Amazon tourne la page de son expérimentation des supermarchés sans caisse au Royaume-Uni. Le géant américain de l’e-commerce a annoncé la fermeture de ses 19 magasins Amazon Fresh, dont 14 vont disparaître et 5 seront reconvertis sous l’enseigne Whole Foods Market. Une décision qui acte l’échec d’un modèle censé révolutionner les courses du quotidien.
Une innovation qui n’a pas séduit
Lancé en 2021 à Londres, le concept reposait sur la technologie Just Walk Out. Des capteurs, caméras et algorithmes permettaient aux clients de faire leurs courses sans passer en caisse : il suffisait de scanner un QR code à l’entrée, de remplir son sac et de ressortir. Les achats étaient automatiquement débités via l’application Amazon.
Un revers symbolique pour Jeff Bezos
Cette fermeture s’inscrit dans un mouvement plus large. Aux États-Unis, Amazon avait déjà réduit la voilure en 2024, retirant sa technologie de 27 magasins Fresh au profit du Dash Cart, un chariot connecté. Désormais, seuls une douzaine de magasins Amazon Go subsistent, dont le premier avait ouvert en 2018 à Seattle.
Cap sur la livraison de produits frais
Face à ce constat, le groupe recentre sa stratégie. Amazon mise désormais sur la vente et la livraison de produits frais en ligne. Aux États-Unis, ce service est déjà disponible dans 1 000 villes et devrait atteindre 2 300 communes d’ici fin 2025. Le Royaume-Uni suivra en 2026.
Cette évolution illustre une conviction : l’avenir de l’alimentaire passe davantage par le digital et la logistique que par les magasins physiques.
Une technologie pas totalement abandonnée
Si l’expérience Amazon Fresh ferme ses portes, Just Walk Out n’est pas enterrée. Le groupe continue de proposer sa technologie à des enseignes partenaires. En France, Flunch vient d’inaugurer à Lille un restaurant équipé de ce système, preuve que le concept garde un potentiel… à condition de trouver son marché.
