Franchise Basilic & Co

Restaurant Basilic and Co, le goût authentique des pizzas artisanales de terroir

Basilic & Co propose des pizzas artisanales aux ingrédients locaux et de qualité. Rejoignez notre réseau et ouvrez votre franchise Basilic & Co dès aujourd'hui !

  • 1 M€

    C.A. en deux ans

  • 500 k€

    D'investissement global

  • 50 k€

    Apport

  • 71

    Implantations

  • Pizza servi sur un plateau en bois
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    Avez Basilic&Co,
    Des pizzas et produits de terroirs

    Présentation

    Depuis 2007, Basilic & Co a introduit le concept de pizzas de terroirs, mettant en avant des produits locaux d’exception. Chaque pizza Basilic & Co est une expérience culinaire, racontant l’histoire des terroirs et du savoir-faire artisanal.

    Rejoindre Basilic & Co en tant que franchisé, c’est devenir l’ambassadeur d’une alimentation saine et durable, ancrée dans le respect des produits et des producteurs.

    Une aventure enracinée dans les terroirs

    L’histoire de Basilic & Co commence à Romans-sur-Isère, où Laurent Bassi, animé par son attrait pour les produits de terroirs et le partage, ouvre son premier restaurant Basilic & Co. Son ambition : proposer des pizzas appétissantes, élaborées à partir d’ingrédients de qualité, provenant de producteurs locaux.

    Un concept innovant qui séduit les candidats à la franchise

    Le succès est rapidement au rendez-vous. En 2014, après avoir ouvert plusieurs points de vente en propre, Laurent Bassi décide de développer Basilic & Co en franchise, partageant ainsi son projet et son expertise avec des entrepreneurs avec des valeurs communes aux siennes. Il place la réussite de ses franchisés au coeur de son développement. Le réseau se développe alors pour atteindre, 10 ans plus tard, plus de 70 restaurants.

    Associer qualité et restauration rapide, ou associer qualité et enseigne de franchise, peut apparaître contradictoire pour le consommateur. Surtout dans un secteur où la vitesse d’exécution l’a trop souvent emporté… Le fondateur a donc cherché à mettre au point une organisation ultra-millimétrée pour parvenir à cet équilibre entre le plaisir du client et les contraintes d’un service rapide, créant une expérience client unique dans des lieux de vie chaleureux.

    Aujourd’hui, Basilic & Co, c’est + de 70 restaurants à travers la France; un réseau dynamique en pleine expansion; un concept flexible selon la ville d’implantation, adapté aux villes de 30 000 habitants comme aux grandes métropoles françaises.
    Pour répondre à la typologie d’emplacement et à l’apport du franchisé, 3 formats de restaurants sont proposés; une marque reconnue pour son authenticité et son engagement; une pâte 100 % maison : Basilic & Co se démarque par la qualité de ses ingrédients mais aussi par la qualité de sa pâte à pizza réalisée quotidiennement dans chaque restaurant; des produits innovants qui séduisent les consommateurs. Une fois par an, la carte est renouvelée et propose des recettes éphémères au gré des saisons en revisitant les terroirs de France et d’ailleurs.

    Pourquoi rejoindre Basilic & Co ?

    L’enseigne de restauration rapide Basilic & Co poursuit son développement dynamique et annonce son ambition d’atteindre les 100 établissements dans les prochaines années.

    Si vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant et de partager votre amour pour une cuisine authentique et savoureuse, avec un savoir-faire unique, Basilic & Co est l’aventure faite pour vous. Devenez acteur d’une aventure unique et respectueuse des terroirs.

    • 2007

      Année de création

    • 71

      Implantations sur le territoire

    • 35 - 45 ans

      Âge moyen des franchisés

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    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Découvrez Basilic & Co

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      Parole de franchiseur
      Miniature de la vidéo de présentation de Basilic and Co
    • Ghani El Fegir, Franchisé

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      Parole de franchisé(e)(s)
      Interview de Ghani El Fegir, franchisé Basilic&Co
    • Antoine Moran, Franchisé

      Vignette flèche
      Parole de franchisé(e)(s)
      Interview de Antoine Moran, franchisé de Basilic&Co

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Le secteur de la pizza représente une part importante de la restauration rapide :

    • Les Français sont les 2ème plus gros consommateurs au monde de pizzas
    • 10kg de pizzas sont consommées par an et par personne
    • C’est un segment en croissance :  la pizza se vend aisément grâce à la diversité de ses circuits de vente, tous dynamiques (vente à emporter, livraison et restauration sur place)
    • La pizza s’inscrit parmi les produits les plus livrés en France
    • Ce marché mature était dominé par des acteurs mondialisés et des enseignes de fast-food. Aujourd’hui 92% des Français préfèrent une pizza de qualité
    • Secteur qui peut conjuguer rapidité et qualité : fast good
    • 58 % des sondés se disent sensibles aux restaurants qui sont transparents sur leur cuisine et l’origine de leurs produits.
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    Profils recherchés

    Seul ou à deux, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, à la recherche d’un nouveau challenge professionnel ou encore désireux d’investir dans un concept avec de fortes valeurs ?

    • Si vous êtes attirés par les bons produits
    • Si vous êtes à l’aise avec les chiffres
    • Si vous savez manager des équipes
    • Et si vous avez l’esprit d’un commerçant de proximité

    Cette opportunité pourrait être la vôtre. Rejoignez notre réseau et bénéficiez des conseils, et du soutien de la franchise.

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    Rejoindre Basilic & Co en 3 points

    • Chez Basilic & Co, vous bénéficierez d’un savoir-faire ultra-étudié, qui vous permettra de bénéficier de ratios de rentabilité parmi les plus élevés du marché. Bénéficiez d’un accompagnement personnalisé et de solutions concrètes pour optimiser vos performances économiques et développer une activité durable. 💰
    • Être franchisé Basilic & Co, c’est avoir l’assurance de s’ancrer avec succès dans des villes de taille moyenne et plus, en proposant des pizzas originales, renouvelées régulièrement pour une expérience gustative unique. 🔥
    • C’est travailler pour la pizza, un produit de convivialité, et travailler sur des produits bruts, français, provenant des meilleurs producteurs des terroirs. 🫶🏼
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    Chiffres clés

    50k €

    Apport

    28k €

    Droit d'entrée

    500k €

    D'investissement global

    1M €

    C.A. en deux ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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    • PALMARES FRANCE CAPITAL DES MEILLEURS ENSEIGNES 2024 : BASILIC & CO N°1

      L'une des 3 dimensions du métier de restaurateur franchisé est celle d'être un commerçant de proximité ! Cela fait référence au service que les franchisés doivent apporter aux clients, et cela passe notamment par la qualité des produits qui sont proposés au travers des pizzas de terroirs, afin de satisfaire une clientèle en quête d'une restauration rapide plus qualitative.

      15 Juil 2024 Actualités de la franchise
    • NOUVEAUTÉS ESTIVALES : L'ESPAGNE À L'HONNEUR CHEZ BASILIC & CO

      Nous proposons régulièrement des nouveautés à nos clients, conservant ainsi un rythme d’innovation soutenu. En 2024, cinq temps forts ont déjà été lancés : les recettes forestières, la Vercouline, la Croque Vercors, la Touraine, et maintenant, l'Espagne.

      En mettant en avant des produits authentiques et en créant ces recettes éphémères, nous attirons non seulement nos clients fidèles, mais aussi de nouveaux amateurs de pizzas de terroirs.

      15 Juil 2024 Actualités de la franchise

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