Au Bureau – 🚀 “Il se passe toujours quelque chose Au Bureau”

02 octobre 2024Restauration
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L’un de nos enjeux majeurs ? Développer au quotidien l’animation locale de nos établissements !

Pour se faire, nous sommes ravis d’annoncer notre partenariat tout récent avec la plateforme de hashtag#DJ sur-mesure Djaayz by Cathy GUETTA, dédiée à la gestion de booking de DJ pour les événements et soirées des établissements de nos franchisés.

Grâce à ce partenariat, nous mettons à disposition de notre réseau une solution simple, efficace et centralisée : un répertoire de plus de 4 000 DJs référencés dans toute la France ! En quelques clics, les établissements AuBureau peuvent trouver le DJ de leurs rêves pour leur animation, gérer la réservation et procéder au paiement.

Cette collaboration renforce notre accompagnement auprès de nos partenaires-franchisés dans la gestion de leurs soirées et animations ; et grave notre engagement à offrir des expériences mémorables à nos clients 🎉 Un grand merci à toute l’équipe Djaayz pour leur soutien et le développement de cette plateforme : Raphaël AFLALO, Davi Tohinnou, Guillaume Denis, Melda Bilik et tous ceux qui ont contribué à ce projet.

Mis en ligne en juin 2022, Djaayz (prononcer « deejayz ») se présente comme le « uber du DJing ». L’application imaginée par Cathy Guetta et son associé Raphaël Aflalo met en relation des DJs amateurs, semi-pro ou pro avec des particuliers ou entreprises. Aujourd’hui, la start-up annonce une première levée de fonds d’un million d’euros auprès d’une petite dizaine de business angels dont Romain Afflelou (Fonds AAsons), Pierre-Emmanuel Evreux (Leia), Thierry Boyer (ex-Webedia) ou encore Jonathan Belolo, à l’initiative de Stage 11 (scène virtuelle dans le metaverse ) contre 20 % du capital. Mais ce n’est que le début. La société située à Londres où vivent encore les deux fondateurs (Cathy Guetta dit s’installer aux Etats-Unis) annonce d’ores et déjà avoir lancé un deuxième tour de table avec, cette fois, un objectif de trois millions d’euros.

Au Bureau est une enseigne de pubs-brasseries inspirée des pubs londoniens, née en 1989 en France. Proposant une ambiance chaleureuse et des animations tout au long de la journée, Au Bureau transporte ses clients dans un cadre authentique et convivial. L’enseigne s’est développée via la franchise sous la direction du Groupe Bertrand, et continue son expansion dynamique avec une vingtaine d’ouvertures par an. Véritable lieu de vie, Au Bureau offre des moments de partage, des repas, des soirées animées et une ambiance unique.

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  • L’atelier Papilles

    L’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026

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    Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?

    Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.

    Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.

    Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
    C’est construire un projet de vie, créer un lieu qui rassemble, exercer un métier qui a du goût et développer un business capable de grandir au sein d’un réseau structuré.

    Vous avez un projet entrepreneurial ou souhaitez en savoir plus sur notre concept ?

    Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.

    📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
    📅 14, 15 et 16 mars 2026

    Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.

    Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?

    13 mars 2026 Actualités de la franchise
  • LA PANETIÈRE

    Rencontrez nous au Franchise Expo Paris

    RDV sur le stand Q120 – R 121
    Du samedi 14 au lundi 16 mars 2026

    Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne.

    Depuis l’arrivée de Solenn Douard à sa direction générale en septembre 2025, le réseau qui compte 100 boulangeries intégrées et 70 franchisés, a lancé un ambitieux programme de modernisation : repositionnement stratégique de la marque, rénovation progressive du parc de magasins, refonte des gammes pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, investissements industriels structurants et renforcement des expertises internes.
    La franchise constitue aujourd’hui le moteur central de la stratégie d’expansion de La Panetière. L’objectif : porter la part des franchisés à 50 % du parc total d’ici trois ans, en ciblant prioritairement les zones de flux (périphéries, axes entrants, zones commerciales) et de nouvelles régions à fort potentiel, tout en consolidant les bastions historiques.

    Pour accompagner cette accélération, l’enseigne entend déployer un dispositif de soutien renforcé pour ses franchisés : renouvellement régulier des gammes et lancements produits, plans d’animations commerciales, accompagnement opérationnel (aide au recrutement, formation, suivi terrain), ou encore mise en place d’un nouveau concept magasin optimisant l’expérience client et la rentabilité au mètre carré.

    Solenn Douard, directrice générale d’Occipain sera présente sur place le samedi 14 mars, à partir de 11h.

    Nous vous attendons nombreux !

    13 mars 2026 Actualités de la franchise
  • BCHEF

    🚀 Et si 2026 était votre année pour entreprendre dans la...

    Vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant et de rejoindre un réseau en pleine croissance ? BCHEF recrute ses futurs franchisés !

    Rejoignez le groupe N°1 du burger à la française :
    • +70 restaurants
    • 2 marques fortes : BCHEF et LES BURGERS DE PAPA
    • +40 M€ de chiffre d’affaires
    • +200 opportunités d’ouverture partout en France

    📍 Rendez-vous du 14 au 16 mars 2026 au salon Franchise Expo Paris
    📍 Stand S150 – T151

    Ce sera l’occasion d’échanger directement avec nos équipes, dont Julien PERRET, Président de BCHEF et LES BURGERS DE PAPA, ainsi que plusieurs membres du groupe : ELODIE FEL, Julie HOCHET, et Nicolas CRESSENS.

    👉 Prenez rendez-vous sur notre site ou passez directement nous voir sur le stand. Votre projet pourrait bien commencer ici !

    12 mars 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !