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Foodtech : la technologie réinvente l’expérience client en restauration rapide
02/07/2024Depuis quelques années, la foodtech s’est immiscée au cœur de la restauration rapide, transformant les méthodes traditionnelles de service et de vente.
Restauration et système d’encaissement : le sur-mesure est-il indispensable ?
01/07/2024Dans un réseau de restauration, l’enjeu est d’unifier les systèmes d’encaissement et les solutions de gestion de stocks et commandes. Quelles solutions retenir ?
IA : un impact encore flou sur l’emploi
30/06/2024Avec l’IA, les observateurs s’attendent davantage à une évolution des métiers qu’à leur disparition pure et simple.
IA : un atout pour réussir sa transition climatique
26/06/2024Qu’il s’agisse de gestion des stocks ou de consommation d’énergie, l’IA constitue une aide précieuse pour les réseaux.
Entretien : la franchise à l’ère de l’intelligence artificielle
24/06/2024Les réponses de Stéphane Roder, auteur du "Guide pratique de l’intelligence artificielle dans l’entreprise" (éd. Eyrolles).
Business intelligence et intelligence artificielle, attention aux amalgames
21/06/2024Richard Barone, CEO et co-fondateur de Dvore, partage son expérience dans l’utilisation de l'IA et de la BI au service des franchises de restauration.
Coup de tonnerre sur la validité des clauses de non-concurrence dans les réseaux
18/06/2024La cour de cassation vient de rendre un arrêt publié au bulletin le 5 juin 2024, relativement aux clauses de concurrence post-contractuelles.
Le modèle de la franchise pour un engagement fort et durable
18/06/2024Selon la 20e enquête annuelle de la franchise, les Français sont de plus en plus attentifs à la dimension environnementale de leurs achats.
A quoi ressembleront vos manuels opératoires, dopés par l’utilisation de l’IA ?
17/06/2024Avec l’entrée dans l’ère de l'IA, les manuels opératoires sont sur le point de subir une totale révolution. A quoi ressemblera bientôt le management du savoir ?
Numérique et Intelligence Artificielle : la boîte à outils du franchiseur
13/06/2024En tant que franchiseur, votre site internet est l’épicentre de votre écosystème numérique autour duquel gravitent une multitude d’outils.
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.![Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/cover_carre-150x150.png)
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone![La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/1_redstone-150x150.png)
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