Tous nos médias Parole d’Expert
Recette anti-crise pour restaurants résilients
[Tribune] Dans cette tribune, François Blouin, dirigeant fondateur de Food Service Vision, commente la 16e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision qui décrypte les tendances du secteur de la restauration pour ce dernier trimestre 2023.
Parole d'Expert
Multi et pluri-franchise : des concepts attractifs mais complexes
Laurent Delafontaine, associé-fondateur d’Axe Réseaux rappelle les règles à suivre à ceux qui sont tentés par ce type de structures.
Parole d'Expert
Qu’est-ce qu’un modèle de franchise rentable ?
La tête de réseau et les gérants de magasins n’ont pas à suivre les mêmes indicateurs. Mais le partage de données est indispensable.
Parole d'ExpertTicket de caisse : anatomie d’une disparition
On en n’imprime pas moins de 12 milliards par an en France. Comment expliquer la fin de l’impression automatique du ticket de caisse depuis le 1er août ?
Parole d'ExpertLa franchise : « un dispositif qui a fait ses preuves »
André Billard, responsable franchise chez Banque populaire, explique pourquoi ce modèle séduit les établissements financiers.
Parole d'ExpertL’identité visuelle aussi importante que le concept (3/3)
Dans les précédentes parties, nous avons définit l'identité visuelle et expliqué pourquoi elle était indispensable. Comment la créer forte et différenciante ?
Parole d'Expert« La multi-franchise, c’est rentable »
Associé du cabinet Franchise Management, Olivier Mignot accompagne depuis trente ans la croissance des réseaux. Il livre ici ses conseils.
Parole d'ExpertL’identité visuelle aussi importante que le concept (2/3)
Dans la première partie de ce dossier, nous avons défini l'identité visuelle. Mais pourquoi est-ce important pour les franchiseurs et franchisés ?
Parole d'ExpertAvis clients : ils font la loi dans les réseaux de franchise
Les avis consommateurs sont encore beaucoup négligés. Pour convaincre ceux d'entre vous qui hésitent encore quant à leur importance, voici quelques arguments.
Parole d'ExpertL’identité visuelle aussi importante que le concept (1/3)
Dans un marché où un grand nombre de franchises fleurissent, l'identité visuelle est devenue un facteur clé de réussite et de différenciation d’une franchise !
Parole d'Expert
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S’implanter en Amérique latine : Guide pratique [Parole d'Expert]
🎙️ « Le Mexique présente un avantage majeur. Bien qu’il s’agisse d’un pays très développé, il l’est légèrement moins que ses voisins américains ou brésiliens. Cette situation pousse le gouvernement à encourager les investissements étrangers, notamment à travers des incitations fiscales attractives. » Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.
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S’implanter en Belgique : Guide pratique et conseils [Parole d'Expert]
🎙️ « Lorsqu'on décide de s'exporter à l'étranger, il est essentiel de bien connaître son marché. Les pièges ne sont pas d'ordre juridique, mais économique. Ce n'est pas seulement une question d'opportunité. » Lina Lahlou et François-Xavier Awatar, avocats du cabinet CMS Francis Lefebvre.
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Comment la crise du COVID a révélé des opportunités dans le secteur du café ?
🎙️ « J'ai lancé ma première boîte avec seulement 800 € sur mon compte avec un loyer de 400 € à payer et aucun revenu. Je me souviens que c'était une période intense ! » Léo Delhon, président du réseau de franchises Litha Espresso.
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Protocole de sortie : Les clés d’une séparation réussie [Parole d'Expert]
🎙️ « Certains franchiseurs refusent les accords de sortie, craignant qu’un franchisé en parle à d’autres et déclenche un effet domino de demandes de départ. » Elodie Bertrand Esquel, avocate associée, experte en droit de la franchise pour le cabinet Beside Avocats.
