Boulangerie Ange

En 2023, le chiffre d’affaires du secteur de la boulangerie-pâtisserie a atteint 15,1 milliards d’euros. Une dynamique qui devrait se poursuivre, avec une estimation portée à 15,6 milliards d’euros d’ici 2026.

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en franchise connaît une dynamique soutenue avec plus d’une centaine de candidatures par an. Les consommateurs privilégient de plus en plus le « fait maison » accessible. C’est pourquoi la franchise Ange élu meilleure chaîne de boulangerie en 2022, 2023 et 2024 a enrichi son offre afin de gagner des parts de marché.

Ange privilégie des franchisés qui ont :

• L’esprit entrepreneurial et commerçant
• Un goût prononcé pour l’univers de l’alimentation
• Une forte implication quotidienne dans l’exploitation de la boulangerie
• Une façon d’être qui correspond aux valeurs du réseau : Qualité, plaisir, respect

• Un CA estimé à 2 ans de 1,5M € ! 🔑
• Un accompagnement complet : une formation de 7 semaines à Istres (13), visite d’un moniteur chaque mois dans votre boulangerie, accès à notre réseau dédié «Gabriel» et un accompagnement dans la recherche de votre local muni d’une équipe de 5 développeurs 📚
• Une équipe au siège de proximité pour vous aider dans votre quotidien pré et post lancement 🤝

Le parcours pour intégrer le réseau de franchise Boulangerie Ange suit un processus structuré, permettant d’évaluer votre projet et de vous immerger dans l’univers de la boulangerie Ange. Voici les principales étapes :

1. Remplir un formulaire de renseignement : Ce document permet de présenter votre projet d’ouverture de franchise.
2. Entretien avec le responsable de région : Un premier échange est organisé pour mieux comprendre votre motivation et votre profil.
3. Rencontre avec deux franchisés validateurs : Ces franchisés du réseau partagent leur expérience et valident votre candidature.
4. Immersion de deux jours en boulangerie : Une immersion concrète pour découvrir le fonctionnement quotidien d’un point de vente Ange.
5. Dernier entretien avec François Bultel : L’ultime étape consiste à échanger avec l’Associé Fondateur de Boulangerie Ange.

La boulangerie Ange propose trois modèles de franchise, adaptés à différents profils d’investisseurs. Chaque formule permet d’intégrer le réseau avec un niveau d’engagement et de participation financière variable, tout en bénéficiant d’une formation de 3 mois.

Le modèle de franchise Boulangerie Ange : Franchisé “classique”

• Apport nécessaire : 130 000 €
• Parts détenues : 100 % de la boulangerie
• Formation : 3 mois

Le modèle de franchise Boulangerie Ange : JV 90/10

• Apport nécessaire : 15 000 €
• Parts détenues : 10 % de la holding Ange JV
• Formation : 3 mois

Le modèle de franchise Boulangerie Ange : JV 50/50

• Apport nécessaire : 70 000 €
• Parts détenues : 51 % de la holding Ange JV
• Formation : 3 mois