Ouvrir une franchise dans le secteur de la restauration rapide
Franchise restauration rapide, vivier d’emplois
Découvrez nos opportunités de franchises dans la restauration rapide
Le marché de la restauration rapide en France connaît une croissance fulgurante, qui a su se diversifier pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs en développant de nouveaux concepts. En 2023, ce secteur représente un chiffre d’affaires impressionnant de 8,91 milliards d’euros, avec 8 081 points de vente franchisés répartis sur l’ensemble du territoire. Les établissements de restauration rapide se multiplient, offrant des expériences gustatives variées, que ce soit pour consommer sur place ou à emporter. Les nouvelles tendances du marché de la restauration rapide incluent également des options plus sophistiquées, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et à l’expérience client. Les consommateurs peuvent désormais choisir parmi une large gamme de plats : kebabs, tacos, sushis, poke bowls… tout en bénéficiant de la rapidité qui caractérise ce secteur. Découvrez toutes les opportunités offertes par nos franchises de fast food !
Pourquoi choisir l’une de nos franchises ?
Décalée, innovante, leader ou encore responsable, chacune de nos enseignes partenaires a été sélectionnée pour la qualité de son accompagnement, la réussite de son concept, les valeurs de sa tête de réseau. Chacune de nos franchises porte dans son ADN ce petit truc en plus qui fera la différence. Il y a forcément une franchise faite pour vous sur L’Express Franchise.
Découvrez nos franchisesCA en 2023
8,91 mds € de CA
généré par des franchisés de la restauration rapide en 2023
Avec +24,3% de CA généré par les franchisés de la restauration rapide en 2023, par rapport à 2022, le secteur est porteur, source de chiffre d’affaires et de rentabilité.
Un secteur en croissance
+ 10,6%
de points de vente franchisés par rapport à 2022
Le secteur de la restauration rapide ne cesse de se développer, offrant de nombreuses opportunités dans plus de 262 réseaux. Parmi eux, découvrez les meilleures franchises de restauration rapide sélectionnées par L’Express Franchise !
Comment créer en
franchise en 5 étapes
Les questions à se poser avant d'ouvrir une franchise dans le secteur de la restauration rapide
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L’ouverture de son propre restaurant peut être rentable, mais cela dépend de nombreux facteurs tels que la marque, l’emplacement, la gestion efficace, la qualité des produits et services, ainsi que la demande du marché local. Les enseignes bien établies avec une forte présence sur le marché et une bonne réputation ont généralement plus de chances de succès. Il est important de mener une étude de marché approfondie et de réaliser une analyse financière pour évaluer le potentiel de rentabilité avant de s’engager dans une franchise de restauration rapide.
Une franchise fast-food fonctionne sur un modèle commercial où un franchiseur accorde à un franchisé le droit d’utiliser sa marque, ses produits, ses recettes et ses processus opérationnels moyennant des frais initiaux et des redevances continues. Le réseau de franchise fournit un soutien continu au franchisé, y compris la formation, le marketing, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, etc. En échange, le franchisé exploite un point de vente de restauration rapide selon les normes, le savoir-faire et les directives établies par le franchiseur. Cette collaboration permet au franchisé de bénéficier de la notoriété de la marque et de l’expertise du franchiseur tout en exploitant sa propre entreprise.
Pour ouvrir un établissement dans le secteur de la restauration rapide, certains aspects financiers sont à prendre en compte. L’apport personnel requis se situe généralement entre 30 000 euros et 350 000 euros. Ce montant peut varier en fonction de différents facteurs tels que la marque, la taille de l’unité, l’emplacement géographique et d’autres exigences spécifiques du franchiseur. Il est important de noter que cet apport personnel est une partie des coûts totaux nécessaires pour démarrer une franchise de restauration rapide et ne comprend pas nécessairement tous les frais initiaux. L’entrepreneur devra également s’acquitter d’un droit d’entrée et de redevances propres à chaque enseigne.
Lorsque vous recherchez des opportunités dans le domaine de la restauration rapide, le choix de la bonne enseigne est crucial pour votre succès entrepreneurial. Voici quelques options à considérer, chacune offrant des perspectives uniques pour les entrepreneurs ambitieux :
Ninkasi est une franchise bien établie dans le domaine de la restauration et de la brasserie. Avec son concept de brasserie moderne et décontractée, Ninkasi propose une expérience culinaire unique associée à une large sélection de bières artisanales. En rejoignant Ninkasi, les franchisés bénéficient de la notoriété de la marque et de son expertise dans le secteur de la restauration.
Bagelstein est une enseigne spécialisée dans la vente de bagels frais et originaux. Avec son concept de restauration rapide axé sur la fraîcheur et la personnalisation, Bagelstein offre aux franchisés l’opportunité de proposer des produits tendance et appréciés par une clientèle diversifiée. En rejoignant Bagelstein, les entrepreneurs bénéficient du soutien d’une marque dynamique et en plein essor.
Pokawa est une franchise innovante dans le domaine de la restauration rapide et saine. Avec son concept de poke bowl, Pokawa propose des plats équilibrés et savoureux, inspirés de la cuisine hawaïenne. En rejoignant Pokawa, les franchisés ont l’opportunité de s’implanter sur un marché en pleine croissance et de répondre à la demande croissante pour une alimentation saine et rapide.
Que ce soit dans le domaine de la brasserie, des bagels ou des poke bowls, ces franchises offrent des perspectives attrayantes pour les investisseurs désireux de se lancer dans le secteur de la restauration rapide. Pour plus d’informations sur ces enseignes et sur la manière de devenir franchisé, vous pouvez consulter leurs pages respectives sur L’Express Franchise.