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Picard prévoit 40 ouvertures en 2026, dont une douzaine en franchise !

3 Min. de lecture
rayon surgelés picard : barquettes jaunes et pots bleus

Picard a inauguré 10 nouveaux points de vente en France entre janvier et mars 2026, portant son parc à 1 232 adresses dont 8 % exploitées en franchise. L’enseigne de surgelés, qui revendique 1,8 milliard d’euros de chiffre d’affaires, confirme son ambition d’atteindre 1 400 magasins à terme grâce à un programme de 40 ouvertures annuelles.


Dix nouvelles adresses à l’enseigne Picard ont ouvert leurs portes au premier trimestre 2026, réparties dans neuf régions françaises. Bois-Colombes et Palaiseau en Île-de-France, Bordeaux en Nouvelle-Aquitaine, Seysses et Labarthe-sur-Lèze en Occitanie, Cauffry et Wattrelos dans les Hauts-de-France, Lyon en Auvergne-Rhône-Alpes, Allauch en Paca et Verdun dans le Grand-Est. À fin mars 2026, le réseau comptait ainsi 1 232 points de vente en France, dont environ 8 % sous contrat de franchise.

La répartition géographique de ces dix ouvertures illustre la stratégie de Picard : couvrir des villes aussi bien métropolitaines que moyennes, loin de la région parisienne historiquement surreprésentée. Aujourd’hui, plus de deux tiers des adresses Picard sont situées hors Île-de-France. « Chaque ouverture de magasin Picard est très attendue par les habitants des zones où nous nous installons, qui sont ravis de voir une nouvelle offre alimentaire de proximité », commente Philippe Maitre, directeur commercial de Picard. L’enseigne mise sur une implantation à moins de 15 minutes de tous les Français.

Le développement en franchise de Picard a débuté en Corse en 2012, avant d’être étendu au continent en 2014. Depuis, l’enseigne a progressivement confié une partie de son expansion à des entrepreneurs indépendants. En 2025, 13 magasins franchisés ont été inaugurés, et l’objectif pour 2026 est d’en ajouter une douzaine supplémentaires, sur un total de 40 ouvertures programmées toutes formules confondues. L’enseigne insiste sur le fait que « chaque ouverture de magasin contribue à dynamiser le tissu économique local, en créant des emplois et en apportant une nouvelle offre alimentaire de proximité ».

1,8 Md€

chiffre d’affaires revendiqué par l’enseigne Picard, acteur référent de la distribution de produits surgelés en France.

Stats illustration

Le profil recherché par Picard pour ses futurs franchisés est précis : des entrepreneurs disposant d’un « fort ancrage local » et d’une « excellente connaissance de leur territoire », capables d’encadrer une équipe et de partager « les valeurs fondamentales de l’enseigne : sens du service, exigence de qualité et satisfaction client ». Sur le plan financier, l’ouverture d’un magasin de 250 à 300 m² nécessite un apport personnel de 100 000 euros pour financer un investissement global de 400 000 euros hors immobilier. Les emplacements ciblés sont situés en zones de chalandise à partir de 10 000 habitants, en numéro un.

Picard affiche clairement son objectif à long terme : atteindre 1 400 points de vente sur l’ensemble du territoire. Pour y parvenir, la franchise joue un rôle central, notamment dans les zones rurales et les villes moyennes « jusqu’ici moins couvertes ». Le réseau, né à Paris en 1974 et longtemps très concentré en région parisienne, cherche à rééquilibrer sa présence nationale. Le 1 200e magasin avait été inauguré en mars 2025 à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique. Avec le rythme actuel, le cap des 1 300 adresses pourrait être franchi d’ici fin 2027.

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