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Comment se porte le marché du kebab en France en 2026 ?
23/02/2026Le kebab, pilier de la restauration rapide française depuis les années 1990, traverse la crise du pouvoir d’achat. Selon Le Parisien et 20 Minutes, son prix moyen a augmenté de plus de 40 % en cinq ans, mais il reste l’un des rares repas complets à moins de 12€.
Comment se porte le marché du Pilates en France en 2026 ?
17/02/2026Le Pilates compte plus de 400 000 pratiquants et génère 260 millions d’euros. Sa croissance annuelle, autour de 12 %, surpasse celle du fitness classique.
Comment se portent les magasins de sport de montagne en France en 2026 ?
17/02/2026Le recul de l’enneigement ne fragilise pas le marché, qui s'adapte en proposant des articles adaptés aux nouvelles pratiques sportives d'altitude.
Club Pilates s’implante à Brest et accélère son maillage en France
16/02/2026Le projet est porté par Marion Rannou, entrepreneure brestoise déjà franchisée d’une autre enseigne, fortement ancrée dans le tissu local.
Quel est le potentiel du marché du frozen yogurt en France en 2026 ?
10/02/2026Ce dessert glacé commence à se faire une place dans le paysage de la restauration française, notamment chez les 18-30 ans, et se démarque des glaciers classiques.
Est-il possible d’ouvrir un magasin Plantes pour Tous ?
09/02/2026S’il n’est pas possible d’ouvrir un magasin de jardinerie Plantes pour Tous en franchise, il existe de nombreuses alternatives pour les entrepreneurs souhaitant gérer un commerce de plantes.
Le sushi servi à table : le pari à contre-courant de Matsuri
05/02/2026Entretien avec Adrien de Schompré, l'homme derrière le succès de Sushi Shop qui a repris la marque de restauration japonaise Matsuri.
Le manuel opératoire en franchise : définition, rôle et contenu
04/02/2026Généralement remis au franchisé après la signature du contrat, le manuel opératoire est la preuve tangible de la transmission d’un savoir-faire. Il encadre l’exploitation du concept en définissant les procédures et les bonnes pratiques à adopter.
Dans la plupart des secteurs, les coopératives surperforment en France : étude Xerfi pour la FCA
03/02/2026Le commerce coopératif et associé s’impose désormais comme l’un des moteurs les plus dynamiques du commerce français. C’est l’un des principaux enseignements de la deuxième édition de l’étude réalisée par Xerfi pour la Fédération du commerce coopératif associé (FCA), présentée le 27 janvier 2026 lors de la cérémonie des voeux de la FCA.
Pourquoi la franchise 7-Eleven ne s’implante pas en France ?
02/02/2026La plus grande chaîne de magasins de proximité au monde n'est toujours pas présente sur le territoire français, et rarement en Europe.
Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.![Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/cover_carre-150x150.png)
La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone![La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/1_redstone-150x150.png)
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🎙️ EN TOUTE FRANCHISE, c'est LE PODCAST qui dépoussière le monde de la Franchise et part à la rencontre des franchiseurs et des franchisés.
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Est-ce-que je peux toucher le chômage si je crée mon entreprise ?
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5 choses que j’aurai aimé savoir avant d’entreprendre
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2 aides que vous devriez connaître si vous créez votre entreprise !
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“J’ai complètement changé de vie pro !”
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Livre blanc IA : Si ChatGPT vous ignore vos clients aussi !
Guide de survie des franchises à l’ère de l’IA
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Ce Hors-Série de L’Express explore les atouts de la franchise et vous propose de découvrir des success stories inspirantes.
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Livre blanc Le savoir-faire dans tous ses états
Tout savoir sur le savoir-faire, l’une des trois composantes principales du contrat de franchise.
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Tout savoir sur la RSE en franchise.
Les clefs pour se lancer...et réussir
S’engager dans l’aventure de l’entrepreneuriat sans, pour autant, plonger dans l’inconnu constitue la grande force du modèle de la franchise.
Livre blanc Monsieur le Zinc
Tout connaître sur l’enseigne Monsieur le Zinc.
