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Salad&Co ouvre ses portes à Sin-le-Noble, une nouvelle adresse saine et gourmande

24 juin 2025Restauration
salad&co sin le noble

Salad&Co, le pionnier français des bars à salades, annonce l’ouverture prochaine de son 14e restaurant dans l’Ecopark du Raquet à Sin-le-Noble.

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Salad&Co.

Prévue pour le 26 mars 2025, cette nouvelle implantation marque une étape importante dans le développement de l’enseigne et dans la dynamisation de ce quartier en plein essor.


Le nouveau Salad&Co emploiera 20 collaborateurs et occupera une surface de 550m2, offrant aux habitants et visiteurs de Sin-le-Noble un espace convivial pour déguster des salades composées à volonté. Ce concept, qui fait le succès de l’enseigne, s’intègre parfaitement dans l’esprit du quartier, alliant fraîcheur, qualité et respect de l’environnement. Il s’agit du 4e restaurant Salad&Co à ouvrir sous franchise.

« Nous sommes ravis d’ouvrir ce nouveau restaurant à Sin-le-Noble, au cœur d’un environnement attractif et durable. Un témoignage de notre attachement à notre région mais aussi une belle opportunité de proposer aux habitants un concept innovant de restauration, » explique Sébastien Dupont, responsable du
développement de la franchise chez Salad&Co.

L’arrivée de Salad&Co à Sin-le-Noble s’inscrit dans une dynamique plus large de développement du quartier. Situé dans l’Écoquartier du Raquet, ce nouvel établissement est facilement accessible à tous les habitants de la région. Aux côtés d’autres enseignes récemment installées, ce restaurant contribuera à l’attractivité de la zone, offrant une option de restauration saine et rapide aux résidents et aux personnes travaillant dans le secteur. Que l’on soit étudiant à la recherche d’un repas rapide et équilibré entre deux cours, un professionnel en quête d’une pause déjeuner revitalisante, ou une famille désireuse de partager un moment convivial autour d’un repas sain, cette nouvelle adresse Salad&Co est l’endroit idéal.

L’ouverture du Salad&Co de Sin-le-Noble est prévue pour le 26 mars 2025. Elle s’inscrit dans le plan d’expansion de l’enseigne, qui vise à atteindre 25 unités d’ici deux ans

Jérémie Bourgain est passionné par le commerce et l’entrepreneuriat, il a toujours eu à cœur de proposer des expériences adaptées aux nouvelles attentes des consommateurs. Convaincu par le concept de “Healthy Food” et la flexibilité offerte par Salad&Co, dont il est client de longue date, il a choisi de rejoindre l’enseigne en tant que franchisé. L’ouverture de son restaurant est pour lui une occasion unique d’offrir une alternative saine, équilibrée et responsable, tout en s’engageant dans une aventure humaine aux côtés de ses équipes et de sa clientèle.

« Avec Salad&Co, je voulais proposer une alternative saine, conviviale et éco-responsable aux habitants de Sin-le-Noble. Ici, chacun compose son assiette selon ses envies, avec des produits frais et de saison, dans un cadre chaleureux et accueillant, » Jérémie Bourgain – Nouveau franchisé Salad&Co.

L’enseigne s’engage à proposer une offre de restauration saine, gourmande et accessible, tout en respectant des valeurs écoresponsables. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour éviter les additifs et les conservateurs, garantissant ainsi des plats préparés avec des produits bruts et naturels. Chaque jour, les équipes préparent les aliments sur place, assurant une fraîcheur optimale.

L’expérience client est au cœur du concept. Les restaurants sont conçus pour être des lieux conviviaux où tous peuvent se retrouver en famille ou entre amis. Le concept repose sur trois formules à volonté : salade, plancha et complète, à partir de 15,50 €. Les clients peuvent composer eux-mêmes leurs repas avec plus de 50 ingrédients frais, de saison et issus de producteurs locaux.

Et pour le plus grand plaisir des gourmands, un bar à desserts ultra-gourmand permet de personnaliser glaces et sorbets pour terminer sur une note sucrée. Les clients ont la possibilité de déguster sur place ou d’emporter leurs créations, s’adaptant ainsi aux modes de vie de tous.

Pour célébrer son ouverture, Salad&Co Sin-le-Noble réserve des offres exclusives aux premiers visiteurs, avec des surprises adaptées à chaque moment de la journée !

salad&co sin le noble

Le midi : les 150 premiers clients profiteront de la formule SALAD à seulement 1€, une occasion idéale pour découvrir le concept et savourer un repas sain et équilibré à prix mini.
L’après-midi : les familles sont à l’honneur avec des formules goûter enfant offertes (sous réserve d’une formule adulte achetée). Pour rendre ce moment encore plus festif, plusieurs animations seront proposées en fonction de la météo : château gonflable, maquillage, figurines en ballon…
Et le soir : pour le dîner, la formule complète sera proposée au prix de la formule plancha, permettant à chacun de profiter d’un repas gourmand et équilibré à un tarif préférentiel.

  • 14 restaurants sur l’ensemble du territoire (dont 10 au nord de Paris)
  • +50 ingrédients frais, incluant une grande variété de fruits et légumes
  • 15,50€ – prix d’appel pour une formule salade

À propos de Salad&Co : créée en 2009, Salad&Co est l’enseigne pionnière des bars à salades en France. Avec un concept unique proposant une offre gourmande qui permet de composer sa salade soi- même parmi 50 ingrédients de saison et issus majoritairement de filières locales et françaises, l’enseigne connaît rapidement un succès grandissant. Après avoir développé trois formats de restaurants qui se déclinent dans différents espaces urbains pour offrir la possibilité de bien manger à toute heure de la journée, Salad&Co accueille ses premiers franchisés en 2024.

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    12 Mai 2025 Actualités
  • Ouverture en franchise d'un gros restaurant ( 550m² ) à Sin le Noble avec Jérémie Bourgain

    Ouverture en franchise d'un gros restaurant ( 550m² ) à Sin le Noble avec Jérémie Bourgain, un fan de la marque depuis le premier jour, déjà franchisé dans l'agro-alimentaire jérémie voulait diversifier ses activités et Salad&co était une évidence pour lui, son parcours de directeur régionale chez Lidl lui a donné envie d'entreprendre. Il est totalement dans nos valeurs et il attendait avec impatience notre développement en franchise. Premier franchisé signé mais malheureusement pour lui pas le premier a ouvrir, son projet étant une création totale dans la zone du Raquet, les travaux sont en cours et prennent plus de temps forcément.

    10 Juil 2024 Restauration
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    Ouverture de Saint Quentin : Aurore Potart et Nicolas Grave ouvre mi-juillet un restaurant salad&co dans la zone du grand frais entre Le centre ville et la zone commerciale de Fayet. Tous les 2 issues du groupe Point P, ils connaissent l'opérationnel et sont amoureux de la marque, ils voulaient ouvrir un petit format avec nous.

    10 Juil 2024 Restauration
  • Reprise du restaurant de Lomme par Adrien Bouriez

    1er Franchisé : Reprise du restaurant de Lomme par Adrien Bouriez en location gérance, Adrien est une personne jeune et très dynamique, c'est un ancien directeur de site chez salad&co, il a même été directeur régionale et connait parfaitement les rouages et les valeurs de notre enseigne, c'est pourquoi il s'est lancé dans cette aventure de la franchise avec nous le 1er Juin de cette année

    10 Juil 2024 Restauration

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    24 juin 2026 Restauration
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    Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY récompensées par le...

    Il y a des récompenses qui racontent bien plus qu’une réussite. Elles racontent une vision.

    À l’occasion de la soirée célébrant les 10 ans de Too Good To Go, les Boulangeries Sophie LEBREUILLY ont reçu le Prix des Pionniers, une distinction qui récompense les entreprises ayant cru au projet dès ses débuts et contribué à faire évoluer durablement les habitudes de consommation en France.

    Lorsque le réseau s’engage aux côtés de Too Good To Go en 2017, l’entreprise n’en est qu’à ses premiers pas sur le marché français. À l’époque, nombreux sont ceux qui s’interrogent sur la capacité d’une jeune startup à sensibiliser les consommateurs à la lutte contre le gaspillage alimentaire, bien au-delà des grandes métropoles.

    Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY font pourtant le choix d’y croire. Non pas par effet de mode, mais par conviction. La conviction que l’anti-gaspillage peut être une démarche positive, créatrice de valeur pour les clients comme pour les commerçants, tout en répondant à un véritable enjeu de société.

    Près de dix ans plus tard, le pari est largement remporté. Too Good To Go rassemble aujourd’hui plus de 21 millions d’utilisateurs en France et plus de 750 000 paniers ont été sauvés au sein du réseau des Boulangeries Sophie LEBREUILLY.

    Au-delà des chiffres, cette distinction met en lumière un état d’esprit entrepreneurial : celui qui consiste à anticiper les évolutions du marché, à faire confiance à l’innovation et à oser s’engager dans des projets porteurs de sens avant qu’ils ne deviennent des évidences.

    Cette récompense est également celle des collaborateurs, des franchisés et des clients qui adhèrent à cette démarche depuis de nombreuses années. Leur engagement quotidien démontre qu’il est possible de concilier gourmandise, performance et impact positif.

    Recevoir le Prix des Pionniers est une fierté pour les Boulangeries Sophie LEBREUILLY. C’est aussi une invitation à poursuivre sur cette voie : celle d’une croissance responsable, construite autour de convictions fortes et d’initiatives qui font réellement évoluer les pratiques.

    24 juin 2026 Actualités de la franchise
  • My Beers

    Une finale nationale pour fédérer le réseau My Beers

    Le réseau My Beers a récemment organisé l’édition 2026 de son Championnat National de Beer Pong, un événement devenu incontournable dans la vie de l’enseigne. Cette initiative illustre parfaitement le positionnement de My Beers en tant que bar à bière événementiel, capable de proposer des animations fédératrices à l’échelle nationale tout en renforçant les liens entre ses établissements franchisés.

    Un événement fédérateur à l’échelle du réseau

    Organisée le 20 juin 2026 à Tournon-sur-Rhône, cette finale nationale a réuni plus de 70 équipes venues de toute la France. Chaque établissement My Beers était représenté par des clients qualifiés lors des phases locales organisées tout au long de l’année au sein du réseau.

    Pour accueillir cet événement, le My Beers de Tournon-sur-Rhône a été entièrement réaménagé afin d’offrir aux participants les meilleures conditions de jeu et une expérience immersive à la hauteur de ce rendez-vous national.

    Un levier d’animation pour les franchisés

    Au-delà de la compétition, le Championnat National de Beer Pong reflète la stratégie d’animation portée par l’enseigne. En tant que bar à bière événementiel, My Beers s’appuie sur un calendrier riche en rendez-vous thématiques afin de dynamiser l’activité de ses établissements et de fidéliser sa clientèle.

    Les phases qualificatives organisées localement permettent aux franchisés de créer des temps forts réguliers dans leurs bars, favorisant la fréquentation, l’engagement des clients et le développement d’une véritable communauté autour de chaque point de vente.

    Une expérience qui valorise les clients et les établissements

    La finale nationale constitue l’aboutissement de plusieurs mois d’animations déployées dans le réseau. Elle offre aux participants l’opportunité de représenter leur établissement lors d’un événement d’envergure nationale tout en partageant un moment de convivialité avec les autres membres de la communauté My Beers.

    Cet événement représente également une occasion privilégiée pour les franchisés d’échanger entre eux, de partager leurs expériences et de renforcer l’esprit de réseau qui caractérise l’enseigne.

    My Beers Nancy – Essey sacré champion de France 2026

    Au terme de cette journée de compétition, l’équipe FC La Hess, représentant le My Beers Nancy – Essey, a remporté le titre de Champion de France My Beers 2026.

    Cette victoire récompense plusieurs mois d’implication et illustre le dynamisme des établissements du réseau dans la mise en place des animations locales qui rythment la vie des bars tout au long de l’année.

    Un rendez-vous devenu incontournable

    Avec une participation toujours plus importante, le Championnat National de Beer Pong s’impose comme l’un des événements majeurs du calendrier My Beers. Cette initiative témoigne de la volonté du réseau de proposer à ses franchisés des outils d’animation différenciants et générateurs de trafic.

    Grâce à ce type d’opérations, My Beers continue de développer une expérience client forte et de faire vivre les valeurs de convivialité, de partage et d’échange qui constituent l’ADN de son concept de bar à bière événementiel en franchise.

    23 juin 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !