Explorez The Roster, un concept culinaire qui marie passion et innovation. Devenez franchisé pour proposer à votre clientèle une expérience gastronomique unique.
1 M€
C.A. en deux ans
250 k€
D'investissement global
70 k€
Apport
11
Implantations
Présentation
The Roster, c’est des burgers de qualité, généreux à un prix accessible à tous. Au-delà du produit, The Roster c’est un lifestyle, un état d’esprit, au travers de l’organisation d’événements sportifs, de collaboration avec des riders et des artistes locaux dans des projets communs, et d’une interaction forte avec ses communautés sur les réseaux.
A l’origine du concept, Hugo et Ben, deux amis d’enfance et anciens snowboarders professionnels. Amoureux de la culture street food, leurs carrières sportives leur ont permis d’approfondir leurs connaissances en la matière, à travers le monde.
Avec 9 établissements et un food truck, on peut dire que ce positionnement unique dans le milieu du burger a bien trouvé sa place, et bénéficie d’un rayonnement important en Rhône-Alpes, et au-delà grâce à nos ambassadeurs.
Profils Recherchés : Des personnes présentant une affinité avec l’univers de marque, au profil entrepreneurial, ou en reconversion, et tout autre profil motivé à rejoindre l’aventure !
La restauration rapide, et de qualité répond, encore plus aujourd’hui, aux attentes et aux habitudes des consommateurs quand il s’agit de se restaurer. C’est également un marché, porteur, solide et pérenne. Concernant plus spécifiquement le burger, il reste un des produits star du secteur.
– Une offre simple de 5 burgers originaux, dont le burger phare “The Lunatic” qui change de recette chaque semaine
– Des produits frais, de qualité, en privilégiant toujours le local et le circuit court : viande charolaise hachée sur place, pain boulanger frais du jour, frites maison issues d’une production de pommes de terre savoyarde
– Un rapport qualité/prix ultra compétitif
– Une image de marque forte, grâce à une communauté engagée et une communication unique
– Une expérience inclusive en restaurant : cuisine ouverte, musique rock & hip-hop, ambiance décontractée.
Dès 70k €
Apport
25k €
Droit d'entrée
Dès 250k €
D'investissement global
1M €
C.A. en deux ans
2023 s'achève, l'occasion pour toute l'équipe de proposer LA recette qui clôturera cette année folle 😎
En 10 ans, on a eu l'occasion de travailler de bons produits, comme le Lunatic 10 years (pour ne citer que lui !) avec un boeuf Angus dont on se rappelle encore ! 😍
Alors pour se faire plaisir jusqu'à la fin, on vous dévoile le Xmas Lunatic : le dernier Lunatic de l’année et celui qui va mettre tout le monde d'accord.
🍔 Pain à l'ail 👉🏻 Croustillant, relevé juste ce qu'il faut
🥩 Boeuf Wagyu 180g 👉🏻 On met le paquet avec du boeuf Wagyu, la pièce maitresse du burger. Une viande qui a du goût et qui fond dans la bouche.
Le Saviez-vous ? Le boeuf Wagyu est renommé pour sa marbrure distinctive, résultat d'un élevage attentif et d'une alimentation spéciale. Ca se traduit par une viande tendre, juteuse et incroyablement savoureuse.
🧀 Brie Crémeux 👉🏻 Pour le côté fondant, parfait pour ceux qui aiment le fromage qui coule !
🧅 Echalotes confites au beurre salé 👉🏻 Ça donne une petite touche sucrée-salée
🧂Sauce Poivre 👉🏻 On finit avec une sauce poivre qui passe toujours bien. Ça pique légèrement, ça réchauffe, et ça rend ce burger encore plus ouf.
A retrouver dans tous nos restaurants jusqu'au 31 décembre 👉🏻 Sur Place, A Emporter, En livraison & en Click&Collect
Durant tout le mois d'octobre, The Roster célébrait son 10ème anniversaire ! Pour marquer l'occasion, the Roster a organisé non seulement une soirée mémorable, mais également un vernissage d'exposition, tout en lançant un nouveau burger, The Lunatic, en édition limitée. Retour sur un mois bien rempli pour The Roster.
The Roster célèbre une décennie de burgers avec une touche artistique ❤️🔥
The Roster a collaboré avec la galerie Art by Friends pour créer une exposition collective. Quatorze artistes locaux et internationaux ont été invités à présenter leur interprétation artistique du burger, reflétant ainsi la philosophie de l'entreprise qui associe l'univers du burger à la promotion des cultures alternatives, notamment le street art.
Parallèlement, la franchise a organisé une soirée d'anniversaire mémorable, avec évidemment un stand de burgers, un concert par l'artiste suisse Dibby Sounds, un contest de skateboard, et même la projection du dernier court-métrage de Victor Daviet, snowboarder sponsorisé par The Roster.
Et un burger inédit : The Lunatic "10 years"
The Lunatic, c'est le burger qui change de recette chaque semaine, un des piliers du modèle The Roster. Pour marquer le coup du "Lunatic 10 years", l'équipe et trois de ses athlètes sponsorisés ont parcouru la France à la recherche des meilleurs ingrédients pour créer THE "Lunatic 10 years" : pain gratiné au Beaufort AOP, de bœuf Angus français, de Beaufort d'été AOP, de ventrèche de porc Ibaïama "Eric Ospital," de salade et d'aïoli.
Bien entendu, de la présentation du nouveau burger lors du vernissage à la soirée animée, toutes les festivités de cet anniversaire exceptionnel ont été largement relayées sur les réseaux sociaux, contribuant ainsi à dynamiser la communauté de fans de la marque.
The Roster , c’est l’aventure de deux amis, Benjamin Jean et Hugo Danis, anciens athlètes de sports de glisse, qui rêvaient de cuisiner des burgers. Dix années plus tard, The Roster compte onze restaurants situés dans le sud-est de la France...
Une nouvelle étape dans notre développement 👉🏻 The Roster Gresy-sur-Aix 🍔🚀
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de cet 11ème établissement (le 4ème en franchise) qui revêt une signification spéciale.
C'est une concrétisation du parcours remarquable de nos franchisés Andres & Vanessa. Andres a rejoint la team The Roster, à son arrivée en 🇫🇷 en 2018. Il a évolué au sein de l’équipe de la cuisine centrale pendant 4 ans avant de se lancer dans l’entrepreneuriat et d’ouvrir son propre Roster ⚡️
Félicitations à eux 💪🏼
📍83, rue Jacques Cellier 73100 Gresy-sur-Aix
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