témoignage dit du modèle de franchise BIOCOLD PROCESS
L'expérience du Super U Beaulieu est représentative de ce que le réseau BIOCOLD PROCESS propose à ses franchisés et à leurs clients :
- Une solution qui résout un problème réel et visible (glace de mauvaise qualité, pertes produit, hygiène).
- Un essai terrain qui parle d'elle-même, sans discours commercial complexe.
- Des gains mesurables (moins de pertes, meilleure conservation, retours clients positifs).
- Une fidélisation naturelle qui génère des ambassadeurs dans le réseau
« On sent que c'est mieux. On a une meilleure durabilité et puis on le sent au retour client. On a quand même des très bons retours clients, donc c'est chouette. »
Vous souhaitez entreprendre dans un réseau innovant, au service des professionnels de l'alimentaire ?
Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS
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Franchise BIOCOLD PROCESS : au cœur de la restauration de qualité
BIOCOLD PROCESS au Congrès de l'AFMR 2026
Début juin, BIOCOLD PROCESS participait au Congrès annuel de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs. Aurélia DUCHANGE, Directrice du Développement et de l’Animation et Pierre LOTITO, franchisé du réseau, y étaient présents, montrant l'engagement de BIOCOLD PROCESS auprès des professionnels de la restauration de qualité.
Un partenariat ancré dans les réalités du métier
L'AFMR fédère les restaurateurs titulaires du titre d'État de Maître Restaurateur, garants d'une cuisine entièrement élaborée à partir de produits bruts et frais. Cette exigence place la conservation des matières premières au cœur des priorités. C'est précisément sur ce terrain que BIOCOLD PROCESS apporte une réponse concrète, avec des solutions éprouvées depuis près de trente ans auprès des professionnels de l'alimentaire.
Un Congrès au cœur des enjeux de la filière
Le Congrès AFMR est un temps stratégique pour la profession. Au programme : échanges sur les évolutions réglementaires, la transition écologique, valorisation des restaurateurs engagés et construction de partenariats durables. C'est dans ce cadre que BIOCOLD PROCESS est venu partager son expertise sur la qualité de l'air dans les espaces réfrigérés — au plus près des besoins concrets des cuisines professionnelles.
Un réseau reconnu, des opportunités réelles
Pour un candidat à la franchise, cette présence au Congrès de l'AFMR illustre la dynamique du réseau : une marque active, des partenariats institutionnels solides et une clientèle professionnelle déjà sensibilisée aux enjeux de conservation. Rejoindre BIOCOLD PROCESS, c'est s'appuyer sur une expertise reconnue pour développer une activité pérenne dans un secteur en croissance.
Vous souhaitez intégrer un réseau de franchise innovant au service des professionnels de l'alimentaire ? Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS
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